Seelachsfilet Curry-Kokos · Fisch & Fertig
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Seelachsfilet Curry-Kokos · Fisch & Fertig

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Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt. In exotischer Curry-Kokos-Marinade. Sous Vide geeignet.

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Seelachsfilet Curry-Kokos

Saftiges Seelachsfilet mit Curry-Kokosmarinade – weckt Appetit, aber fürs Kochen ist keine Zeit? Für die rasche Zubereitung einer gesunden und leckeren Mahlzeit eignet sich das Seelachsfilet Curry-Kokos perfekt: Die frischen Seelachsfilets werden in der Bremerhavener Manufaktur mit einer Marinade aus Kokosmilch, Curry und Limette eingerieben und in einen Aromabeutel gegeben. In der heimischen Küche zieht der so vorbereitete Fisch nach dem Auftauen in heißem Wasser innerhalb von 20 Minuten gar und das, dank des Aromabeutels, ganz ohne Geruchsentwicklung. Besonders gut schmeckt es, wenn die Marinade aufgefangen und mit etwas Kokosmilch oder Sahne verfeinert über das Seelachsfilet gegeben wird.

Fisch & Fertig – die rasche und gesunde Alternative

Der Seelachs, der trotz seines Namens nicht zur Familie der Lachse, sondern zu den Dorschfischen zählt, zeichnet sich durch festes und fettarmes Fleisch mit einem kräftigen Aroma aus. Die in der Bremerhavener Manufaktur verarbeiteten Seelachsfilets stammen aus MSC-zerfifizierter nachhaltiger Fischerei aus dem Nordatlantik und werden von Hand mariniert. Luftdicht im Aromabeutel verpackt ist das Seelachsfilet Curry-Kokos eine schnelle und unkomplizierte Lösung für ernährungsbewusste Fischliebhaber.

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HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.5), genauer Färöer. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Fischgericht in nur 20 Minuten

Zaubert in 20 Minuten Fischgenuss aus dem Aromabeutel. Die Zubereitung ist denkbar einfach und eine leichte Alternative zu paniertem Fisch. Unsere Fisch & Fertig-Produkte gibt es in fünf verschiedenen Rezepturen. Immer einfach und immer lecker!

FISCH & FERTIG

IN DER ZUBEREITUNG

In nur 20 Minuten zaubern Sie ein Fischgericht mit gesunden Fetten und Nährstoffen.

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Haltbarkeit & Lagerung

Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: Tiefgefroren bei mindestens -18 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: SEELACHSFILET glasiert 82% (SEELACHSFILET 90%, Wasser), Curry-Kokosmarinade 7% (Pflanzliches Öl (Sonnenblumenöl), pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, ganz gehärtetes Rapssaatöl), Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Salz, Zucker, Gewürze (SENF, Kurkuma, Petersilie, Koriander, Bockshornklee, Kardamom, Piment, Zimt, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Muskatblüte), Kokosmilchpulver (Kokosmilch, Tapiokamaltodextrin, Natriumcaseinat (enthält MILCHERZEUGNISSE)), Rote Paprika, Kokosnuss, Zwiebel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Aroma, Gewürzextrakt, Farbstoff: Zuckerkulör), halbflüssige Planzencreme (Rapsöl, Palmfett, Emulgator: Lecithine, natürliches Aroma, Farbstoff: Carotin), Limetten, Limettensaft, Salz, Chili Paste (Chili, Branntweinessig, Trinkwasser, Chiliextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl)
Allergene: Farbstoff, Gluten, Fisch, Milch einschl. Laktose, Senf, Milcheiweiß, Weizen, Roggen
Lateinische Bezeichnung: Pollachius virens

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 677 kJ
/162 kcal
1150,9 kJ
/275,4 kcal
Fett 10 g 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g 1,87 g
Kohlenhydrate 2,1 g 3,57 g
davon Zucker 1 g 1,7 g
Eiweiß 15,7 g 26,69 g
Salz 1,3 g 2,21 g

Kundenbewertungen

Ø 4.39 / 5.00 aus 23 Bewertungen davon 4 Kommentare
04.11.2019

Genial

Schnelle Küche mit hervorragendem Geschmack. Habe noch ein wenig Kokosmilch zugegeben und mit Basmatireis serviert. Das bestelle ich wieder.

04.11.2019

Pikante Würze!

Wenn der Reis gar ist, dann ist auch der Fisch fertig. Schneller kann man ein Essen nicht auf den Tisch zaubern.

02.04.2019

Schnelle Küche

Für die schnelle kleine Mahlzeit.

1 Person fand diese Bewertung hilfreich.

11.04.2019

Nicht schlecht

aber nicht unbedingt mein Geschmack. Einen Versuch war es aber wert. Der Fisch war wie immer in Ordnung. Die Würzauflage entsprach allerdings nicht meinem Geschmack. Meiner Meinung nach bzw. für meinen Gescmack war es recht lasch gewürzt.

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