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Seelachs-Filets
Seelachs-Filets
Seelachs-Filets

Seelachs-Filets

Frisch. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei.

Artikel-Nr.: 82394
Liefergebiet (PLZ):

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2-3 Filets, je ca. 100-150g
4,99 
16,63  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Dazu passt Grashoff »Grobe Senf-Kräuter-Sauce« 6,10 €* 30,50 € / l

Über unseren Seelachs

Unser Seelachs stammt aus den gesunden Beständen des Nordostatlantiks. Er ist ein Schwarmfisch und fühlt sich in den kalten, gemäßigten Meeresregionen vor Island, Norwegen und in der Nordsee besonders wohl. Dort fahren die Fischer für uns heraus und fangen ihn verantwortungsbewusst.

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4), genauer Nordsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 °C bis +2 °C lagern
Zutaten: SEELACHSFILET 100 %
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Pollachius virens
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 334 kJ
/79 kcal
1002 kJ
/237 kcal
Fett 0,8 g 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,6 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 17,9 g 53,7 g
Salz 0,2 g 0,6 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

7-9 Minuten

Die Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, kurz vor Schluss wenden.

Ofen

16-18 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Wissenswertes

SEELACHS AUS DEM OFEN

Außen knusprig, innen saftig – so zaubert Ihr aus einem tiefgekühltem Seelachs-Filet ganz schnell ein mediterranes Ofengericht.

SEELACHS

Der Durchbruch gelang dem Seelachs als feuerroter „Lachsersatz“. Besser kommt sein Fleisch aber in Natur als überbackenes Filet oder Fischfrikadelle zur Geltung.

HAUPTGERICHT

TANDOORI-SEELACHSAUFLAUF

Kundenbewertungen

Ø 4.69 / 5.00 aus 176 Bewertungen davon 38 Kommentare
07.07.2021

Seelachsfilets

Schöne Größe, super im Geschmack!

21.01.2021

Sehr gute Qualität

bestelle ich wieder, sehr gut!

24.01.2019

Frisch

5 Sterne für die absolut frische Ware.

23.06.2021

Frisch und lecker

Schnelle Lieferung. Guter Service bei Abholung.

18.06.2021

Super frisch

Immer sehr gute Qualität und Frische, paniert bleiben sie sehr saftig und schmackhaft

10.06.2021

sehr gut

einwandfreie frische Ware, prima verpackt, pünktlich geliefert

29.05.2021

Sehr zarte Konsistenz

Sehr guter Geschmack, frischer Zustand, einige wenige Gräten

26.05.2021

Fisch a la Küchenchef Blumenthal,

Für die Brine: 1/2l kaltes Wasser, 10g Zucker und 25 g Salz miteinander vermischen und so lange rühren, bis sich Salz und Zucker zur Gänze aufgelöst haben. Oder alles zusätzlich mit Fischgewürzen aufkochen und gut kalt werden lassen. Fisch ca. 2- 4 Stunden darin einlegen. Danach trocken tupfen und wie gewöhnt weiterverarbeiten.

26.05.2021

okay

Schmeckt immer, auch ziemlich große Stücke. Reicht für eine Mahlzeit für 2 Personen.

29.04.2021

super lecker

gesalzen, kurz mehliert und gebraten - saulecker

21.04.2021

Sehr gut.

Einfach in der Zubereitung und sehr schmackhaft. Sehr zu empfehlen.

13.04.2021

Sehr gute Qualität

Sehr schöne saftige Filet. Abholung hat super geklappt.

04.04.2021

seelachs

sehr gute Ware , bei Abholung freundliches Personal

23.03.2021

Ware nicht besser als aus dem Supermarkt

Sehr kurzes Haltbarkeitsdatum.

10.03.2021

Sehr empfehlenswert

Sehr gute Qualität. Frisch und nach Meer duftend. So wünschen wir uns den Fisch.

27.02.2021

Top

Wie immer alles hervorragend..

20.02.2021

Empfehlenswert. Jeder Zeit wieder..

Hervorragende Ware. Toller Geschmack.

10.02.2021

Überzeugend

Zum Teil rosa Filets, sehr frisch.

31.01.2021

Frisch und Lecker

Egal was ich bestelle....Alles ist von sehr guter Qualität und sehr schmackhaft...

26.01.2021

Frischer Fisch!

Ein paar Gräten waren zwar dabei, aber der Geschmack ist mit TK-Ware aus dem Supermarkt nicht zu vergleichen!

13.01.2021

Alles Top

alles gut. Gute Verpackung, Top Qualität. Bin sehr zufrieden.Werde demnächst die nächste Bestellung aufgeben.

28.12.2020

Seelachsfilet

Geschmacklich auch nicht besser als TK-Ware

23.12.2020

Wunderbar

Top Lieferung und Qualität, diesmal leider in jeder der 3 Packungen eine 7er Reihe Gräten in der Mitte. Aber gut sichtbar für junge Augen und einfach entfernt. Schade. Ansonsten sehr gut.

23.11.2020

Frische o.k.

aber leider doch einige Gräten

10.11.2020

Sieht lecker aus, wurde noch nicht probiert

Pünktliche und schnelle Lieferug. Die Ware kam sehr gut verpackt/gekühlt an. Immer wieder gerne! Tolle Verpackung!

04.11.2020

Seelachsfilets

Sehr gute Qualität. Empfehlenswert.

22.10.2020

J. Pfeffer

Gut Qualität, leider waren auch sehr kleine Stücke dabei die keiner braucht.

06.10.2020

Hervorragend

Seelachsfilet alles i.o. prima

17.09.2020

echte Filets

echte Filets - keine Gräten und sehr gute Qualität

05.09.2020

Seelachsfilets

sehr frischer Fisch und ein sehr guter Geschmack.

25.08.2020

Seelachs-Filet

schmeckt super, wirklich frisch, kaufe ich wieder

17.06.2020

Super frisch und lecker

Absolut frisch und köstlich im Geschmack. Empfehlenswert

07.05.2020

Bin sehr zifrieden

Die Filets waren ausgezeichnet und haben uns sehr gutgeschmeckt

14.04.2020

Super gut

Sehr frisch, wie frisch vom Fischmarkt. Keinerlei Fischgeruch auch nicht beim zubereiten

24.12.2019

TOP Ware

"Sehr empfehlenswert, die Seelachs-Filets."

16.07.2019

Naja....

Waren ok aber irgendwas hat gefehlt

03.06.2019

Seelachs

Qualität sehr gut. Wie immer, top Ware und super Service.

15.08.2018

Sehr lecker!

Für meine Fischpfanne perfekt gewesen. Sehr lecker

Unsere empfehlungen

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Frisch 400-500 g
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Mini Sepia (Sepiolini)
Tiefgekühlt. Ca. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
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Wolfsbarsch
86485
Wolfsbarsch
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch ca. 285 g
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Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
84415
Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
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Frisch ca. 400 g
8,49 €*
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Tiefgekühlt 300 g (4 Medaillons)
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Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
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