Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Tomatensauce«

Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Tomatensauce«

Frische Miesmuscheln aus Aquakultur mit Setzlingen aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei aus dem deutschen Wattenmeer. Mit einer mediterranen Tomatensauce. Größe "Extra". 75 - 95 Stück je Schale.

Artikel-Nr.: 83758
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Ende August beginnt im Deutschen Wattenmeer die Muschelernte. Dort wachsen in der Brandung vor Sylt, Juist und Jadebusen besonders schmackhafte Miesmuscheln, die in der Bremerhavener Manufaktur von Deutsche See zu feinen Muschelgerichten veredelt werden. Dabei setzen die Köche und Köchinnen in der hauseigenen Küche ausschließlich auf Exemplare aus MSC-zertifizierter Muschelzucht, die sich durch einen cremig-salzigen, leicht mineralischen Geschmack auszeichnen. Sie wachsen auf Kies- und Steinböden und sind nahezu sandfrei, was langes Waschen und Putzen überflüssig macht.

Jetzt neu: Mit Sauce

Aromatische Saucen sind der perfekte Begleiter für frische Miesmuscheln. In der Bremerhavener Manufaktur werden drei davon aus hochwertigen Zutaten frisch gekocht: Eine elegante, leichte Weißweinsauce, eine aromatische Tomaten- und eine würzig-frische Kräutersauce. Die Zubereitung ist dabei denkbar einfach: Die Sauce einfach in einen Topf geben, die abgebrausten Miesmuscheln hinzugeben und circa 4 bis 5 Minuten darin gar ziehen lassen. So entsteht in kürzester Zeit ein köstliches Muschelgericht, das sich nach Belieben mit Saison-Gemüse noch aufpeppen lässt. 

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HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in Deutschland (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Miesmuscheln & Sauce

Leicht zubereitet & blitzschnell fertig, das sind unsere frischen Wattenmeer-Miesmuscheln mit drei verschiedenen Saucen – ausgezeichneter Genuss in nur fünf Minuten.

Miesmuscheln

Miesmuscheln schmecken cremig-salzig und erinnern geschmacklich an das Meer. Entdecken Sie unser gesamtes Miesmuschel-Sortiment und lernen Sie unsere innovativen Neuprodukte kennen.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: MIESMUSCHELN 90,9 %, Tomatensauce 9,1 % (Tomaten geschält in Tomatensaft 50 % (Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Wasser, Rapsöl, Tomatenmark 5 %, Weißwein (mit Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID), Tomaten, getrocknet und geschwefelt 4 % (Tomaten, Konservierungsstoff: NATRIUMMETABISULFIT), Branntweinessig, Kräuter, Zwiebelstücke, Knoblauchpaste (Knoblauch, Säuerungsmittel: Citronensäure), Olivenöl, Wachsmaisstärke)
Allergene: geschwefelt, Schwefeldioxid/Sulfite, Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Mytilus edulis

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 316 kJ
/75 kcal
3476 kJ
/825 kcal
Fett 2,9 g 31,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g 6,6 g
Kohlenhydrate 2,5 g 27,5 g
davon Zucker 0,2 g 2,2 g
Eiweiß 9,7 g 106,7 g
Salz 0,7 g 7,7 g

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.14 / 5.00 aus 14 Bewertungen davon 3 Kommentare
19.12.2019

Miesmuscheln auch zu Hause essen

Qualität der Muscheln und der Sauce sehr gut. Menge wirklich für Senioren ausreichend.

30.10.2019

Gute Muscheln

Sehr lecker, allerdings nur 2Tage haltbar. Muss also bald verbraucht werden. Soße war auch gut und ausreichend.

18.09.2019

Gute Qualität

aber für meinen Geschmack war die Sauce etwas zu salzig

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

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