• Ein Glas Graved Style gratis ab 90€ Bestellwert**
Stör-Filet

Stör-Filet

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakkumverpackt.

Artikel-Nr.: 81113
In Kürze wieder lieferbar.
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:
Fjordforellen-Filet
Dazu passt Fjordforellen-Filet 35,81 €* 32,12 € / kg

Stör

Als Kaviar-Lieferant gebührt dem Stör Weltruhm. Kenner schätzen darüber hinaus aber auch sein zartes, mageres und feinwürziges Fleisch. Unser Stör kommt aus nachhaltigen Aquakulturen und ist eine Entdeckung wert.

Dazu Passt

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Italien (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

8-9 Minuten

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Filet auf der Hautseite anbraten, kurz vor Schluss wenden und servieren.

Wissenswertes

WIE LAGERE ICH FISCH RICHTIG?

Fisch sollte man idealerweise erst am Tag der Zubereitung kaufen. Wer ein paar Regeln beachtet, kann ihn aber auch für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahren.

WIE ERKENNE ICH FRISCHEN FISCH?

Wenn es um frischen Fisch geht, gibt es wohl kaum einen besseren Ansprechpartner als Heiko Frisch. Und das liegt nicht nur an seinem Namen, sondern vor allem an seiner Erfahrung als langjähriger Produktionsleiter der Fischmanufaktur. Hier verrät er, wie auch Sie einfach und zuverlässig Topqualität erkennen!

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: STÖRFILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Acipenser transmontanus

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.50 / 5.00 aus 2 Bewertungen
Bisher wurden für dieses Produkt keine Kommentare abgegeben.

Unsere empfehlungen

Thunfisch Center Cut
152,09 €*
55,31 € / kg
(13)

Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

(13)
152,09 €*
55,31 € / kg
Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Express-Artikel
Bio-Lachsfilet mit Haut
76,49 €*
47,81 € / kg
(79)

Tiefgekühlt, Ganze Filetseite mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

76,49 € *
47,81 € / kg
(79)
Tiefgekühlt, Ganze Filetseite mit Haut, Praktisch grätenfrei
76,49 € *
47,81 € / kg
Express-Artikel
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
(135)

MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet,
Zum Produkt

8,73 € *
22,38 € / kg
(135)
MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet,
8,73 € *
22,38 € / kg
Caviar · Beluga (50g)
185,20 €*
3704,00 € / 100g
(6)

Frisch. Aus Aquakultur in Bulgarien/ Iran/ Deutschland. Vom Beluga-Stör (Huso...
Zum Produkt

185,20 € *
3704,00 € / 100g
(6)
Frisch. Aus Aquakultur in Bulgarien/ Iran/ Deutschland. Vom Beluga-Stör (Huso...
185,20 € *
3704,00 € / 100g
Fjordforellen-Filet
35,81 €*
32,12 € / kg
(75)

Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

35,81 € *
32,12 € / kg
(75)
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
35,81 € *
32,12 € / kg
Kabeljau-Loin
29,43 €*
42,65 € / kg
(103)

Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt

(103)
29,43 €*
42,65 € / kg
Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Express-Artikel
Zander-Filets
12,75 €*
39,84 € / kg
(110)

Tiefgekühlt. Mit Haut. Glasiert. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Zum Produkt

12,75 € *
39,84 € / kg
(110)
Tiefgekühlt. Mit Haut. Glasiert. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
12,75 € *
39,84 € / kg
Express-Artikel
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(726)

Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als...
Zum Produkt

26,49 € *
66,23 € / kg
(726)
Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als...
26,49 € *
66,23 € / kg
Saibling
44,15 €*
29,43 € / kg
(32)

Frisch, Ganzer Fisch
Zum Produkt

44,15 € *
29,43 € / kg
(32)
Frisch, Ganzer Fisch
44,15 € *
29,43 € / kg
(22)
69,66 €*
58,05 € / kg
Frisch, Wildfang, Handgeangelt, Ausgenommen mit Kopf
Express-Artikel
Gamba Carabiniera (6-8 Stück)
(71)

Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
Zum Produkt

98,12 € *
98,12 € / kg
(71)
Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
98,12 € *
98,12 € / kg
Angebot
Coho Silberlachs-Filet (Sashimi-Qualität)
33,99 €*  35,99 €
45,32 € / kg
(85)

Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
Zum Produkt

(85)
33,99 €*  35,99 €
45,32 € / kg
Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
Angebot
Wilder Brokkoli · Keltenhof
5,49 €*  5,99 €
18,30 € / kg
(41)

Trend-Superfood aus der asiatischen Küche, Roh, Ungeschnitten, Küchenfertig
Zum Produkt

5,49 € * 5,99 €
18,30 € / kg
(41)
Trend-Superfood aus der asiatischen Küche, Roh, Ungeschnitten, Küchenfertig
5,49 € * 5,99 €
18,30 € / kg
(32)
88,31 €*
67,93 € / kg
Frisch, Ganze Seite, Mit Haut, Vakuumverpackt
ISLYNT-Schellfisch
58,87 €*
19,62 € / kg
(3)

Frisch, Besonders hoher Eiweiß- und sehr niedriger Fettgehalt, Aus...
Zum Produkt

(3)
58,87 €*
19,62 € / kg
Frisch, Besonders hoher Eiweiß- und sehr niedriger Fettgehalt, Aus...
Red King Salmon-Filet (Sashimi-Qualität)
(14)

Aus aufgetauter Rohware, Roter Königslachs, ganze Seite, Wildfang, Sashimi-Qualität
Zum Produkt

(14)
Aus aufgetauter Rohware, Roter Königslachs, ganze Seite, Wildfang, Sashimi-Qualität
Karpfen
15,69 €*
10,46 € / kg
(32)

Frisch. Aus Aquakultur. Ausgenommen mit Kopf.
Zum Produkt

(32)
15,69 €*
10,46 € / kg
Frisch. Aus Aquakultur. Ausgenommen mit Kopf.
(90)
8,82 €*
19,60 € / kg
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Angebot
Gamba Carabiniera (9-12 Stück)
87,99 €*  93,21 €
87,99 € / kg
(68)

Tiefgefroren, 9-12 Stück, Mit Schale & mit Kopf
Zum Produkt

87,99 € * 93,21 €
87,99 € / kg
(68)
Tiefgefroren, 9-12 Stück, Mit Schale & mit Kopf
87,99 € * 93,21 €
87,99 € / kg
Express-Artikel
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
(50)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt

24,52 € *
76,63 € / kg
(50)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Mit Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
24,52 € *
76,63 € / kg
Express-Artikel
Rotbarsch-Filets
7,84 €*
21,78 € / kg
(143)

Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Haut. In der praktischen...
Zum Produkt

7,84 € *
21,78 € / kg
(143)
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Haut. In der praktischen...
7,84 € *
21,78 € / kg
Emder Matjesfilets in Öl
(32)

Matjesfilets, Mild gesalzen, in Öl, von Fokken und Müller
Zum Produkt

5,88 € *
23,52 € / kg
(32)
Matjesfilets, Mild gesalzen, in Öl, von Fokken und Müller
5,88 € *
23,52 € / kg
Angebot
BLOCK HOUSE »Rinder Roastbeef«
98,99 €*  112,90 €
24,75 € / kg
(41)

Frisch. Ohne Hüftspitze und ohne Hüftdeckel, sauber beschnitten, weitesgehend ohne...
Zum Produkt

98,99 € * 112,90 €
24,75 € / kg
(41)
Frisch. Ohne Hüftspitze und ohne Hüftdeckel, sauber beschnitten, weitesgehend ohne...
98,99 € * 112,90 €
24,75 € / kg
Angebot
BLOCK HOUSE »Rinder Entrecôte«
79,99 €*  88,99 €
33,33 € / kg
(33)

Frisch. Ohne Kette, sauber geschnitten, aus Argentinien
Zum Produkt

79,99 € * 88,99 €
33,33 € / kg
(33)
Frisch. Ohne Kette, sauber geschnitten, aus Argentinien
79,99 € * 88,99 €
33,33 € / kg
Königskrabbenbeine (1kg)
82,42 €*
82,42 € / kg
(68)

Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 4-12 Beine (ca. 80 g - 250 g je Bein).
Zum Produkt

(68)
82,42 €*
82,42 € / kg
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 4-12 Beine (ca. 80 g - 250 g je Bein).
Angebot
Riesengarnelen mit Schale · Natur
(44)

Tiefgekühlt. Garnelen aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht....
Zum Produkt

7,99 € * 9,99 €
22,19 € / kg
(44)
Tiefgekühlt. Garnelen aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht....
7,99 € * 9,99 €
22,19 € / kg
(2)
Frisch, Aus Wildfang vor Island, MSC, Sehr geringer Fettgehalt
Express-Artikel
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
(322)

Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
Zum Produkt

12,75 € *
23,18 € / kg
(322)
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
12,75 € *
23,18 € / kg
(46)
Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
Angebot
Hummerschwanz- und Scherenfleisch
48,99 €*  55,99 €
208,47 € / kg
(53)

Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Roh, mit...
Zum Produkt

(53)
48,99 €*  55,99 €
208,47 € / kg
Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Roh, mit...
Express-Artikel
Steinbutt · Handfiletierte Portionen · TK
(68)

Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt

39,24 € *
122,63 € / kg
(68)
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
39,24 € *
122,63 € / kg
Express-Artikel
Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel
(209)

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
Zum Produkt

39,24 € *
49,05 € / kg
(209)
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
39,24 € *
49,05 € / kg
Skrei-Filets
7,84 €*
26,13 € / kg
(106)

Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, Mit Haut, Aus einer MSC-zertifizierten...
Zum Produkt

(106)
7,84 €*
26,13 € / kg
Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, Mit Haut, Aus einer MSC-zertifizierten...
(5)
Frisch, Küchenfertig ausgenommen, ohne Kopf, Nordostatlantik