Skreifilet »Kräuterkruste«
  • 80941

Skreifilet »Kräuterkruste«

(4)

Frisch. MSC-zertifiziert. Praktisch grätenfrei. Unter einer Kräuterkruste.

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Über unseren Skrei

Der Skrei ist ein Kabeljau in Höchstform. Er wird ausschließlich in den Wintermonaten vor den Lofoten im Nordmeer von Norwegen gefangen. Sein Fleisch ist durch die kalten Temperaturen besonders fest und aromatisch, und es schmeckt sehr klar und rein. Beim Skrei handelt es sich um ein saisonales Produkt, das nur noch bis Ende März erhältlich ist. Hier bieten wir Ihnen ein praktisch grätenfreies Filet ohne Haut an. Also schnell zugreifen, bevor der Frühling kommt.

Unser hellfleischiges Skrei-Kabeljaufilet, mariniert in einer feinen Fenchel-Zitronen-Marinade, mit einem aromatischen Kräuter-Topping.

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.1), genauer Barentssee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Ofen

12-14 Minuten

Bei 180 °C Umluft garen.

HAUPTGERICHT

CONFIERTER SKREI MIT SESAM-KOHLRABI

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 bis +2 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: SKREI KABELJAUFILET 86%, Wasser, Weizenpaniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Dextrose), Würzöl (pflanzliches Fett (Raps, Kakaobutter), Speisesalz, Rapsöl, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Kräuter, natürliches Zitronenaroma), Marinade Provence" (Rapsöl, pflanzliche Fette (Raps, ganz gehärtet, Palm, teilweise gehärtet), Gewürze, Salz, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß), Kräuter, Gewürzextrakt (Knoblauch), natürliche Aromastoffe), Kräuter, Pflanzenkonzentrate (Alge, Saflor))"
Allergene: Gluten, Fisch, Weizen
Lateinische Bezeichnung: Gadus morhua

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 414 kJ
/99 kcal
5278,5 kJ
/1262,25 kcal
Fett 4 g 51 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g 6,38 g
Kohlenhydrate 0,2 g 2,55 g
davon Zucker 0,2 g 2,55 g
Eiweiß 15 g 191,25 g
Salz 1,2 g 15,3 g
Kundenbewertungen
Ø 4.50 / 5.00 aus 4 Bewertungen
14.03.2018

Lecker

Ein Manko: Hatte verstanden, dass die Filets einzeln entnehmbar sind

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