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Skrei-Loin
Skrei-Loin
  • 81542

Skrei-Loin

(44)

Frisch. Praktisch grätenfrei. Mit Haut.

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Über unseren Skrei

Der Skrei ist ein Kabeljau in Höchstform. Er wird ausschließlich in den Wintermonaten vor den Lofoten im Nordmeer von Norwegen gefangen. Sein Fleisch ist durch die kalten Temperaturen besonders fest und aromatisch, und es schmeckt sehr klar und rein. Beim Skrei handelt es sich um ein saisonales Produkt, das nur noch bis Ende März erhältlich ist. Hier bieten wir Ihnen ein praktisch grätenfreies Filet ohne Haut an. Also schnell zugreifen, bevor der Frühling kommt.

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.2), genauer Norwegische See. Fanggeräte-Kategorie: mit Haken und Langleinen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Pfanne

5-7 Minuten

Die Loins in Olivelöl, Butter und Aromen vorsichtig anschwenken.

HAUPTGERICHT

SKREI MIT GESCHMORTEM SALAT & VINAIGRETTE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: SKREI KABELJAULOINS
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Gadus morhua

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 327 kJ
/77 kcal
1635 kJ
/385 kcal
Fett 0,7 g 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 0,5 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 17,7 g 88,5 g
Salz 0,2 g 1 g
Kundenbewertungen
Ø 5.00 / 5.00 aus 44 Bewertungen

wunderbar vorbereitete Skrei Loins

ich habe ein Rezept von der deutschen See ausprobiert und den Fisch langsam im Fenchelsud gegart. Das Ergebnis war ein zartes aromatisches völlig grätenfreies gesundes todesleckeres Abendessen

Es gibt n i r g e n d s besseren und frischeren Skrei als bei DS

Frisch und gut

so schnell bekommt man guten Skrei

Top Preis-Qualität

Das Skrei-Loin wurde in Streifen geschnitten zu einem Skrei-Gemüse-Auflauf im Backofen überbacken. Sehr sehr lecker und ausreichend für 4-6 Personen.

rainer

sehr gut frisch schöne portion

Skrei mit Spitzkohl

Ich habe schon öfter Skrei zubereitet, aber dieser von der Deutschen See war besonders frisch. Die Kühlkette von der Deutschen See ist perfekt bis vor die Wohnungstür. Die Deutsche See kann ich jedem Fischliebhaber nur empfehlen.

sehr lecker

wunderbar!

Qualität und Frische erstklassig

... wir waren sehr zufrieden und bestellen mit Sicherheit weitere Produkte.

super !

Klasse Ware - somit ***** !

Skrei-Lion

Frischer geht nicht (nur selber Angeln)

Frischer Fisch.

Sehr gut in Größe, Geschmack und Frische.

Genuss pur!

Dieses perfekt ausgelöste Stück war von außerordentlicher Frische. Nach Verarbeitung in der Küche: (Dünsten im Herd) zart und fein im Geschmack.

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