Seeteufel · ohne Kopf
Frisch. Ohne Kopf. Ausgenommen.
Verfügbar
Seeteufel
Mit seinem breiten Kopf und riesigem Maul voller spitzer Zähne, mit denen der Seeteufel problemlos Meeraale, Knurrhähne und Rochen erlegt, ist der Grundfisch in 1.000 Metern ein gefürchteter Jäger. Unter seinen sieben Häuten, die den Seeteufel in der Tiefe des Mittelmeers und Nordatlantiks vor der Kälte schützen, verbirgt sich eine echte Delikatesse.
Das weiße Fleisch des Seeteufels ist mager, nahezu grätenfrei und hat ein feines Eigenaroma. Es eignet sich hervorragend zum Braten, da es in der Pfanne und auf dem Grill zart und saftig sowie gut in Form bleibt.
ProduktInformationen
| Herkunft: |
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4), genauer Nordsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.* |
| Haltbarkeit & Lagerung: | Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C |
| Zutaten: | SEETEUFEL |
| Allergene: | Fisch |
| Lateinische Bezeichnung: | Lophius piscatorius |
| Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
|
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Wissenswertes
Wie lagere ich Fisch richtig?
Fisch sollte man idealerweise erst am Tag der Zubereitung kaufen. Wer ein paar Regeln beachtet, kann ihn aber auch für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahren.
HAUPTGERICHT
SEETEUFEL IN RUCOLA-PINIENKERNKRUSTE
Unsere empfehlungen
93,72 € / kg
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt
56,36 € / kg
Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt
67,48 € / kg
Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als...
Zum Produkt
43,46 € / kg
Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt
18,14 € / kg
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Zum Produkt
124,97 € / kg
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt
42,23 € / kg
Tiefgekühlt, Ganze Filetseite mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt
66,66 € / kg
Tiefgekühlt. Wildfang aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Rogen und ohne...
Zum Produkt
29,99 € / kg
254,89 € / kg
Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Roh, mit...
Zum Produkt
42,67 € / kg
Lebend. Aus Bourcefranc, Marenne-Ile d‘ Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
Zum Produkt
49,80 € / kg
Gebeizt und kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus...
Zum Produkt
99,99 € / kg
Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
Zum Produkt
30,00 € / kg
Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
Zum Produkt
90,31 € / kg
Tiefgekühlt, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt
53,80 € / kg
40,59 € / kg
Tiefgekühlt. Mit Haut. Glasiert. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Zum Produkt
62,38 € / kg
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
Zum Produkt
4,99 € / kg
Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
Zum Produkt
49,99 € / kg
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem...
Zum Produkt
87,60 € / kg
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
Zum Produkt
