Stör-Filet

Stör-Filet

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakkumverpackt.

Artikel-Nr.: 81113
In Kürze wieder lieferbar.
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:
Fjordforellen-Filet
Dazu passt Fjordforellen-Filet 36,49 €* 32,73 € / kg

Stör

Als Kaviar-Lieferant gebührt dem Stör Weltruhm. Kenner schätzen darüber hinaus aber auch sein zartes, mageres und feinwürziges Fleisch. Unser Stör kommt aus nachhaltigen Aquakulturen und ist eine Entdeckung wert.

Dazu Passt

ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Italien (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C
Zutaten: STÖRFILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Acipenser transmontanus
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

8-9 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Filet auf der Hautseite anbraten, kurz vor Schluss wenden und servieren.

Wissenswertes

WIE LAGERE ICH FISCH RICHTIG?

Fisch sollte man idealerweise erst am Tag der Zubereitung kaufen. Wer ein paar Regeln beachtet, kann ihn aber auch für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahren.

WIE ERKENNE ICH FRISCHEN FISCH?

Wenn es um frischen Fisch geht, gibt es wohl kaum einen besseren Ansprechpartner als Heiko Frisch. Und das liegt nicht nur an seinem Namen, sondern vor allem an seiner Erfahrung als langjähriger Produktionsleiter der Fischmanufaktur. Hier verrät er, wie auch Sie einfach und zuverlässig Topqualität erkennen!

Kundenbewertungen

Ø 4.50 / 5.00 aus 2 Bewertungen
Bisher wurden für dieses Produkt keine Kommentare abgegeben.

Unsere empfehlungen

Bio-Lachsfilet
53,99 €*
44,99 € / kg
(95)

Frisch, Ganze Filetseite, Mit Haut
Zum Produkt

53,99 € *
44,99 € / kg
(95)
Frisch, Ganze Filetseite, Mit Haut
53,99 € *
44,99 € / kg
Lachsforelle
10,99 €*
18,32 € / kg
(94)

Frisch. Aus Aquakultur. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Zum Produkt

10,99 € *
18,32 € / kg
(94)
Frisch. Aus Aquakultur. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
10,99 € *
18,32 € / kg
Angebot
Lachs-Filet
36,90 €*  42,90 €
28,38 € / kg
(685)

ASC-zertifiziert, Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

36,90 € * 42,90 €
28,38 € / kg
(685)
ASC-zertifiziert, Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
36,90 € * 42,90 €
28,38 € / kg
Bio-Lachs
69,99 €*
20,00 € / kg
(77)

Frisch, Aus ökologischer Aquakultur in Norwegen, Ausgenommen, Mit Kopf
Zum Produkt

69,99 € *
20,00 € / kg
(77)
Frisch, Aus ökologischer Aquakultur in Norwegen, Ausgenommen, Mit Kopf
69,99 € *
20,00 € / kg
Kabeljau-Loin
29,99 €*
43,46 € / kg
(185)

Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

29,99 € *
43,46 € / kg
(185)
Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
29,99 € *
43,46 € / kg
Express-Artikel
Langustenschwänze
79,90 €*
159,80 € / kg
(117)

Tiefgekühlt. Roh. Mit Panzer. Einzeln entnehmbar. 2 Stück.
Zum Produkt

79,90 € *
159,80 € / kg
(117)
Tiefgekühlt. Roh. Mit Panzer. Einzeln entnehmbar. 2 Stück.
79,90 € *
159,80 € / kg
Express-Artikel
Hummerschwanz- und Scherenfleisch
(86)

Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Roh, mit...
Zum Produkt

59,90 € *
254,89 € / kg
(86)
Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Roh, mit...
59,90 € *
254,89 € / kg
Express-Artikel
Seeteufel · Handfiletierte Portionen · TK
(195)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt

29,99 € *
93,72 € / kg
(195)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
29,99 € *
93,72 € / kg
Fjordforellen-Filet
36,49 €*
32,73 € / kg
(107)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

36,49 € *
32,73 € / kg
(107)
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
36,49 € *
32,73 € / kg
Räucherlachs »Der Kelte«
29,99 €*
55,54 € / kg
(333)

Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert. Zartsüß-würzige Rotholz-Note....
Zum Produkt

29,99 € *
55,54 € / kg
(333)
Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert. Zartsüß-würzige Rotholz-Note....
29,99 € *
55,54 € / kg
Express-Artikel
Wildheidelbeer-Lachs
24,90 €*
49,80 € / kg
(74)

Gebeizt und kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus...
Zum Produkt

24,90 € *
49,80 € / kg
(74)
Gebeizt und kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus...
24,90 € *
49,80 € / kg
Express-Artikel
Wilde Tiefseescallops
(192)

Tiefgekühlt. Wildfang aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Rogen und ohne...
Zum Produkt

59,99 € *
66,66 € / kg
(192)
Tiefgekühlt. Wildfang aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Rogen und ohne...
59,99 € *
66,66 € / kg
Angebot
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe Extra
(259)

Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
Zum Produkt

4,99 € * 5,59 €
4,99 € / kg
(259)
Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
4,99 € * 5,59 €
4,99 € / kg
Express-Artikel
Lachs-Filets
12,99 €*
40,59 € / kg
(243)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen...
Zum Produkt

12,99 € *
40,59 € / kg
(243)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen...
12,99 € *
40,59 € / kg
Räucherlachs »Classic«
23,99 €*
44,43 € / kg
(575)

Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt

23,99 € *
44,43 € / kg
(575)
Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
23,99 € *
44,43 € / kg
Räucherlachs-Rückenfilet
39,99 €*
85,09 € / kg
(158)

Kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Steinsalz veredelt. Am Stück.
Zum Produkt

39,99 € *
85,09 € / kg
(158)
Kaltgeräuchert über Hickoryrauch. Mit Steinsalz veredelt. Am Stück.
39,99 € *
85,09 € / kg
Wolfsbarsch
8,49 €*
29,79 € / kg
(155)

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten...
Zum Produkt

8,49 € *
29,79 € / kg
(155)
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten...
8,49 € *
29,79 € / kg
Express-Artikel
Wildkräuter-Lachs
26,90 €*
53,80 € / kg
(103)

Gebeizt, mit Wildkräutern und Blütenblättern, Geschnitten,
Zum Produkt

26,90 € *
53,80 € / kg
(103)
Gebeizt, mit Wildkräutern und Blütenblättern, Geschnitten,
26,90 € *
53,80 € / kg
Express-Artikel
Kabeljau-Loin · TK
31,49 €*
44,99 € / kg
(93)

Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

31,49 € *
44,99 € / kg
(93)
Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
31,49 € *
44,99 € / kg
ISLYNT-Schellfisch-Loin
(14)

Frisch, Besonders hoher Eiweiß- und sehr niedriger Fettgehalt, Aus Island
Zum Produkt

14,52 € *
32,27 € / kg
(14)
Frisch, Besonders hoher Eiweiß- und sehr niedriger Fettgehalt, Aus Island
14,52 € *
32,27 € / kg
Express-Artikel
Saiblings-Kaviar
17,99 €*
179,90 € / 100g
(58)

Vom Bachsaibling, Aus einer Aquakultur in Deutschland, Gesalzen
Zum Produkt

17,99 € *
179,90 € / 100g
(58)
Vom Bachsaibling, Aus einer Aquakultur in Deutschland, Gesalzen
17,99 € *
179,90 € / 100g
Express-Artikel
Riesengarnelenschwänze · mittel · easy peel
(131)

Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem...
Zum Produkt

39,99 € *
49,99 € / kg
(131)
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem...
39,99 € *
49,99 € / kg
Lachs »Basilikum-Orange«
(70)

Gebeizt, Mit Basilikum und Orangenzesten veredelt, IKARIMI Lachs, In feine Scheiben...
Zum Produkt

44,99 € *
40,35 € / kg
(70)
Gebeizt, Mit Basilikum und Orangenzesten veredelt, IKARIMI Lachs, In feine Scheiben...
44,99 € *
40,35 € / kg