Skrei
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Skrei

(12)

Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.

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Über unseren Skrei

Der Skrei ist ein Kabeljau in Höchstform. Er wird ausschließlich in den Wintermonaten vor den Lofoten im Nordmeer von Norwegen gefangen. Sein Fleisch ist durch die kalten Temperaturen besonders fest und aromatisch, und es schmeckt sehr klar und rein. Beim Skrei handelt es sich um ein saisonales Produkt, das nur noch bis Ende März erhältlich ist. Hier bieten wir Ihnen ein praktisch grätenfreies Filet ohne Haut an. Also schnell zugreifen, bevor der Frühling kommt.

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.2), genauer Norwegische See. Fanggeräte-Kategorie: mit Haken und Langleinen.

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

HAUPTGERICHT

CONFIERTER SKREI MIT SESAM-KOHLRABI

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: SKREI KABELJAU
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Gadus morhua

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen
Ø 4.50 / 5.00 aus 12 Bewertungen
03.04.2018

Hervorragende Qualität

Sehr festes, weißes Fleisch. Es war ein Genuss. TOP-Fisch!!!

30.03.2018

Tolles Tier

Es kam ein wunderschöner Skrei. Habe ihn filetiert und bei 80 Grad im Backofen 20 Minuten gegart. Eine ganz frische und tolle Qualität.

28.02.2018

Es gibt nur einen Frischegrad....

.... den ersten! Danke für Fisch wie er sein soll und einen sehr freundlichen Lieferanten, gernewieder!

28.12.2017

Der Nordländer, frisch leider nur im Winter

als Loins, Top in der Qualität. Ein Genuss für jeden Fischesser

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