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Thunfisch Center Cut · ca. 2,75 kg

Deutsche See GmbH

(14)

Frisch. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Von Hand filetiert.

ca. 2,75 kg

154,99 € · 56,36 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Thunfisch Center Cut · ca. 2,75 kg

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Beschreibung
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Thunfisch

Klares, azurblaues Wasser und weiße Sandstrände – das sind die Malediven. Rund um die traumhafte Inselgruppe findet der Thunfisch optimale Lebensbedingungen vor. Auf der Suche nach Nahrung durchschwimmen die schnellen und kräftigen Raubfische in großen Gruppen den an dieser Stelle besonders warmen Indischen Ozean. Immer auf der Suche nach dem größten Schwarm: die Fischer vor Ort, die ausschließlich auf traditionelle Fangmethoden setzen. Diese erfordern zwar am meisten Handarbeit und Anstrengungen, aber es lohnt sich. Denn andere Meeresbewohner wie Schildkröten und Delfine werden geschont.

Thunnus albacares

Lat. Bezeichnung

Aus einer Fischerei/Aquakultur im Mittleren Westpazifik (FAO 71) .^*

Herkunft

Fang mit Haken und Langleinen.^*

Fanggeräte-Kategorie

Frisch. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Von Hand filetiert.

Produkthighlights

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

THUNFISCHFILET

Allergene:

Fisch

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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Zubereitung

Thunfisch mit Asia-Gemüse

Japanischer Thunfischsalat

Fischburger Thunfisch

Thunfischsteak auf Couscous-Salat

Thunfisch mit Rote Bete & Kürbis

Fischsalat aus Hawaii: Der rohe Thunfisch wird pikant mit Chili, Ingwer, Sesam und Tamarindenpaste mariniert und kann direkt verputzt werden.

Um frischen Fisch einfach, schnell und richtig lecker zuzubereiten, brauchen Sie keine Küche, keinen Grill und noch nicht einmal eine Pfanne. Alles was Sie benötigen, ist ein ganz normaler Bunsenbrenner aus dem Baumarkt. Und ein paar schlaue Tipps von unserem Koch Ingolf Ernst.

Mehr erfahren >

Pfanne · 2-3 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Thunfischsteaks beidseitig scharf anbraten – ein glasiger Kern ist optimal.

Grill · 3-4 Minuten

Auf dem Grill beidseitig grillen und mit glasigem Kern servieren.

Kundenbewertungen

Ø 5 / 5 aus 14 Bewertungen

10 von 14 Bewertungen

5 von 5 Sternen

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Wanja G.

Dezember 2020

Sehr frisch

Hammer frisch. Direkt als Tartar gegessen.

Torsten M.

Dezember 2020

Top Ware, klasse Service

Perfekte Qualität, pünktliche Lieferung und super Service. Uneingeschränkt zu empfehle.

Gisela Z.

Dezember 2017

Sehr zartes Filet

Das Thunfischfilet war sehr zart & angenehm zu kauen. Die Qualität war sofort zu erkennen.

Martin M.

September 2020

Top Qualität

Der Thunfisch hat eine super Qualität. Sehr angenehmer Geschmack. Ganz bestimmt wieder. Eine Anregung gibt es dennoch, hat aber keinen Einfluss auf die Bewertung. In der Produktbeschreibung stand, ca 2,7 kg. Geliefert wurden dann 2,2 kg. War für uns jetzt kein Problem. Wenn man aber planen muss, dann ist das nicht so schön. Viele Grüße Martin Mayer

Nadine K.

November 2020

Der Hammer!

Einfach ein Traum :-) Ein ganz besonderes Stück...

Josephine O.

Dezember 2020

Sehr gute Qualität

Die Lieferung erfolgte pünktlich und die Qualität des Thunfischs war sehr gut ??

Stefan P.

August 2018

Wir waren begeistert

Das Thunfischfilet war sehr zart. Es hat sowohl roh als auch gegrillt wunderbar geschmeckt. Es handelte sich nach unserer Meinung um eine hohe Qualität.

Joachim R.

Dezember 2020

Ausgezeichnete Qualität

Ausgezeichnete, frische Ware, pünktlich geliefert.

Peter S.

Januar 2021

Kann ich nur empfehlen!!!

Die Qualität der Produkte war sehr gut! Der Service insgesamt auch. Zum Thema „Nachhaltigkeit“: Ich hatte in einem Telefonat versucht die beiden Lieferungen zusammen geliefert zu bekommen. Das war leider „bürokratisch“ nicht mehr möglich. Also kam ein Paket am Freitag und eines am Samstag. Beide zusammen am Freitag wäre nicht nur nachhaltiger gewesen, sondern hätte Ihnen zudem noch Geld gespart... Aber wie gesagt „der Rest“: sehr gut!!! Peter Schneider, Mannhein

Bernd R.

Februar 2021

Extrem lecker. Super frisch.

Sous Vide gegart, dann gegrillt und mit einer Beurre blanc. serviert, mehr braucht man nicht.

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