Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

Ein hochwertiger Klassiker aus zartem Kalbsfleisch, frischem Rucola, würzigen Kapern und einer charaktervollen Thunfischcreme.

Artikel-Nr.: 26909
In Kürze wieder lieferbar.
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:
Alternativ empfehlen wir Ihnen:
Thailändischer Rindfleischsalat Frisch, Hüftsteak, Paprika, Zuckerschoten 29,90 €*29,90 € / kg
zum Produkt

Vitello Tonnato

Mit Kalbsfleisch und Thunfisch haben die Piemonteser eine Verbindung für die Ewigkeit geschaffen – oder können Sie sich die italienische Küche ohne ihren Klassiker Vitello Tonnato vorstellen? Wir auch nicht und haben das Rezept deshalb in der Bremerhavener Manufaktur mit viel Liebe und Sorgfalt umgesetzt.

Dafür kochen wir Kalbsfleisch bis es butterzart ist und schneiden es anschließend in feine Scheiben. Erkaltet vermengen wir es vorsichtig mit einer fein pürierten Sauce aus Thunfisch, Mayonnaise, würzigen Kapern und frischem Rucola. Leicht gekühlt schmeckt es ebenso pur zu einem Salat aus Rucola und Parmesan wie auf einer Scheibe knusprigem Baguette.

Dazu Passt Ähnliche Produkte
Thailändischer Rindfleischsalat
(34) Thailändischer Rindfleischsalat 1kg Frisch
33,62 € 29,90 €* 29,90 € / kg
Hähnchenbrustsalat mit Joghurt-Tandoori-Sauce
(19) Hähnchenbrustsalat mit Joghurt-Tandoori-Sauce 1kg Frisch
24,99 €* 24,99 € / kg
Thailändischer Rindfleischsalat
(34) 1kg Frisch
33,62 € 29,90 €* 29,90 € / kg
Hähnchenbrustsalat mit Joghurt-Tandoori-Sauce
(19) 1kg Frisch
24,99 €* 24,99 € / kg

ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung:

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Tage haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten: Thunfischcreme 53% (Thunfisch in Pflanzenöl 22% (THUNFISCH, Sojaöl, Salz), Wasser, Rapsöl, Olivenöl, Zucker, HÜHNEREIGELB, Salz, SENFSAATEN, Gewürze, weißer Balsamicoessig (Weißweinessig, Traubensaftkonzentrat), Branntweinessig, Verdickungsmittel: Xanthan), Kalbsfleisch gegart 40% (Kalbfleisch, Kartoffelstärke, Salz, Dextrose, Trockenglukose), Kapern 5%, Rucola 2%
Allergene: Gluten, Ei, Fisch, Milch einschl. Laktose, Senf, Milcheiweiß, Eiklar
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 961 kJ
/231 kcal
9610 kJ
/2310 kcal
Fett 17,6 g 176 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g 24 g
Kohlenhydrate 1,3 g 13 g
davon Zucker 1,3 g 13 g
Eiweiß 16,9 g 169 g
Salz 1,3 g 13 g

Wissenswertes

Der Maßstab in Frische und Genuss

Der Name BEECK steht für Frische und Genuss. Aus diesem Grund wählen wir tagtäglich die besten und frischesten Rohwaren und produzieren noch immer in Handarbeit – bei Qualität und Frische gehen wir keine Kompromisse ein! Im Hinblick auf unsere Rezepturen wollen wir nicht nur Traditionen bewahren, sondern sind fortwährend auf der Suche nach Inspirationen und neuen Zutaten auf den Märkten dieser Welt.

Kundenbewertungen

Ø 4.86 / 5.00 aus 35 Bewertungen davon 13 Kommentare
04.01.2021

Super

Das Vitello war super lecker hätten wir nicht gedacht... bestellen wir nochmal ?

28.12.2020

Ein voller Genuss

Mehrfach bestellt und immer wieder überzeugt die Qualität.

13.10.2020

top Preis-Leistungs_Verhältnis

werde ich ganz sicher wieder bestellen, war nach 3 Tage schon alle

15.06.2020

Vitello Tonnato

Sehr feiner, leichter Geschmack nach Tunfisch. Perfekt gegartes Rindfleisch. Ein abgerundeter Geschmack.

11.05.2020

Vitello Tonnato

Fast sehr gut. Dressing ist ein wenig zu viel.

14.04.2020

Hervorragend

Immer wieder gerne, besser geht nicht!!!

09.04.2020

Schmeckt

Mein Vitello Tonnato war etwas trocken und geschmacklich etwas fade.Der letzte Pep hatte einfach gefehlt. Vielleicht habe ich als gelernter Koch die Messlatte etwas zu hoch angesetzt. :-)

29.12.2019

Wie beim guten Italiener

Einfach wunderbar. Gefühlt Italien zu Hause .

02.04.2019

Italien.

So ist das Dolce Vita.

27.03.2019

Einfach lecker

Erste Bestellung zur vollen Zufriedenheit ausgefallen. Super Produkt.

05.03.2019

Nur Lob!

Unsere Gäste waren alle sehr zufrieden (als Vorspeise serviert)!! Vor allen die sehr gute Qualität und Frische wurde gelobt!!

23.04.2018

Beste Ware

Super lecker, immer frisch, ausgezeichneter Service

09.01.2018

Besser als beim Italiener

Wir lieben dieses Produkt einfach super lecker. Auch die Verkäufer in der Niederlassung Dresden sind sehr, sehr freundlich.Danke

Unsere empfehlungen

Express
Nordseekrabbensalat (100g)
26213
Nordseekrabbensalat (100g)
Nordseekrabbensalat mit 50 % Krabbenanteil. Eingelegt in pikant gewürzte Mayonnaise aus eigener Herstellung.
Frisch 100 g
4,29 €*
Express
Donald Russell »Chateaubriand«
28606
Donald Russell »Chateaubriand«
Chateaubriand – doppeltes Steak aus dem Kopf oder Mitte des Filets. Vom grasgefütterten, britischen Rind.
Tiefgekühlt 500g
38,90 €*
Gebeizter Lachs »Thai«
82182
Gebeizter Lachs »Thai«
Gebeizt mit Limette und Rohrzucker. Praktisch grätenfrei. Mit Zitronengras, Limonenblättern und feinen Chilifäden veredelt. Am Stück.
Frisch ca. 350 g
20,99 €*
Thunfischcreme
25588
Thunfischcreme
Cremiger Aufstrich aus Thunfisch, mit frischen Lauchzwiebeln, mit würzigen Kapern
Frisch 1 kg
16,49 €*
Express
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
05777
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Matjesdoppelfilets. Mild gesalzen. Besonders zart. Handfiletiert.
Tiefgekühlt ca. 550 g
12,99 €*
Antipasti-Grill-Trio
25659
Antipasti-Grill-Trio
Fertig zum Genießen, Hergestellt in Deutschland, Antipasti
Frisch Schale, 1,1kg
29,99 €*
Sommernudelsalat
26254
Sommernudelsalat
Frisch, Wiederverschließbar, Nudeln, Früchte
Frisch 1kg
12,99 €*
Superfood-Mix · Keltenhof
28528
Superfood-Mix · Keltenhof
Harmonischer Superfood-Mix aus jungem Kale, mildem Baby-Spinat und senfig-scharfer zarter Wasserkresse. Handgepflückt vom Keltenhof.
Frisch 125 g
4,99 €*
Donald Russell »Steak Burger«
24637
Donald Russell »Steak Burger«
Tiefgekühlt, Rinder-Steakburger, Saftiges Fleisch vom Rind
Tiefgekühlt 225 g
5,49 €*  6,99 €
Express
Chuka Ika Sansai · Tintenfischsalat
28417
Chuka Ika Sansai · Tintenfischsalat
Tiefgekühlt, Chuka Ika Sansai, Tintenfischsalat
Tiefgekühlt 1 Kg
19,90 €*
Sylter Sauce
25758
Sylter Sauce
Fein gewürzte Sauce aus Sahne und saurer Sahne, Mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken abgeschmeckt.
Frisch 150 g
1,49 €*
Wildkräutersalat · Keltenhof
29711
Wildkräutersalat · Keltenhof
Mischung aus Kräutern & Blüten. Löwenzahn, Baby Spinat, wilder Senf, Erbsentriebe oder Wildkresse. Veredelung durch Blüten. Handgepflückt vom Keltenhof.
Frisch 250g
14,99 €*
Sylter Hering
25009
Sylter Hering
Happen vom Hering aus MSC-zertifiziertem und nachhaltigem Fang. Zubereitet mit frischer Salatgurke, verfeinert mit hausgemachter Mayonnaise und grünem Pfeffer.
Frisch 1 kg
14,99 €*
Express
Heringshappen in Dillcreme
26211
Heringshappen in Dillcreme
Heringsfilethappen (50 %), mit Zwiebeln und Senfgurken, in würziger Dillcreme
Frisch 150g
2,49 €*
Express
Wagyu »Steak Stripe Patty« · 2er Set
24679
Wagyu »Steak Stripe Patty« · 2er Set
Tiefgekühlt, Roastbeef vom amerikanischen Wagyu Rind in dünne Scheiben geschnitten, Zum Patty geformt, 2 Stück
Tiefgekühlt ca. 230g (2 x ca. 115g)
21,90 €*
Express
Donald Russell »Pork Belly«
28609
Donald Russell »Pork Belly«
Pork Belly. Von Hand geschnitten, mit Knochen und Schwarte mit Kreuzmuster. Traditionell bis zu 8 Tage gereift. Tiefgefroren.
Tiefgekühlt 1,2 kg
19,90 €*
Express
Donald Russell »Lammcarré«
24567
Donald Russell »Lammcarré«
Tiefgekühlt. Lammkrone mit Knochen und Fettrand. Aus Großbritannien.
Tiefgekühlt ca. 400 g
17,90 €*
Express
Burger Brötchen »Brioche«
29009
Burger Brötchen »Brioche«
Tiefgekühlt. Softe, verzehrfertige Brioche Brötchen. Ungeschnitten. Im 2er Pack.
Tiefgekühlt ca. 110 g
1,99 €*
Geräucherter ISLYNT Saibling
80039
Geräucherter ISLYNT Saibling
Saiblingsfilet mit Haut kaltgeräuchert über Buchenholz und Islandmoos, ganze Seite, ungeschnitten.
Geräuchert ca. 400 g
29,90 €*
Express
Tapas »Party Shrimps mit Aioli-Dip«
83979
Tapas »Party Shrimps mit Aioli-Dip«
Garnelen aus einer ASC-zertifizierten Zucht, mit Schwanzsegment, mit Knoblauch - Dip
Frisch 100g
2,79 €*
Express
Tapas »Garnelen Chili Knoblauch«
83982
Tapas »Garnelen Chili Knoblauch«
Garnelen aus einer ASC-zertifizierten Zucht, in einer Chili - Knoblauch Ölmarinade
Frisch 100g
2,99 €*
Matjes-Filets in frischem Dillrahm
00422
Matjes-Filets in frischem Dillrahm
Mit Salatgurken und Zwiebeln in Mayonnaise, Verfeinert mit Sahne und Dill, Hering aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei
Frisch Schale, 2kg
29,99 €*
Heringshappen in Kräuter-Joghurt-Dressing
26968
Heringshappen in Kräuter-Joghurt-Dressing
MSC-zertifizierte Heringsfilethappen und Karotten aus dem Dithmarscher Land in einem cremigen Kräuter-Joghurt-Dressing, verfeinert mit frischen Kräutern.
Frisch 1 kg
17,99 €*
Stremellachs-Kartoffel-Salat
26953
Stremellachs-Kartoffel-Salat
Heißgeräucherte Mini-Lachsstremeln und halbierte Bio-Kartoffeln mit Schale, in Crème fraîche-Dressing mit frischem Schnittlauch.
Frisch 1 kg
19,90 €*
Hähnchenbrustsalat mit Joghurt-Tandoori-Sauce
26917
Hähnchenbrustsalat mit Joghurt-Tandoori-Sauce
Frisch, Hähnchenbruststreifen, Paprika, Früchte
Frisch 1kg
24,99 €*
Ravioli-Pfifferling-Salat
26920
Ravioli-Pfifferling-Salat
Spinat-Ravioli, Wald-Pfifferlinge und Mini-Roma-Tomaten, verfeinert mit einer mediterranen Vinaigrette aus aromatischen Ölen und weißem Aceto Balsamico.
Frisch 1 kg
19,99 €*
Express
Tintenfischtuben
86612
Tintenfischtuben
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Haut, Glasiert,
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
13,99 €*
Express
Flusskrebscocktail mit Calvados
26590
Flusskrebscocktail mit Calvados
Flusskrebse, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree in aromatisch-würzigem Dressing. Mit Calvados verfeinert.
Frisch 150 g
3,49 €*
Express
Wagyu »Rumpsteak« (Strip Loin) · Private Selection
24686
Wagyu »Rumpsteak« (Strip Loin) · Private Selection
Tiefgekühlt. »Strip Loin« (Rumpsteak), Private Selection
Tiefgekühlt ca. 290 g
105,90 €*
Express
Cocktail »Marseille«
25069
Cocktail »Marseille«
Riesengarnelen, Surimi, Octopus und Tintenfisch, verfeinert mit Zitronensaft und Knoblauch, in klarem Kräuterdressing
Frisch 400g
14,90 €*
Express
Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.
86537
Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. 3 Stück je Packung.
Tiefgekühlt ca. 300 g
16,90 €*
Wolfsbarsch
86485
Wolfsbarsch
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch ca. 285 g
8,49 €*
Räucherfisch Mixbox
84387
Räucherfisch Mixbox
Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer Kabeljau-Kräuter-Knoblauch-Farce, Tilapiafilet, Makrelenfilet natur mit Haut und Makrelenfilet mit Haut und einer Pfefferauflage
Geräuchert ca. 480 g
9,99 €*  12,90 €