Tilapia-Filet »Bananenblatt«

Tilapia-Filet »Bananenblatt«

Aus einer Aquakultur in China. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Mit einer würzigen Jalapeno-Marinade. Eingerollt in ein Bananenblatt. Perfekt für den Grill, aber auch im Ofen köstlich. Fix und fertig vorbereitet - dieses Produkt ist bereit für den Grill!

Artikel-Nr.: 80290

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Schale, 2 Filets
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33,3  € / kg

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Tilapia-Filet im Bananenblatt

Tilapien zählen zu den Buntbarschen und haben es gerne warm – ihre Heimat sind die tropischen und subtropischen Gewässer Afrikas, Asiens und Südamerikas. Tatsächlich sind die Zuchtbestände mittlerweile größer als die natürlichen, denn der Tilapia wird weltweit für seinen leicht süßlichen und nussigen Geschmack und für sein zartes aber in der Zubereitung unkompliziertes Fleisch geschätzt. Wir kombinieren in unserer Bremerhavener Manufaktur das Filet mit einer würzigen Jalapeňo-Marinade und wickeln es in ein Bananenblatt.

Die Päckchen sind nicht nur praktisch im Handling, sondern sorgen dafür, dass sich die Aromen beim Garen unter dem Bananenblatt verdichten und dass das Tilapiafilet außerordentlich zart und saftig bleibt.

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HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Indonesien (FAO 04). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Ofen

10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Grill

12-14 Minuten

Die Filets auf dem Grill unter mehrfachem Wenden garen.

Wissenswertes

WIE LAGERE ICH FISCH RICHTIG?

Fisch sollte man idealerweise erst am Tag der Zubereitung kaufen. Wer ein paar Regeln beachtet, kann ihn aber auch für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahren.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 bis +4 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: TILAPIAFILET 87%, Pfeffermarinade (pflanzliche Fette (Raps, Sal in veränderlichen Gewichtsanteilen), Sojasaucenpulver (Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Salz, WEIZENMEHL), Maltodextrin, Salz), Salz, Gewürze, Zucker, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Aroma, Raucharomen, Karamellzuckersirup), Paprika 3%, Jalapeño Das Bananenblatt und der Spieß dienen der Zubereitung und sind daher ein nicht essbarer Bestandteil.
Allergene: Gluten, Fisch, Soja (gen-tech-frei), Weizen
Lateinische Bezeichnung: Oreochromis niloticus

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 566 kJ
/136 kcal
1698 kJ
/408 kcal
Fett 6,6 g 19,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g 2,1 g
Kohlenhydrate 0,9 g 2,7 g
davon Zucker 0,4 g 1,2 g
Eiweiß 17,8 g 53,4 g
Salz 0,6 g 1,8 g

Kundenbewertungen

Ø 4.88 / 5.00 aus 17 Bewertungen davon 4 Kommentare
29.04.2020

Sehr lecker

Ich kenne diese Zubereitung aus Thailand. Leicht pikant und natürlich optisch schon anzuschauen im Bananenblatt.

05.01.2020

Super Qualität zu fairen Preisen.

Ein wahrer Genuss den ich jedem empfehlen kann.

23.07.2019

Sehr gut

Mal was anderes .Habe es das erste mal probiert.Hält was es verspricht

11.04.2019

Mal was Neues probiert

Der Fisch war lecker und fest in seiner Konsistenz. Auch war er schmackhaft gewürzt. Die Idee mit dem Bananblatt fand ich gut.

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