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Seelachs-Filets
Seelachs-Filets
  • 82394

Seelachs-Filets

(23)

Frisch. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei.

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Über unseren Seelachs

Unser Seelachs stammt aus den gesunden Beständen des Nordostatlantiks. Er ist ein Schwarmfisch und fühlt sich in den kalten, gemäßigten Meeresregionen vor Island, Norwegen und in der Nordsee besonders wohl. Dort fahren die Fischer für uns heraus und fangen ihn verantwortungsbewusst.

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HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4), genauer Nordsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

7-9 Minuten

Die Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, kurz vor Schluss wenden.

Ofen

16-18 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Wissenswertes

SEELACHS AUS DEM OFEN

Außen knusprig, innen saftig – so zaubert Ihr aus einem tiefgekühltem Seelachs-Filet ganz schnell ein mediterranes Ofengericht.

SEELACHS

Der Durchbruch gelang dem Seelachs als feuerroter „Lachsersatz“. Besser kommt sein Fleisch aber in Natur als überbackenes Filet oder Fischfrikadelle zur Geltung.

HAUPTGERICHT

TANDOORI-SEELACHSAUFLAUF

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 °C bis +2 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: SEELACHSFILET 100 %
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Pollachius virens

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 334 kJ
/79 kcal
1002 kJ
/237 kcal
Fett 0,8 g 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,6 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 17,9 g 53,7 g
Salz 0,2 g 0,6 g

Kundenbewertungen

Ø 4.43 / 5.00 aus 23 Bewertungen davon 4 Kommentare
03.06.2019

Seelachs

Qualität sehr gut. Wie immer, top Ware und super Service.

24.01.2019

Frisch

5 Sterne für die absolut frische Ware.

15.08.2018

Sehr lecker!

Für meine Fischpfanne perfekt gewesen. Sehr lecker

16.07.2019

Naja....

Waren ok aber irgendwas hat gefehlt

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