Thunfisch Center Cut · ca. 1-1,5 kg

Thunfisch Center Cut · ca. 1-1,5 kg

Frisch. Handfiletiierter Center Cut. Praktisch grätenfrei und ohne Haut. Vakuumverpackt. Der dargestellte Preis ist der Maximalpreis für 1,5 kg. Sie zahlen das Echtgewicht, maximal jedoch den Preis für 1,5 kg.

Artikel-Nr.: 80057
Liefergebiet (PLZ):

Hallo Österreich! Wir bemühen uns diesen Artikel in Kürze in Österreich anzubieten.

ca. 1-1,5 kg
89,90 
59,93  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

ca. 1-1,5 kg
89,90 
59,93  € / kg inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Thunfisch

Klares, azurblaues Wasser und weiße Sandstrände – das sind die Malediven. Rund um die traumhafte Inselgruppe findet der Thunfisch optimale Lebensbedingungen vor. Auf der Suche nach Nahrung durchschwimmen die schnellen und kräftigen Raubfische in großen Gruppen den an dieser Stelle besonders warmen Indischen Ozean. Immer auf der Suche nach dem größten Schwarm: die Fischer vor Ort, die ausschließlich auf traditionelle Fangmethoden setzen. Diese erfordern zwar am meisten Handarbeit und Anstrengungen, aber es lohnt sich. Denn andere Meeresbewohner wie Schildkröten und Delfine werden geschont.

Der dargestellte Preis ist der Maximalpreis für 1,5 kg. Sie zahlen das Echtgewicht, maximal jedoch den Preis für 1,5 kg.

Dazu Passt Ähnliche Produkte
Thunfisch Center Cut · ca. 2,75 kg
(35) Thunfisch Center Cut · ca. 2,75 kg ca. 2,75 kg Frisch
154,99 €* 56,36 € / kg
Thunfisch-Medaillons
(360) Thunfisch-Medaillons 300 g (4 Medaillons) Tiefgekühlt
9,99 €* 33,30 € / kg
Thunfisch Center Cut · ca. 2,75 kg
(35) ca. 2,75 kg Frisch
154,99 €* 56,36 € / kg
Thunfisch-Medaillons
(360) 300 g (4 Medaillons) Tiefgekühlt
9,99 €* 33,30 € / kg

ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Westlichen Indischen Ozean (FAO 51). Fanggeräte-Kategorie: mit Haken und Langleinen.*

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C
Zutaten: THUNFISCHFILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Thunnus albacares
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 939 kJ
/226 kcal
14085 kJ
/3390 kcal
Fett 15,5 g 232,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g 63 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 21,5 g 322,5 g
Salz 0,1 g 1,5 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

2-3 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Thunfischsteaks beidseitig scharf anbraten – ein glasiger Kern ist optimal.

Grill

3-4 Minuten

Auf dem Grill beidseitig grillen und mit glasigem Kern servieren.

Wissenswertes

POKÉ VOM THUNFISCH

Fischsalat aus Hawaii: Der rohe Thunfisch wird pikant mit Chili, Ingwer, Sesam und Tamarindenpaste mariniert und kann direkt verputzt werden.

WIE GARE ICH FISCH MIT DEM BUNSENBRENNER?

Um frischen Fisch einfach, schnell und richtig lecker zuzubereiten, brauchen Sie keine Küche, keinen Grill und noch nicht einmal eine Pfanne. Alles was Sie benötigen, ist ein ganz normaler Bunsenbrenner aus dem Baumarkt. Und ein paar schlaue Tipps von unserem Koch Ingolf Ernst.

Kundenbewertungen

Ø 4.84 / 5.00 aus 37 Bewertungen davon 15 Kommentare
01.09.2021

beste Ware

Hammer Fisch, geht wohl nicht besser

04.08.2021

Hervorragend

Fantastische Qualität, super Geschmack. Nur kurz, scharf angebraten zu Salat - ein Traum. Absolute Empfehlung.

28.07.2021

sehr lecker ...

absolutes TOP-Produkt Abwicklung, Versand und Verpackung einwandfrei Jederzeit wieder

01.04.2021

Thunfisch

Super Qualität. Kaufe ich demnächst bestimmt wieder!

04.02.2021

Extrem lecker. Super frisch.

Sous Vide gegart, dann gegrillt und mit einer Beurre blanc. serviert, mehr braucht man nicht.

13.01.2021

Kann ich nur empfehlen!!!

Die Qualität der Produkte war sehr gut! Der Service insgesamt auch. Zum Thema „Nachhaltigkeit“: Ich hatte in einem Telefonat versucht die beiden Lieferungen zusammen geliefert zu bekommen. Das war leider „bürokratisch“ nicht mehr möglich. Also kam ein Paket am Freitag und eines am Samstag. Beide zusammen am Freitag wäre nicht nur nachhaltiger gewesen, sondern hätte Ihnen zudem noch Geld gespart... Aber wie gesagt „der Rest“: sehr gut!!! Peter Schneider, Mannhein

30.12.2020

Ausgezeichnete Qualität

Ausgezeichnete, frische Ware, pünktlich geliefert.

29.12.2020

Sehr gute Qualität

Die Lieferung erfolgte pünktlich und die Qualität des Thunfischs war sehr gut ??

29.12.2020

Sehr frisch

Hammer frisch. Direkt als Tartar gegessen.

27.12.2020

Top Ware, klasse Service

Perfekte Qualität, pünktliche Lieferung und super Service. Uneingeschränkt zu empfehle.

10.11.2020

Der Hammer!

Einfach ein Traum :-) Ein ganz besonderes Stück...

20.09.2020

Top Qualität

Der Thunfisch hat eine super Qualität. Sehr angenehmer Geschmack. Ganz bestimmt wieder. Eine Anregung gibt es dennoch, hat aber keinen Einfluss auf die Bewertung. In der Produktbeschreibung stand, ca 2,7 kg. Geliefert wurden dann 2,2 kg. War für uns jetzt kein Problem. Wenn man aber planen muss, dann ist das nicht so schön. Viele Grüße Martin Mayer

24.01.2019

Sehr gut

Selten so einen guten Thunfisch gegessen.

01.08.2018

Wir waren begeistert

Das Thunfischfilet war sehr zart. Es hat sowohl roh als auch gegrillt wunderbar geschmeckt. Es handelte sich nach unserer Meinung um eine hohe Qualität.

10.12.2017

Sehr zartes Filet

Das Thunfischfilet war sehr zart & angenehm zu kauen. Die Qualität war sofort zu erkennen.

Unsere empfehlungen

Thunfisch Center Cut · ca. 2,75 kg
81463
Thunfisch Center Cut · ca. 2,75 kg
Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Frisch ca. 2,75 kg
154,99 €*
Express
Thunfisch-Medaillons
83420
Thunfisch-Medaillons
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 300 g (4 Medaillons)
9,99 €*
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
83460
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.
Tiefgekühlt 200 g
12,99 €*  14,99 €
Express
Mini Pulpo (Octopus)
86364
Mini Pulpo (Octopus)
Tiefgekühlt. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
11,99 €*
Express
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
86380
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
Tiefgekühlt. Roh. Vorgelöst. 2 Hälften
Tiefgekühlt 400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)
39,90 €*
Coho Silberlachs-Filet (Sashimi-Qualität)
80172
Coho Silberlachs-Filet (Sashimi-Qualität)
Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor tiefgefroren & aufgetaut, Mit Haut, Filetiert
Frisch Filet, ca. 750g
37,90 €*
Express
Mini Sepia (Sepiolini)
86374
Mini Sepia (Sepiolini)
Tiefgekühlt. Ca. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
14,99 €*
Express
Pulpoarme
83300
Pulpoarme
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je Packung.
Tiefgekühlt ca. 1,35 kg
59,99 €*
Express
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
86484
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt. Aus ökologischer Aquakultur
Tiefgekühlt 200 g
22,90 €*
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
29958
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet,
Frisch 6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g)
8,90 €*
Jakobsmuschelfleisch
81979
Jakobsmuschelfleisch
Tiefgekühlt. Nuss der Jakobsmuschel. Ohne Rogen. 25-40 Stück. Einzeln entnehmbar.
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
54,99 €*  59,99 €
Dorade Royal
84414
Dorade Royal
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch ca. 390 g
7,90 €*
Riesengarnelen mit Schale · Natur
83505
Riesengarnelen mit Schale · Natur
Tiefgekühlt · Garnelen aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht · Roh · Ohne Kopf · Entdarmt
Tiefgekühlt ca. 360 g (Abtropfgewicht)
8,99 €*  10,99 €
Lachs-Filet
81084
Lachs-Filet
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Frisch ca. 1,2 kg
39,99 €*
Räucherlachs »Classic« · tiefgekühlt
84411
Räucherlachs »Classic« · tiefgekühlt
Tiefgekühlt · Kaltgeräuchert · In feine Scheiben geschnitten
Tiefgekühlt ca. 540 g
16,99 €*  23,99 €
Express
Bio-Riesengarnelenschwänze (Black Tiger) · klein · easy peel
82665
Bio-Riesengarnelenschwänze (Black Tiger) · klein · easy peel
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. Aus ökologischer Aquakultur. 32-40 Stück / Kilo.
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
44,90 €*
Kabeljau-Loin
83862
Kabeljau-Loin
Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Frisch ca. 690 g
29,99 €*
Bio-Lachsfilet
81162
Bio-Lachsfilet
Frisch, Ganze Filetseite, Mit Haut
Frisch Filet, ca. 1,2 kg
53,99 €*
Express
Riesengarnelenschwänze · easy peel
83462
Riesengarnelenschwänze · easy peel
Tiefgekühlt · Mit Schale (geschlitzter Rückenpanzer) · ohne Kopf · 18 - 26 Stück je Packung (einzeln entnehmbar)
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
39,99 €*
Seezunge
83032
Seezunge
Frisch. Ausgenommen. Mit Kopf. Aus Wildfang.
Frisch ca. 500 g
27,99 €*
Bio-Lachs
82229
Bio-Lachs
Frisch, Aus ökologischer Aquakultur in Norwegen, Ausgenommen, Mit Kopf
Frisch ca. 3,5kg
69,99 €*
Seeteufel · ohne Kopf
86204
Seeteufel · ohne Kopf
Frisch, Küchenfertig ausgenommen, ohne Kopf, Nordostatlantik
Frisch Ganzer Fisch, ca. 1,8 kg
119,99 €*
Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
84415
Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
Frische Dorade, ausgenommen, in einer aromatischen Marinade, aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht
Frisch ca. 400 g
8,49 €*
Venusmuscheln
80345
Venusmuscheln
Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
Frisch 50-60 Stück, ca. 1kg
29,99 €*
Lachsforellen-Filet
86623
Lachsforellen-Filet
Frisch. Filet mit Haut. Praktisch grätenfrei.
Frisch 200 g
5,99 €*
Express
Langustenschwänze · 2 Stück
83464
Langustenschwänze · 2 Stück
Tiefgekühlt · Roh · Mit Panzer · Einzeln entnehmbar · 2 Stück
Tiefgekühlt ca. 500 g (2 Stück)
79,90 €*
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
83713
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Gekocht. Handgepult.
Frisch 500 g
29,99 €*
Express
Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel
83268
Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 26-30 Stück je Beutel.
Tiefgekühlt ca. 800 g (Abtropfgewicht)
39,99 €*
Express
Riesengarnelenschwänze
86553
Riesengarnelenschwänze
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, Sterneküche-Qualität
Tiefgekühlt 12-18 Stück, ca. 800 g (Abtropfgewicht)
49,99 €*
Räucherfisch Mixbox
84387
Räucherfisch Mixbox
Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer Kabeljau-Kräuter-Knoblauch-Farce, Tilapiafilet, Makrelenfilet natur mit Haut und Makrelenfilet mit Haut und einer Pfefferauflage
Geräuchert ca. 480 g
9,99 €*  12,90 €
Aal · heißgeräuchert
84160
Aal · heißgeräuchert
Heißgeräuchert. Genussfertig. Sauber ausgenommen. Saftig und zart.
Geräuchert 250 g
14,90 €*
Express
Pulpoarme XL · ca. 400 g · 2 Stk.
86538
Pulpoarme XL · ca. 400 g · 2 Stk.
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. 2 Stück XL-Arme je Packung.
Tiefgekühlt ca. 400 g
22,90 €*
Wolfsbarsch
86485
Wolfsbarsch
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch ca. 285 g
8,49 €*
Express
Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.
86537
Pulpoarme · ca. 300 g · 3 Stk.
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. 3 Stück je Packung.
Tiefgekühlt ca. 300 g
16,90 €*
Saibling
81458
Saibling
Frisch, Ganzer Fisch
Frisch Ganzer Fisch, ca. 1,5 Kg
44,99 €*
Donald Russell »Tomahawk Steak«
24635
Donald Russell »Tomahawk Steak«
Tomahawk Steak aus der Hochrippe. Mit Knochen. Vom grasgefütterten britischen Freilandrind. Traditionell bis zu 28 Tage gereift.
Tiefgekühlt 900 g
44,90 €*  49,90 €