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29287

Smoky Rauchmatjesfilets

Deutsche See GmbH

(34)

Frisch. Nach nordischer Art, mild gereift. Hering aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. 25-30 Stück.

25-30 Stück, 2kg

29,98 € · 14,99 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Smoky Rauchmatjesfilets

(34)

25-30 Stück, 2kg

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Matjes

Matjes ist ein Hering im besten Ernährungszustand mit mindestens 12 % Fett im Filet, der auf natürliche Weise, in Salzlake eingelegt, reift. Für unbeschwerten Fischgenuss! Die Heringe für unsere Matjesspezialitäten stammen alle aus nachhaltiger, zertifizierter Fischerei. Außerdem achten wir darauf, dass die Heringe, die wir einsetzen, besonders zart sind.

Tipps zum Matjes:

- Essen Sie Matjes möglichst schnell nach dem Kauf, dann schmeckt er am besten

- Lagern Sie Matjes möglichst dunkel und kalt

- Erwärmen oder garen Sie Matjes nicht

Clupea harengus

Lat. Bezeichnung

Frisch. Nach nordischer Art, mild gereift. Hering aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. 25-30 Stück.

Produkthighlights

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.

MSC-Produkte

Zutaten:

Matjesfilet nach nordischer Art 80 % (HERINGSFILET, Wasser, Salz, Dextrose, LAKTOSE, Säuerungsmittel: Natriumacetat, Citronensäure und Glucono-delta-lacton, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß (Raps und Mais)), Aromen (enthält WEIZEN), Raucharoma, färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saftkonzentrat), Rapsöl

Allergene:

Fisch, Milch einschl. Laktose, Weizen, Antioxidationsmittel, Gluten, Milcheiweiß

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	662 kJ / 159 kcal	13.240 kJ/3.180 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	11,7 g 3,6 g	234,0 g 72,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	1,1 g 0,8 g	0,0 g 16,0 g
Eiweiß	12,4 g	248,0 g
Salz	4,3 g	86,0 g

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern

Lagerung

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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7,95 €^*

10,60 € / l

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»Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz

750ml

7,95 €^*

10,60 € / l

Express

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Frisch filetierter Matjes (Neufang)

Frisch · 6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g)

8,90 €^*

22,82 € / kg

Express

05777

Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«

Tiefgekühlt · ca. 550 g

ab 3 Stück nur 12,99 €*

14,99 €^*

27,25 € / kg

29960

Frisch filetierter Räuchermatjes

130 g

2,79 €^*

2,15 € / 100g

00422

Matjes-Filets in frischem Dillrahm

Frisch · Schale, 2kg

29,99 €^*

15,00 € / kg

Zubereitung

Matjes-Wrap mit Mango & Curry

Primtjes®-Spieße auf Spargelsalat

Rauchmatjes-Spieße

Matjes-Sushi

Matjesbrötchen ,,Nordseestyle“

Matjestatar auf Rote-Bete-Carpaccio

Matjes in Dillrahm mit Rote-Bete-Rösti

Matjes nach Hausfrauenart

Die Herstellung des Matjes ist für unsere Fischexperten eine Herzensangelegenheit. Bereits Mitte Mai, wenn das Meerwasser wärmer geworden ist, beginnen unsere Mitarbeiter mit der Auswahl der Fische.

Mehr erfahren >

Deutsche See bietet eine Vielzahl von Matjesprodukten an: vom Klassiker über Räucherspezialitäten bis hin zu Frisch filetiertem Matjes.

Kundenbewertungen

Ø 4.88 / 5 aus 34 Bewertungen

10 von 34 Bewertungen

4.88 von 5 Sternen

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Heidi S.

Juli 2018

Matjesgenuss

wie gewohnt, sehr frisch und geschmackvoll

Cornelia E.

April 2019

Matjes

Zu Bratkartoffeln ein "Gedicht".

Karin W.

Oktober 2020

Matjesfilets

Sehr gute Ware, leider nur kurzes Haltbarkeitsdatum

Marina B.

August 2020

Tolle Smoky Heringsfilets!!

lecker, nicht zu salzig, gut im Geschmack!

Dimitri M.

April 2018

Sehr gut

Sehr gute Qualität der Matjes, sehr mild im Geschmack.

Isabelle K.

Dezember 2019

Super lecker

Ich liebe Rauchmatjes und die Matjes von Deutsche See sind wirklich super lecker. Nicht so salzig, butterweich, 1a im Geschmack

christa b.

Februar 2019

der Zarte Wahnsinn

Immer wieder ein Hochgenuss. Zartes Fischfilet. Schade,daß es bei uns nichts in der nähe gibt, wo die Deutsche See hin liefert. Dann würde es noch öfter Matjes in dieser Art geben.

Gerd B.

April 2021

Matjes

Guter Geschmack, festes Fleisch,guter Preis

Silvia H.

Februar 2021

Kann man nur Empfehlen

Super Qualität. Perfekte Lieferung.

Peter A.

April 2018

Matjes vom Feinsten

Ob pur auf Vollkorn und feinen Zwiebelringen oder nach Hausfrauenart ein Genuss

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