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Steinbutt
  • 81448

Steinbutt

(10)

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.

  • 81448

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
Ganzer Fisch, ca. 2,0kg
79,99 
40  € / kg
(Ganzer Fisch, ca. 2,0kg)
79,99 
40  € / kg
Gewürzmischung Fresh Spice
Dazu passt Gewürzmischung Fresh Spice 6,99 € 127,09 € / 100g

Steinbutt

Der Steinbutt lebt in den europäischen Meeren von Island bis Marokko. Mit seinem diskusförmigen Körper, dessen flache Oberseite anthrazitfarben oder braun und mit charakteristischen kleinen Höckern übersäht ist, die kleinen Steinen ähneln, gräbt er sich in sandigem Grund ein. So ist er von Feinden schwer zu erkennen. Wir können den köstlichen Fisch mit dem festen angenehm süßlich, nussigen Fleisch ganzjährig anbieten, da wir ihn Aus einer verantwortungsvollen Aquakultur vor der galizischen Küste in Spanien, sowie aus Zuchtfarmen in Norwegen beziehen.

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Spanien (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

WIE ERKENNE ICH FRISCHEN FISCH?

Wenn es um frischen Fisch geht, gibt es wohl kaum einen besseren Ansprechpartner als Heiko Frisch. Und das liegt nicht nur an seinem Namen, sondern vor allem an seiner Erfahrung als langjähriger Produktionsleiter der Fischmanufaktur. Hier verrät er, wie auch Sie einfach und zuverlässig Topqualität erkennen!

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: STEINBUTT
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Scophthalmus maximus

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 5.00 / 5.00 aus 10 Bewertungen davon 4 Kommentare

War toll

War bei der Bestellung recht skeptisch, aber umso überraschter über den tollen Geschmack.

Tolle Qualität

Ser Steinbutt hatte eine Top frische. Die Filets habe ich mit einem scharfen Messer selbst ausgelöst (gibt viele Videos dazu). Als Hauptgang für 4 Personen.

Top Qualität

... und wie immer pünktliche Lieferung. Danke!

Kein Wildfang, trotzdem Genuss pur

Leider war der Steinbutt aus Wildfang nicht verfügbar, daher entschied ich mich schweren Herzens für das Zuchtprodukt und war überrrascht. Der Steinbutt stand seinem Artgenossen aus wilden Gewässern, von ein paar Nuancen mal abgesehen, in fast nichts nach. Eine tolle Alternative zum Wildfang, der aber für mich immer noch aus Platz 1 steht. Bestellung und Lieferung war einwandfrei.

Dazu passt

Gewürzmischung Fresh Spice
6,99 €
127,09 € / 100g
(50)

Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
Zum Produkt

6,99 €
127,09 € / 100g
(50)
Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
6,99 €
127,09 € / 100g
Steinbutt · Handfiletierte Portionen · TK
(19)

Tiefgekühlt, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

39,99 €
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(19)
Tiefgekühlt, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
39,99 €
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Persisches Blausalz
8,99 €
99,89 € / 100g
(16)

Intensiv-salzig im Geschmack, Perfekt zu Meeresfrüchten, Optisch super zum Anrichten
Zum Produkt

8,99 €
99,89 € / 100g
(16)
Intensiv-salzig im Geschmack, Perfekt zu Meeresfrüchten, Optisch super zum Anrichten
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99,89 € / 100g

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99,99 € / kg
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99,99 €
99,99 € / kg
(25)
Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale, Sterneköche-Qualität, 6-8 Stück
99,99 €
99,99 € / kg
%
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Tiefgekühlt, Roh, Mit Panzer, 80g - 250g je Bein
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Frisch, Wildfang, Handgeangelt, Ausgenommen mit Kopf
83,99 €
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(24)

Frisch, Mit Haut, Ganze Seite
Zum Produkt

34,99 €
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Frisch, Mit Haut, Ganze Seite
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Weißer Heilbutt
119,99 €
40,00 € / kg
(2)

Frisch, Ganzer Fisch
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Riesengarnelenschwänze
(7)

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39,99 €
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(7)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Kopf, ASC - Siegel,
39,99 €
39,99 € / kg
Steinbutt · Handfiletierte Portionen
(2)

Frisch, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

39,99 €
124,97 € / kg
(2)
Frisch, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
39,99 €
124,97 € / kg
(106)
14,99 €
27,25 € / kg
%
Wilde Tiefseescallops
52,99 €  59,99 €
52,99 € / kg
(23)

Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig, MSC
Zum Produkt

52,99 € 59,99 €
52,99 € / kg
(23)
Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig, MSC
52,99 € 59,99 €
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Gelbschwanzmakrelen-Filet
(4)

Frisch, Mit Haut, Vakuumverpackt
Zum Produkt

99,99 €
71,42 € / kg
(4)
Frisch, Mit Haut, Vakuumverpackt
99,99 €
71,42 € / kg
Stör-Filet
69,99 €
46,66 € / kg
(1)

Frisch, Ganze Seite, Mit Haut
Zum Produkt

69,99 €
46,66 € / kg
(1)
Frisch, Ganze Seite, Mit Haut
69,99 €
46,66 € / kg
Skreifilet »Kräuter-Kruste«
(5)

Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, MSC, Kräuterkruste
Zum Produkt

44,99 €
36,28 € / kg
(5)
Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, MSC, Kräuterkruste
44,99 €
36,28 € / kg
Rotbarsch-Filets
(30)

Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

5,99 €
21,39 € / kg
(30)
Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
5,99 €
21,39 € / kg
Lachs-Filets
8,99 €
29,97 € / kg
(53)

Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

8,99 €
29,97 € / kg
(53)
Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
8,99 €
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Forelle »Zitrone-Thymian«
(4)

Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
Zum Produkt

5,99 €
22,19 € / kg
(4)
Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
5,99 €
22,19 € / kg
Hummerschwanz- und Scherenfleisch
(15)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Panzer
Zum Produkt

59,99 €
255,28 € / kg
(15)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Panzer
59,99 €
255,28 € / kg
(3)
64,99 €
18,57 € / kg
Frisch, Ganzer Fisch, Aus Island
Scholle · ohne Kopf
(70)

Frisch, Wildfang, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei, Ausgenommen,...
Zum Produkt

6,99 €
19,97 € / kg
(70)
Frisch, Wildfang, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei, Ausgenommen,...
6,99 €
19,97 € / kg
Lachs-Filet
39,99 €
39,99 € / kg
(216)

Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

39,99 €
39,99 € / kg
(216)
Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
39,99 €
39,99 € / kg
Lachs-Filet »Buchenspan«
(35)

Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

47,99 €
34,78 € / kg
(35)
Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
47,99 €
34,78 € / kg
Kabeljau-Loin
34,99 €
43,74 € / kg
(15)

Frisch, Wildfang, Mit Haut, praktisch grätenfrei
Zum Produkt

34,99 €
43,74 € / kg
(15)
Frisch, Wildfang, Mit Haut, praktisch grätenfrei
34,99 €
43,74 € / kg
Sashimi Spice
7,99 €
185,81 € / 100g
(3)

Perfekt zu Sashimi, Ceviche, Poké & Co.
Zum Produkt

7,99 €
185,81 € / 100g
(3)
Perfekt zu Sashimi, Ceviche, Poké & Co.
7,99 €
185,81 € / 100g
Langustenschwänze
59,99 €
119,98 € / kg

Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

59,99 €
119,98 € / kg
Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Gewürzmischung Fresh Spice
6,99 €
127,09 € / 100g
(50)

Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
Zum Produkt

6,99 €
127,09 € / 100g
(50)
Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
6,99 €
127,09 € / 100g
Loup de mer
59,99 €
42,85 € / kg
(11)

Frisch, Küchenfertig ausgenommen, Aquakultur
Zum Produkt

59,99 €
42,85 € / kg
(11)
Frisch, Küchenfertig ausgenommen, Aquakultur
59,99 €
42,85 € / kg
Steinbutt · Handfiletierte Portionen · TK
(19)

Tiefgekühlt, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

39,99 €
124,97 € / kg
(19)
Tiefgekühlt, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
39,99 €
124,97 € / kg