
Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Weißweinsauce«
Frische Miesmuscheln aus Aquakultur mit Setzlingen aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei aus dem deutschen Wattenmeer. Mit einer aromatischen Weißweinsauce. Größe "Extra". 75 - 95 Stück je Schale.
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Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Weißweinsauce«
Ende August beginnt im Deutschen Wattenmeer die Muschelernte. Dort wachsen in der Brandung vor Sylt, Juist und dem Jadebusen besonders schmackhafte Miesmuscheln aus MSC-zertifizierter Muschelzucht, die sich durch einen cremig-salzigen, leicht mineralischen Geschmack auszeichnen. Sie wachsen auf Kies- und Steinböden und sind nahezu sandfrei, was langes Waschen und Putzen überflüssig macht.
Jetzt neu: Mit Sauce
Aromatische Saucen sind der perfekte Begleiter für frische Miesmuscheln: Eine elegante, leichte Weißweinsauce, eine aromatische Tomaten- und eine würzig-frische Kräutersauce. Die Zubereitung ist dabei denkbar einfach: Die aus besten Zutaten bereits fertig veredelte Sauce ohne Zusatz von Wasser einfach in einen Topf geben, die abgebrausten Miesmuscheln hinzugeben und circa 4 bis 5 Minuten darin gar ziehen lassen. So entsteht in kürzester Zeit ein köstliches Muschelgericht, das sich nach Belieben mit Saison-Gemüse noch aufpeppen lässt.
ProduktInformationen
Herkunft: |
Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in Deutschland (FAO 05). * |
Haltbarkeit & Lagerung: | Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern |
Zutaten: | MIESMUSCHELN 90,9 %, Weißweinsauce 9,1 % (Wasser, Weißwein 10 % (enthält SULFITE), SCHLAGSAHNE, Schalotten, modifizierte Stärke, Gewürze, Zucker, Branntweinessig, Kräuter, Speisesalz) |
Allergene: | geschwefelt, Milch einschl. Laktose, Schwefeldioxid/Sulfite, Milcheiweiß, Weichtier |
Lateinische Bezeichnung: | Mytilus edulis |
Hersteller: | Vette & Verhaart BV, Korringaweg 47, 4401 NT Yerseke, Niederlande |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 505 kJ /120 kcal |
5555 kJ /1320 kcal |
Fett | 3,1 g | 34,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 12,1 g |
Kohlenhydrate | 7 g | 77 g |
davon Zucker | 0,3 g | 3,3 g |
Eiweiß | 15,7 g | 172,7 g |
Salz | 0,9 g | 9,9 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Wissenswertes
Miesmuscheln & Sauce
Leicht zubereitet & blitzschnell fertig, das sind unsere frischen Wattenmeer-Miesmuscheln mit drei verschiedenen Saucen – ausgezeichneter Genuss in nur fünf Minuten.
Miesmuscheln
Miesmuscheln schmecken cremig-salzig und erinnern geschmacklich an das Meer. Entdecken Sie unser gesamtes Miesmuschel-Sortiment und lernen Sie unsere innovativen Neuprodukte kennen.

Kundenbewertungen
Miesmuscheln
die Muscheln waren sehr gut. Die Weißweinsauce braucht man nicht unbedingt. Besser selber einen Sud herstellen.
Ausgezeichnet
..wie immer...ausgezeichnete Qualität
Klasse!
Muschelabend mal zuhause - ein kleines Genußevent...
Leckere Muscheln
Waren diesmal nicht ganz so frisch wie üblich. Beutel war beschädigt, evtl. lag es daran
Schmeckt nach mee(h)r
Gern wieder, hat super geplappt
Gerne wieder
Super Qualität! Ich musste keine Muschel aussortieren und die Menge hat gut für 2 Personen gelangt.
Sehr lecker
Einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft.
für die schnelle Küche
mit wenig Aufwand eine Köstlichkeit
Muscheln
Hat super geschmeckt würde ich sehr gerne weiter empfehlen
Mini Muscheln!
Die Muscheln waren sehr sehr klein. Die waren nicht jugendlich, die waren gerade geschlüpft.
Lieber Fischfreund,
es tut uns leid, dass Sie mit unseren Miesmuscheln in Sauce nicht zufrieden waren. Bei der Sortierung "Extra" handelt es sich laut den offiziellen Handelsbezeichnungen für Miesmuscheln um die kleinste Sortierung mit 75–95 Muscheln/kg. Für sehr große Miesmuscheln empfehlen wir Ihnen die Größe "Super" mit 65–75 Muscheln/kg oder sogar "Jumbo" mit 45–55 Muscheln/kg, die Sie ebenfalls in unserem Online-Shop erhalten können.
Super lecker!
Ich war erst skeptisch ob die Menge an Soße ausreichend ist, aber ja alles Super! Die Muscheln sind sehr frisch und auch nicht zu klein. In 5 Minuten eine sehr gute Portion Muscheln ist den Preis wert.
Miesmuscheln in Weißweinsauce
sehr fein. Die einfache Zubereitung ist super. ------Alle Muscheln sind aufgegangen.
Gute Qualität
Eine gute Qualität zu einem gerechtfertigtem Preis
Ok aber
Waren einige kaputt. Sonst lecker. Sosse hatte gefehlt wurde aber ersetzt vom Kundenservice.
Erste Bestellung
superfrische Ware, püntliche Lieferung, würde ich wieder bestellen
Sehr lecker
Hat uns sehr gut geschmeckt und TOP - Qualität
Top Qualität
Bei 3 KG habe ich nur 8 Stck. Muscheln gehabt, die ich entsorgen mußte. Trotz der kl. Größe waren sie seht Fleischig.
Nordsee zu Hause!!!
Sehr guter Geschmack!!! Gerne wieder!
Super Frische und Qualität!
Einfach so wie erwartet! Gerne wieder.
Muscheln pur!
Lecker, jedoch schmecken frische Muscheln um einiges leckerer!
Miesmuscheln in Weißweinsosse
Muscheln hatten top Qualität! Die Soße war nicht nach meinem Gusto. Da ich Kölnerin bin, wollte ich die mal ausprobieren, war gut, aber ich bleibe doch weiterhin auf Muscheln nach Rheinischer Art. Ansonsten, wie immer: Termingenau, sehr gut verpackt, sehr freundlicher Zusteller!
Sehr gut.
Die Muscheln waren ausgezeichnet und sehr frisch.
Miesmuscheln machen glücklich und nicht "mies"
Zum ersten Mal bestellt (und nicht zum letzten Mal)! Begeisterung pur! Beste Qualität und die >>Weißweinsauce
Muscheln in Weißwein
Schnell zubereitet sehr gut und sehr schmackhaft
Muschelzeit
Eher kleine Muscheln, der Sud ist mir persönlich nicht würzig genug, da muss man nachhelfen.
Miesmuscheln auch zu Hause essen
Qualität der Muscheln sehr gut. Sauce hatte allerdings zu viel Salz
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