Wilde Tiefseescallops
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Wilde Tiefseescallops

(7)

Tiefgekühlt. Wildfang. Ohne Rogen. Ohne Korail. 22-44 Stück je Packung.

  • 83189

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
22-44 Stück, 1kg
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59,99  € / kg
(22-44 Stück, 1kg)
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Wilde Tiefseescallops

Muschelkenner und Feinschmecker schätzen das zarte, weiße Muskelfleisch der so genannten »Nuss« der Tiefseescallops als besondere Delikatesse. Wie der Name schon sagt, schmeckt es nussig, etwas süßlich und immer ein bisschen nach Meer. Ähnlich wie die Jakobsmuschel, gehört auch der Tiefseescallop zur Familie der Pilgermuscheln. Im deutschsprachigen Raum wird häufig der Begriff Jakobsmuschel verwendet, gemeint ist neben der konventionellen Jakobsmuschel, allerdings auch oft die Kammmuschel oder der Tiefseescallop.

Dieses Produkt zeichnet sich darüber hinaus auch durch seine MSC-Zertifizierung aus.

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordwestatlantik (FAO 21). Fanggeräte-Kategorie: mit Dredgen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: TIEFSEESCALLOPFLEISCH
Allergene: Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Placopecten magellanicus

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 349 kJ
/82 kcal
3490 kJ
/820 kcal
Fett 0,6 g 6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 2 g
Kohlenhydrate 4,6 g 46 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 14,6 g 146 g
Salz 0,4 g 4 g
Kundenbewertungen
Ø 4.50 / 5.00 aus 7 Bewertungen
23.04.2018

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89,99 €
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Antipasti-Grill-Trio
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