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Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block

Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block

Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt. 1-2 Stück je Packung

Artikel-Nr.: 85044

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ca. 400 g
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Express-Artikel

Thunfisch-Filet in Sashimi-Qualität

Thunfische sind echte Muskelpakete, die bei der Jagd Geschwindigkeiten von bis zu 75 Stundenkilometern erreichen und problemlos 160 Kilometer pro Tag zurücklegen können. Entsprechend fest und gleichzeitig unverwechselbar zart ist ihr hell- bis dunkelrotes Fleisch. Besonders schmackhaft sind die Filets, deren Aroma an zartes Kalbsfilet erinnert und die sich nicht nur hervorragend zum Braten und Grillen eignen, sondern auch für ein leichtes Carpaccio mit einer Vinaigrette aus Olivenöl, Schalotten, weißem Balsamico, Honig und Thymian oder für ein fruchtiges Tatar mit Avocado.

Tiefgefroren und vakuumiert kommen die Filets in Sashimi-Qualität zu Ihnen – ideal also für Rezepte rund um Sushi, Sashimi, Poke und Ceviche. 

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Mittleren Ostpazifik (FAO 77). Fanggeräte-Kategorie: mit Haken und Langleinen.*

Haltbarkeit & Lagerung: Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.
Zutaten: THUNFISCHFILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Thunnus albacares
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 744 kJ
/178 kcal
2976 kJ
/712 kcal
Fett 10 g 40 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g 8 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 22 g 88 g
Salz 0,1 g 0,4 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

4-5 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Thunfisch auf der Hautseite anbraten, kurz vor Schluss wenden und servieren.

Rohverzehr

Ideal für Rezepte mit rohem Fisch, wie etwa Sashimi, Sushi, Poké oder Ceviche.

Wissenswertes

POKÉ VOM THUNFISCH

Fischsalat aus Hawaii: Der rohe Thunfisch wird pikant mit Chili, Ingwer, Sesam und Tamarindenpaste mariniert und kann direkt verputzt werden.

VORSPEISE

THUNFISCH-CARPACCIO & TARTAR

Kundenbewertungen

Ø 4.83 / 5.00 aus 748 Bewertungen davon 222 Kommentare
02.08.2020

Tuna Maki at its best!

Frisch, lecker und absolut saftig. Leider nur in dieser Größe lieferbar, eine kleine Menge würde ausreichen.

24.01.2019

Top

Super lecker, immer wieder gerne.

24.01.2019

Fantastische Qualität !

Toller Thunfisch, den werde ich wieder bestellen.

28.07.2020

Super Qualität

Geburtstagsessen ist geglückt! Thunfisch kam perfekt an, tadellos verpackt! Kleiner Tipp beim auftauen (wer bisher noch keinen Saku-Block aufgetaut hat): Schüssel mit 25-30 Grad handwarmen Wasser, 4% Salz beifügen und gut verrühren; nun den Block für 02:30 Minuten ins Wasser legen, dann wenden und wieder 02:30 wässern. Nun gründlich mit kaltem Wasser abwaschen und in küchenpapier einwickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen (nicht luftdicht verschließen), fertig :-) Geschmacklich war es herrlich. Thunfisch-Tartar und Thunfisch“Steak“ waren super. Gerne wieder

20.07.2020

Gern wieder

Gute Qualität, etwas fetthaltiger wäre schön, Blockformat ist eher ungewohnt

08.07.2020

gut

gut. Aber es schmeckt ein bisschen Blut als Sashimi.

01.07.2020

Top Qualität!

Gut verpackt habe ich die Ware pünktlich zum Wunschtermin in hervorragender Qualität erhalten. Kann ich nur empfehlen! Besten Dank.

30.06.2020

Loved it!

Made sushi roll with this piece and I loved how fresh they were! I will definitely buy it again

25.06.2020

Prima Sashimi

Sehr gute Qualitaet und Geschmack

21.06.2020

Sehr gut

Wäre es möglich den Thunfisch auch in 200g Portionen anzubieten, wie den Sashimi Lachs? Sehr gute Ware, 1a Qualität.

21.06.2020

Perfekt

Sehr gute Qualität, werden auf jeden Fall wieder bestellen!

20.06.2020

Sehr lecker!

Ergab ein hervorragendes Thunfischsashimi, nachdem ich es fachgerecht aufgetaut hatte, ausgezeichnete Qualität, preislich ausgesprochen fair!

14.06.2020

Gut für ceviche

Wir haben ceviche machen und es was sehr lekker

08.06.2020

Lecker

Sehr guter Lieferservice freundliche Fahrer / Lieferanten Super sicher verpackt. Tolle Qualität.

04.06.2020

Bestens

Entspricht den Erwartungen an Sashimi-Qualität

03.06.2020

Super frisch, super lecker

Sowohl die Poké als auch das Sushi schmeckten damit hervorragend.

28.05.2020

Sashimi Frühstück

War sehr frisch und lecker, jedoch die Wabenstruktur war teilweise sehnig

25.05.2020

sashimi

Wir haben daraus ein hervorragendes Sashimi gemacht.

25.05.2020

Super , sehr gut

Sehr lecker , bestelle ich bestimmt wieder

22.05.2020

Geniales Rezept

Butter zarter Thunfisch. Zusammen mit einer Joghurt-Dill-Sauce kalt auf heißen Kartoffelpuffern - einfach ein Gedicht. Spitzenqualität.

18.05.2020

Thunfisch Filet Saku

Wunderbar in Scheiben und kurz gegart zu Salade Nicoise.

15.05.2020

Köstlich

ganz egal wie, ob kurz angebraten, roh zu Weißbrot und Olivenöl, einfach köstlich

13.05.2020

Super frisch & super Fisch

Der frischeste Thunfisch den ich je hatte! Absolut zum empfehlen! Auftauen ging auch leicht von der Hand da im Vakuum- Pack eingeschweißt.

13.05.2020

Top Qualität

Geschmacklich und qualitativ sehr gut.

13.05.2020

Top Qualität

Daraus wird ein erstklassiges Carpaccio.

12.05.2020

Empfehlenswert für Sushi@Home

Kam gefroren an und konnte noch am selben Abend verarbeitet werden. Die damit gemachten Sushi Rolls haben hervorragend geschmeckt.

11.05.2020

Gut

Frisch und lecker, jedoch nicht außergewöhnlich gut

05.05.2020

Beste Sashimi Qualität

Super Qualität. Schnelle Lieferung.

05.05.2020

gerne wieder, Top Qualität

Unkomplizierte Lieferung. Ware Top verpackt! Super Qualität!

04.05.2020

Richtig, richtig gut

Sehr schöne Produktqualität, zart schmelzend im rohen Zustand

04.05.2020

Mega Qualität

Die Qualität ist nicht zu toppen. Sehr empfehlenswert.

01.05.2020

Excellent!

Excellent quality and extremely fast delivery! Thank you very much!

28.04.2020

Klasse für Sushi

Premium-Stück Thunfisch, toll für wohlschmeckendes Sushi

27.04.2020

Gerne wieder

Sehr gute Qualität und tolle Geschmack

23.04.2020

Sehr gut und lecker

Sehr gut und lecker! Die qualität ist ausgezeichnet.

22.04.2020

Einfach lecker

Lieferung, Kühlkette und Geschmack waren einwandfrei!

22.04.2020

Alles top

Lieferung top. Qualität perfekt! Nur zu empfehlen!

22.04.2020

Köstlich!

Sehr gute Qualität und einfach nur köstlich. Würde ich jederzeit wieder bestellen - auch wenn der Preis natürlich hoch ist. Lieferung erfolgte exakt im angegebenen Zeitfenster.

22.04.2020

gut

der Fisch war sehr gut gefroren

14.04.2020

Phantastisch!

Phantastisch! Ich habe Poke davon gemacht - es schmeckte fast wie auf Hawaii!

14.04.2020

Sehr gute Qualität

Der Fisch schmeckt sehr gut. Und praktisch ist das es zwei Würfel sind die man einzeln entnehmen kann.

13.04.2020

Sehr Gut

Sehr gute Qualität sein Preis Wirklich wert..

12.04.2020

Sehr gute Qualität und termingerecht geliefert

Thunfisch Qualität sehr gut. Saku Block von allen Seiten je 20sec anbraten, Sesam darauf . Ein Gedicht ! Hatte bisher dies immer in der NL abgeholt . Nun nicht möglich , Lieferung super. Fahrer sehr freundlich. Übergabe problemlos und termingerecht erfolgt . gerne wieder.

01.04.2020

Tolle Qualität. Sashimiwürdig.

Sehr gute Fischqualität. Hiervon kann man mit gutem Gewissen Sushi zubereiten.

30.03.2020

Alles Top

Ich bin sehr zufrieden, sehr gute Qualität, schmeckt lecker

18.03.2020

Beste Qualität!

Ideal für Sushi oder Thunfisch-Tatar

17.03.2020

Sehr gut

Wurde schnell geliefert und wie erwartet eine sehr gute Qualität. Gerne wieder

11.03.2020

Super Lecker

Habe daraus super leckeres Sushi und Sashimi zubereitet. Durch das Format einfach und schnell zugeschnitten. Der Thunfisch war sehr zart, grätenfrei und absolut lecker. Braucht man fast nix anderes dazu.

11.03.2020

Sashimi Qualität!!

schmeckt sowohl roh, als auch kurz gebraten absolut großartig! Lohnt sich...

11.03.2020

Einfach nur Spitze

Top Lieferung, Top Qualität. Das Ergebnis: Ein wunderbarer Sushi-Abend.

04.03.2020

Noch nicht probiert

Der Fisch wurde schnell und professionell geliefert. Wir haben allerdings den Thunfisch noch nicht probiert.

03.03.2020

Top

Haben den für selbst gemachtes Sushi verarbeitet. Top Qualität

26.02.2020

Hervorragend für Tunfisch Tartar

Ich hatte Gäste und habe auch dem Thunfisch, nach langsamem Auftauen ein hervorragendes Tartar gemacht.

24.02.2020

Gut und günstig

Gut und günstig. Ist auf jedenfall eine Bestellung wert. Gute Qualität und sehr schmackhaft.

20.02.2020

Perfekt!

Lecker und ein großer Genuss !

18.02.2020

Super Produkt

Der Thunfisch war sowohl als Tatar wie auch als Teriyaki Thunfisch ein Genuss.

18.02.2020

Prima!

Super Qualität, absolut lecker.

12.02.2020

Bester Thunfisch

Qualität übertrifft allen vergleichbaren Produkten von Supermärkten

06.02.2020

TOP Frisch

Herrvoragende Qualität **************

05.02.2020

Extra Qualität

Werden wir wieder bestellen, war ausgezeichnet

05.02.2020

Spitzenqualität

Super Qualität und mehr als pünktliche Lieferung. Perfekt

03.02.2020

Sashimi - sehr gut

Das Produkt kommt perfekt an und kann nach dem Auftauen sofort gegessen werden.

25.01.2020

Sashimi-Qualität?

Einfach gefrorenes Fisch, warum es Sashimi-Qualität genannt wurde, weiß ich nicht

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo lieber Fischfreund, damit wir den Fisch als Sashimi-Qualität auszeichnen dürfen ist es notwendig (und gesetzlich vorgeschrieben),, den Fisch direkt nach dem Fang für mindestens 24 Stunden bei einer Temperatur von mindestens –20 °C einzufrieren. 

23.01.2020

Super

Top Qualität, einwandfreie Lieferung

22.01.2020

1a Qualität

Sehr gute Qualität. Immer wieder.

21.01.2020

Super lecker

Super Qualität toller Geschmack immer wieder

16.01.2020

Erste Bestellung

Super Top Qualität, toller Transport

13.01.2020

Top Qualität

Hervorragende Sashimi Qualität.....Meine Gäste waren begeistert.

12.01.2020

Top Qualität

noch nie ein so tolles Thunfisch-Filet gegessen, TOP QUALITÄT, super zart, konnte man am Gaumen "zerdrücken" - SUPER

12.01.2020

einmalig

Qualität u. Preis super - gerne wieder

08.01.2020

Sehr gut

Gute Qualität und sehr Frisch

07.01.2020

Genialer Geschmack

TOP ! Schon 4x gekauft immer wieder gerne ! Der Service und der Versand direkt über die Deutsche See ist Hervorrandend ! Selten so einen tollen Lieferanten erlebt. Schade das man den Mitarbeiter nicht bewerten kann! Weiter so !

06.01.2020

TOP Qualität, ideal für Thunfischtatar

Habe ich jetzt das zweite Mal bestellt. TOP Qualität, nach dem Auftauen schöne rote Qualität. Das Tatarrezept von Deutsche See sollte man mal ausprobieren. Tip: gewürfelten Thunfisch und "Marinade/Dressing" erst direkt vor dem Servieren mischen, dann bleibt die schöne Farbe

05.01.2020

Hohe Qualität

Einwandfreie Ware in eine Tonqualität.

04.01.2020

PERFEKT

tolle Qualität, den Preis absolut wert der beste Thunfisch, den ich jemals probieren durfte werde ich wieder bestellen großen Kompliment an den Shop in Regensburg, sehr freundliche und hilfsbereite Mitarbeiter so macht einkaufen wirklich Spaß, vielen Dank

04.01.2020

Absolut frisch und sehr guter Geschmack

Absolut frisch und sehr guter Geschmack. Wirklich mit der beste Tuna den ich je in Deutschland bekommen habe...

31.12.2019

Thunfisch Sashimi

Der Thunfisch hat uns begeistert - das Tartar war super lecker

30.12.2019

Sehr zufrieden

Super Qualität pünktliche Lieferung

30.12.2019

Ein Gedicht

Zum ersten Mal habe ich Thunfisch Sashimi zubereitet und alle waren sich einig, eine Gaumenfreude! Qualität und frische einfach unschlagbar und werden es bestimmt bald wiederholen. Natürlich nur bestellt bei Deutsche See. Top !

29.12.2019

Thunfisch

Der Qualität Thunfisch war super, kaufe ich jederzeit wieder.

29.12.2019

Immer wieder

Schon der Anblick des gefrorenen Blocks lässt das Herz höherschlagen! Das Thunfisch Tartar ein Hochgenuss ?

29.12.2019

Tatar

Für eigenes Sushi odet für Thunfisch Tatar sehr zu empfehlen.

29.12.2019

Sushi leicht gemacht

Leckerer Thuna perfekt zum Sushi

29.12.2019

Alles großartig

Perfekte Qualität. Und sehr freundliche, frühe Lieferung am Heiligabend! Alles top!

29.12.2019

Weihnachten & Thunfisch

Lieferung und Qualität des Produktes hervorragend, sehr zufrieden.

28.12.2019

Super Qualität

Schmeckt roh genauso wie kurz gebraten

28.12.2019

Hohe Qualität

Sehr guter Fisch, feiner Geschmack

28.12.2019

Genial!

Besser geht es nicht, hervorragende Qualität.

28.12.2019

Top Qualität

Pünktliche Lieferung und noch komplett durchgefroren. Super Qualität nach dem Auftauen.

27.12.2019

Klasse Qualität

Alles prima, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

26.12.2019

Unterschiedliche Qualität

Schade, letztes Jahr waren wir äußerst zufrieden. In dieser Bestellung (ca.2Kg) waren die Blöcke in der Qualität sehr unterschiedlich. Ein Block leider völlig durchzogen. Natürlich ist das ein Naturprodukt, aber bereits beim Einfrieren hätte das durch eine optische Prüfung auffallen müssen. Die anderen Blöcke waren hervorragend.

26.12.2019

Zart & saftig

Allerbeste Thunfisch-Qualität, zart & saftig

26.12.2019

Richtig gut

Lieferung hat super geklappt. Qualität/Geschmack sehr gut.

25.12.2019

Herausragend

Noch nie so guten Tunar in D bekommen

24.12.2019

Beste Qualität

Erstklassiges Produkt für Sushi ? und Sashimi

24.12.2019

Top Qualität

Pünktliche Lieferung, top Qualität

18.12.2019

Top Qualität

Top Qualität zum angemessenen Preis. Als Sashimi zubereitet und alle waren begeistert, frischer geht es nur direkt auf dem Fischerboot. Die Lieferung erfolgte ohne aufwändige Styropor Trockeneisverpackung, also auch hier vorbildlich, man muss allerdings natürlich zu Hause sein.

18.12.2019

Sehr gute Sashimi Qualität

Immer wieder gerne auf unserer Sashimiplatte mit frischer Mango und Avocado sehr lecker.

15.12.2019

Poke Bowl

Der Fisch kam super verpackt an und war einfach spitze! Wir haben Pole Bowl gemacht und dazu war der Thunfisch perfekt

11.12.2019

Sashimi

Tolle Thunfisch Qualität für ein Sashimi. Prozess zur Lieferung war hervorragend.

26.11.2019

Top Qualität - Super Service

...es ist simpel, ich habe jetzt die Quelle gefunden, bei der ich dauerhaft bestellen werde. Super Produktqualität, top verpackt und optimal gekühlt (Trockeneis) zu wirklich gutem Preis Leistungsverhältnis. Eins mit Stern und Fleißbienchen!

21.11.2019

Tolles Produkt!

Toller Fisch, eignet sich perfekt für ein Tartar.

20.11.2019

vom Feinsten

absolut hohe Qualität, vielseitig verwendbar, ob als Carpaccio, Tartar, in Sesamkruste gebraten... hoffentlich gibt es dieses Produkt auch weiterhin!

17.11.2019

Sushi

Qualitativ hochwertiger Fisch. Kommt in optimaler gefrorener Block Form. Lässt sich super portionieren. Schmeckt gigantisch.

14.11.2019

Sehr gute Qualität

Sehr frisch, ideale Form für nigiri, ein Genuss und sehr zu empfehlen!

14.11.2019

Direkter Vergleich

Da sich zwei Gäste mehr angemeldet hatten, musste ich noch beim Fischhändler zukaufen. Dadurch hatte ich den direkten Vergleich. Das Filet von DeutscheSee war von der Qualität und vom Geschmack um ein Vielfaches besser.

03.11.2019

Sashimi zu Hause

Lieferung erfolgte pünktlich. Die Qualität war sehr gut und wir werden nicht zum letzten Mal bei deutschesee gekauft haben.

21.10.2019

Mein erster Einkauf bei Deutsche See

Super freundlich am Telefon, und sehr zuverlässig geliefert, immer wieder gern.???

20.10.2019

Sieht sehr gut aus. Ist perfekt geliefert worden

Habe den Tuna noch nicht weiterverarbeitet. Ware wurde auf jeden Fall in perfektem Zustand angeliefert. Alles Bestens!

16.10.2019

Tuna Saku Block

Guter Geschmack und eine tolle Konsistenz. Leider schon verputzt.

13.10.2019

Qualität und Preis stimmt

Habe Thunfisch Filet mit Freunden in mehren Arten ausprobiert. Wir waren alle begeistert. Werde es wieder bestellen!!! Will aber vorher auch andere Produkte ausprobieren

06.10.2019

Super Qualität

Perfekt für Sushi und Sashimi.

01.10.2019

Thunfisch von deutschesee, das Sashimi-Erlebnis-Erlebni

Es ist schlicht und ergreifend toll, dass die Lösung für den Bedarf an Thunfisch für Sashimi in kleiner Menge hier bei deutschesee zu finden ist. Danke!

29.09.2019

Empfehlenswert

Top Ware, geschmacklich top jederzeit wieder

25.09.2019

Toll

Pünktlich, frisch, zuverlässig. Beste Qualität.

19.08.2019

Sehr gut

War gefroren. Für die Verarbeitung zu Sashimi ist das aber eher vorteilhaft. Beste Qualität.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Vielen Dank für Ihr Lob! Tatsächlich ist es sogar notwendig, dass das Thunfisch-Filet einmal gefroren wurde, damit es als "Sashimi-Qualität" gilt. Weitere Informationen hierzu finden Sie auf https://www.deutschesee.de/shop/fisch-in-sashimi-qualitaet.

08.08.2019

Der Knaller!

Die beste Qualität der Saku-Block! In Espresso Teriyaki: mmmmh!

30.07.2019

Hammer

Der Thunfisch kam tiefgefroren mit eigenem Fahrzeug der deutschen See. Lieferung kam im Abgegebenen Zeitfenster. Hat als Poke Bowl roh zubereitet hervorragend gemundet. Immer wieder.

14.06.2019

Super lecker

Schon öfter bestellt. Immer sehr gut.

12.06.2019

Super Qualität

als Tatar oder nur mit dem Brenner kurz anrösten

12.06.2019

Lecker

Tolle Qualität, sehr Lecker

22.05.2019

Sehr gute Qualität

Die Qualität ist sehr gut und lecker, immer gerne wieder

14.05.2019

Thunfisch

Thunfisch war hervorragend. Eignet sich sehr gut zum Grillen mit rohem Kern.

09.05.2019

Feinste Qualität

Feinste Sushi Qualität, perfekte Frische. Wir haben den Thunfisch mariniert für Poké Bowls verwendet, köstlich!

23.04.2019

Exzellent

Hervorragendes Produkt. Top Qualität!

11.04.2019

Tolles Thunfisch-Filet

Der Saku-Block war richtig lecker und sehr frisch. Er roch angenehm frisch und das Fleisch war auch recht fest. Kann ich mehr als nur empfehlen.

03.04.2019

Top

Wie immer beste Qualität!!!!!!!!

20.03.2019

Höchste Qualität

Ich bin Stammkunde, da die Qualität auf höchstem Niveau liegt

18.03.2019

TipTop

Lange Haltbarkeit, Geschmack super. Einfach zu verarbeiten (der rechteckige Block macht es sehr einfach "Oshi-Sushi" herzustellen)

20.02.2019

TOP

In gewohnter Qualität, Immer gerne wieder

30.01.2019

Super Qualität

Wie immer alles Bestens. Auch der Service im Shop.

27.01.2019

Super Qualität. Guter lieferservice

Unkomplizierte Lieferung, super Fisch, unkompliziertes auftauen.

25.01.2019

Top

Perfekt für Sushi und Sashimi.

24.01.2019

Tolle Qualität

Superlecker, sehr zu empfehlen!

24.01.2019

Super Ware

Super Ware. Sehr frisch. Immer wieder gerne

24.01.2019

Bestseller

Die beste Qualität, daher war das nicht das letzte mal

24.01.2019

Sehr gutes Produkt

Langsam aufgetaut, riecht das Filet neutral, wässert nicht und schmeckt tadellos. Ich habe u.a. das "Tuna in Espresso-Teriyaki"-Rezept auf der Webseite von Deutsche See ausprobiert - in einer abgewandelten Variante; etwas aufwändiger als schlicht nur Sojasauce(nmix), aber eben nicht alltäglich - etwas Besonderes, wenn Gäste kommen.

24.01.2019

Super

Qualität und Preis haben überzeugt.

24.01.2019

Perfekt für Sushi

Nach dem Auftauen gut zu portionieren, Geschmack sehr gut, passt alles!

24.01.2019

Tunfisch vom Feinsten

Ob Carpaccio oder Tatar die beste Vorspeise mit rotem eingelegten Pfeffer und feinsten Olivenöl mariniert dazu die Zesten einer Limette, ein Träumchen.

24.01.2019

Zart und schmackhaft

auf dem Salzstein hat es leider nicht so schön geklappt aber roh war er ein Traum

24.01.2019

Ausgezeichnete Qualität

Nach dem auftauen direkt verarbeitet. Mit soju mariniert und auf einer Poke Bowle serviert hat der Thunfisch voll überzeugt.

24.01.2019

Sehr gute Qualität

Ich esse gerne sashimi, seit dem ich es das erste mal in einem jap. Restaurant kennengelernt hatte. Dieser Thunfisch hat eine sehr gute Qualität. Schade dass man in Deutschland eine Esskultur hat, die sich mehr auf Vieh bezieht. Dadurch war es mir nur bei der Deutschen See möglich, diesen leckeren Fisch zu kaufen!

24.01.2019

Zufrieden

Auch ier suggeriert das Foto ein etwas anderes Aussehen als in Wirklichkeit (quaderförmige Blöcke). Lieferung wie bestellt. Geschmack war sehr gut. Gerne mal wieder.

24.01.2019

Top-Qualität

Optisch, haptisch und geschmacklich top und jeden Cent wert.

24.01.2019

1A Thunfisch

Sehr gute Thunfisch Qualität! 1A und sehr unterschiedlich einsetzbar

24.01.2019

Thunfisch Saku Block

Gutes Produkt für Ceviche, könnte etwas aromatischer schmecken

24.01.2019

Einfach toll

Wir waren begeistert. Haben ihn nur sehr kurz auf allen Seiten angegrillt, dann in Sesam gewälzt. Perfektes Ergebnis.

18.09.2018

Sushi und Sashimi

Da lacht das Herz der Sushi- und Sashimi-Freunde. Absolut frei von Flexen, einfach in dünne Scheiben zu schneiden, auf das Reisbett gelegt dann servieren.

12.09.2018

Super Qualität + Service

Super Qualität + Service, vielen Dank. Wie werden auf jeden Fall wieder bestellen!

12.09.2018

Sushi zu Hause

Sehr gute Qualität. Der exact rechteckiger Block lässt sich zwar hervorragend verarbeiten, wirkt aber sehr technisch. Mir fehlt bei so einem hochwertigem Lebensmittel dadurch aber etwas "Natürlichkeit " Deshalb nur 4*

30.08.2018

Nicht wie erwartet

der Saku Block ist ‚produced in China‘, ich gehe davon aus dass hiermit die Verarbeitung und insb. der Zuschnitt gemeint ist, das sollten beim Produkt erwähnt werden, ich hätte es jedenfalls nicht erworben

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Guten Tag, lieben Dank für Ihr Feedback. Mit Ihrer Annahme liegen Sie richtig, die Ware wird vorverarbeitet. Dies ist ein enorm wichtiger Schritt in der Prozesskette, denn Thunfisch muss nach dem Fang schnellstmöglich verarbeitet werden um eine hohe Produktqualität zu erreichen, ansonsten verfärbt sich das Filet und der Geschmack wird verfälscht. Für Sie ergänzend zur Information: Auch die besprochene Sashimi-Qualität (Eignung zum Rohverzehr) hängt mit diesem Umstand maßgeblich zusammen. Der Fisch muss nach dem Fang schnellstmöglich verarbeitet und für mindestens 24 Stunden bei mindestens -20 °C tiefgekühlt werden, um relevante Mikroorganismen auszuschließen. Es wird daher häufig fälschlicherweise angenommen, die Verarbeitung in China o.ä sei ein negativer Punkt, ferner ist dieser Prozessschritt unabdingbar für die Produktqualität und Lebensmittelsicherheit. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

23.08.2018

Frische Thunfisch

Schön geschnittene Filet, sehr praktisch für Sushi, kann auch für Sashimi nehmen, einfach köstlich und frisch

15.08.2018

1A

Sehr lecker , vom Grill und auch als Tatar

13.08.2018

Thunfisch

Wie immer in sehr guter Qualität! Kalt serviert in poke bowl. Einwandfrei!

25.07.2018

Beste Qualität

Der Fisch war von bester Qualität

20.07.2018

Sashimiqualität

Noch nie so frisch gegessen! Beste Qualität.

11.07.2018

Abbildung entspricht nicht der Lieferung

Der Thunfisch wird als rechteckiger Block geliefert.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, vielen Dank für Ihr Feedback, nur so können wir geeignet reagieren und uns verbessern. Sie haben recht, das Produkt wird als rechteckiger Block geliefert, genau wie auf dem Produktbild abgebildet. Genau dieser "Saku-Schnitt", macht das Produkt so wertvoll, es ist eines der hochwertigsten Filetteile beim Thunfisch. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

11.07.2018

Erwartung übertroffen

Konsistenz und Geschmack top!!

11.07.2018

Als Thon mi-cuit wunderbar!!

Ich bereite den SAKU Block fast immer auf der Plancha zu. 2 MInuten je Seiten und mit Fleur de Sel würzen. Ein Gedicht!!

28.06.2018

Sehr fein

Frisch, Top-Qualität. Roh oder leich angebraten, sehr sehr gut

27.06.2018

Sushi-Qualität

Das Thunfisch-Filet "Saku-Block" ist von ausgezeichneter Qualität und lässt sich gut für Sushi verwenden, schmeckt aber auch ohne Reis!

26.06.2018

Spitzenwerte für Qualität

Absolut top für Sushi und sashimi

20.06.2018

Thun im Sesammantel

Thunfischqualität war optimal für im Sesammantel kurz angebraten

20.06.2018

Sashimi

Hervorragend geeignet für Sashimi. Lieferung hat super funktioniert die Ware war in einwandfreiem Zustand und von sehr guter Qualität. Lediglich von der einen Seite waren die ersten zwei Zentimeter nicht ganz Sehnenfrei. Ethischer Wermutstropfen: auf Grund der Überfisching sollte man Thunfisch nicht konsumieren.

18.06.2018

Sehr lecker und top Qualität

Das Filet war köstlich und perfekt für Poké!!

05.06.2018

Perfekt!

Der Thunfisch war exzellent und die Lieferung war super schnell. Immer wieder!

04.06.2018

extrem lecker, sanft, nicht fischig, jede seite 70sek angebraten und perfekt

thunfisch schmeckt sowieso nicht so fischig wie lachs oder geschmacksintensivere fischis - dieser thunfisch jedoch schmeckt sogar im nachgang seeeehr mild. Eventuell für den ein oder anderen zu wenig nach fisch, aber für mich perfekt. Direkt nochmal bestellt. PS: Aber pro packung sind es ungefaehr 300-330g (ihr bezahlt auch nur, was dann tatsächlich ankommt) und nicht 400g. Das solltet ihr berücksichtigen, wenn ihr gerade eine party veranstalten wollt.

31.05.2018

Tolles Produkt

Tolles Produkt. Einfach im Kühlschrank auftauen. Habe eine Tuna Poke davon gemacht. Sensation.

29.05.2018

Thunfisch Sashimi Qualität

Sehr guter Lieferservice- sehr zuverlässig gute Qualiät

23.05.2018

Mega

Absolutes Top Produkt, der Preis ist zwar auch gehoben aber wirklich ein tolles Produkt.

22.05.2018

Sashimi, jedoch als TK

Qualität war sehr gut, würde mir jedoch wünschen, das auch als frischen Fisch und nicht nur als TK zu bekommen

22.05.2018

Hervorragende Qualität

Hervorragende Qualität

16.05.2018

Super Thunfisch

Tolle Qualität. Jederzeit gerne wieder.

16.05.2018

besser kaum möglich

ausgezeichnete Qualität sowohl für Sushi als auch gegrillt

06.05.2018

Erwartung nicht erfüllt

Wenig Geschmack und sehr waessrig

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, schade, dass Ihnen unser "Thunfisch SAKU-Block (Sashimi-Qualität)" nicht zugesagt hat. Wir bemühen uns stets, nur die qualitativ hochwertigste Ware zu beschaffen. Hierbei testen wir die Ware natürlich bei dem Eingang in unserer Manufaktur in Bremerhaven, leider rutscht in seltenen Fällen auch einmal ein Produkt durch unsere sonst sehr zuverlässige Qualitätskontrolle. Wir sind zuversichtlich, Ihnen auch in Zukunft nur die beste Ware anbieten zu können. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

04.05.2018

Exquisit

Von wirklich bester Qualität, nur die rechteckige Schnittform passte nicht ganz zur gewollten Optik des Gerichts. Die Zartheit und der Geschmack waren ein Gedicht. Werde ich wieder bestellen

17.04.2018

was will man mehr

herrlicher Geschmack- Einsatz Sushi selbstgemacht

14.04.2018

Alles O.K.

Ware optimal, Lieferant top! Nichts auszusetzen.

09.04.2018

Perfekt!

Perfekte Qualität und einfache Lieferung, direkt wieder bestellt!

03.04.2018

Sushi

Super Qualität,war sehr lecker!

02.04.2018

Thunfisch-Filet »SAKU-Block« (Sashimi-Qualität)

roh mit Sesam köstlich ...

23.03.2018

Sashimi Qualität

Preislich in Ordnung, sehr frisches Produkt auch dank einer schnellen Lieferung

21.03.2018

Top Qualitat

Gutes Preis Leistungsverhältnis, einfache Versand und Zahlungsabwicklung.

21.03.2018

Top Qualität

Sehr gute Qualität des Produktes, kann nur weiter empfohlen werden

19.03.2018

Perfekt

Lieferung sehr pünktlich, Qualität top.

15.03.2018

Sehr gut!

Tolle Qualität, toller Genuss!

14.03.2018

1a Qualität

Haben den Thunfisch zur Zubereitung von Sushi genutzt. Das Filet war sehr schmackhaft und perfekt in der Qualität

14.03.2018

Ein zarter dennoch margerer Filet-Stück für Sushi

Wir haben diesen Thunfisch Stück für unsere Sushi-Party bestellt. Die Qualität top, sehr schön zu schneiden und super lecker. Unsere Gäste, Kinder und natürlich wir waren alle begeistert. Meine Tochter, die eigentlich kein Fisch mag, hat auch gegessen.

02.03.2018

Leider schrecht Qualität

Ich habe Tuhnfisch für Sushi bestellt. Aber es war nicht für Sushi, zu stark Sehne und Falbe war grau. Ich bestelle nicht mehr Tuhnfisch Saku bei Deutsche See.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, es tut uns leid, dass wir Sie mit unserem Thunfisch Saku-Block nicht zufrieden gewesen sind. Wir versuchen immer die beste Qualität zu liefern - begonnen bei der Rohware, über die Verarbeitung, bis hin zur Auslieferung. Darüber hinaus ist es unser Anspruch, sämtliche Bestandteile unseres Angebots zu optimieren, daher ist auch Ihr Feedback sehr wichtig für uns. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

01.03.2018

Bester Fisch-online Händler

Wie immer hervorragende Qualität, guter Preis und pünktliche Lieferung

25.02.2018

Super

Japanische Gäste waren begeistert

21.02.2018

Top Qualität

Bei dem Produkt handelt es sich um eine hervorragende Qualität. Wir haben es für Sushi verwendet. Super!

21.02.2018

Sashimi Thunfisch

gute Qualität schmackhaft als Sashimi zu empfehlen

19.02.2018

Sehr frisch

Der Thunfisch war super zugeschnitten und schmeckte sehr lecker.

31.01.2018

Einfach himmlisch!

Ich darf an dieser Stelle die Meinung von zwei Köchen, die zu meinen Freunden zählen, gerne widergeben: Bessere Qualität geht nicht! Macht weiter so. Ich habe jetzt schon mehrmals das Thunfisch-Filet gewählt - und war jedes Mal begeistert!

31.01.2018

Top

Das Filet wurde für ein Tunfisch-Carpaccio (roh) nach dem Rezept auf der Seite DeutscheSee verwendet. Super Qualität in der Verbindung mit der Remoulade sehr, sehr lecker.

16.01.2018

Einwandfrei

Super Qualität. Vom Kauf über Abwicklung bis zum Liefern alles Spitze! Gerne wieder.

28.12.2017

Hat geschmeckt!

Hat geschmeckt! Hat geschmeckt!

28.12.2017

Tolle Qualität.

Perfekt für Tataki und Sashimi.

28.12.2017

Ein Traum

Wie schon von einigen geschrieben ist die Blockform erst mal ungewöhnlich aber die Qualität und Geschmack/Konsistenz sind über jeden Zweifel erhaben, wird jetzt öfter gekauft

28.12.2017

Super Qualität

Würde ich immer wieder kaufen - Allerdings waren die 2 Stücke a ca.450 g gerade mal a 320 g, damit hatte ich nicht gerechnet und dann eigentlich drei Stück gebraucht.

27.12.2017

Sushi Qualität

Zart und voller Geschmack. Roh essen mit etwas Soja Soße - ein Genuss.

27.12.2017

alternatives Weihnachtsmenü

Ausgezeichneter Fisch, im Block tiefgefroren mit eigener Lieferkette just in time. Was will man mehr. Immer wieder gerne!

27.12.2017

Super Qualität

Kurz angebraten in Sesamsamen gewälzt ,ein Gedicht!

27.12.2017

1a Thunfisch

Sehr zart, toller Geschmack, sehr guter Thunfisch.

27.12.2017

Beste Qualität, frisch

Ausgezeichnete Qualität, sehr netter Service

25.12.2017

Gefällt mir

obwohl mir frischer nicht eingefrorener Thun natürlich lieber ist

20.12.2017

Sehr lecker

Sehr lecker ,alles bestens zu empfehlen

05.12.2017

Toll

Hat etwas Flüssigkeit abgegeben in der Folie. Deshalb nur 4 Sterne.

15.11.2017

Reproduzierbar gute Qualität

Ich habe das Produkt schon mehrfach bestellt und war sehr zufrieden. Gerade für Sushi will ich nicht vom Zufall abhängen, ob es gerade Gute Ware gibt oder nicht. Verbessen könnte man die Gewichtsangabe, indem man einen Gewichtsbereich angibt und darauf hinweist, dass das tatsächliche Gewicht berechnet wird. Meine Blöcke waren meist deutlich leichter als angegeben, was für mich eher günstig war.

14.11.2017

Super Qualität

Sehr zu empfehlen und seinen Preis wert - einfach nur fein -

11.11.2017

Perfekt

Perfekte Qualität, perfekte Verpackung, garantiert wieder!

08.11.2017

Warenzustand

Filet in TK-Zustand aus Block geschnitten (für´s Auge nicht ganz so schön), `mal schauen, wie´s schmeckt?! Zustellung super schnell und sehr früh am Morgen! Alles bestens!

06.11.2017

sehr frisch

absolut zufriedenstellend super Qualität

04.10.2017

Gute Qualität

Die Qualität ist gut. Durch die Blockform hat es vom Aussehen nicht viel von einem Naturprodukt. Aber das war ja vorher klar!

27.09.2017

Sehr gut

Als Sashimi toll, immer wieder

24.09.2017

Hervorragende Qualität!

Wie in den anderen Kritiken zu lesen, kommt der Thunfisch 'unspektakulär' in gefrorenen,eingeschweißten Blöcken. Auch ich war da erst skeptisch. Aber die Qualität begeistert dann! Kaufen wir sicherlich bald wieder.

02.09.2017

Thunfisch vom Feinsten

Erst war ich ein bisschen irritiert, als ich diesen scharfgeschnittenen, tiefgefrorenen Kasten-Fisch zum Auftauen in den Kühlschrank legte. Doch als ich abends ihn als Sashimi aufschnitt war ich von der Qualität begeistert. Besseren Thunfisch habe ich selten bekommen...

11.08.2017

Ich habe deutlich mehr erwartet!

Wurde im Kühlschrank ohne Verpackung, auf einem Siep, abgedeckt aufgetau. Der Fisch hörte kaum auf auszuwässern. Leider 0-Geschmack. Konsistenz körnig

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, schade, dass Ihnen unser ""Thunfisch SAKU-Block (Sashimi-Qualität)"" nicht zugesagt hat. Wir bemühen uns stets, nur die qualitativ hochwertigste Ware zu beschaffen. Hierbei testen wir die Ware natürlich bei dem Eingang in unserer Manufaktur in Bremerhaven. Wir sind zuversichtlich, Ihnen auch in Zukunft nur die beste Ware anbieten zu können. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

11.06.2017

Saku Block

Haben den Thunfisch scharf angebraten und als Tataki gegessen. Das bekommt man bei keinem Japaner besser. Tolles Produkt.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

22.05.2017

Thunfisch Block in Sashimi Qualität

Klare Empfehlung für alle, die Thunfisch für ihr Sushi suchen. Super in jeder Hinsicht!

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

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