Verfügbar
Über unseren Seelachs
Unser Seelachs stammt aus den gesunden Beständen des Nordostatlantiks. Er ist ein Schwarmfisch und fühlt sich in den kalten, gemäßigten Meeresregionen vor Island, Norwegen und in der Nordsee besonders wohl. Dort fahren die Fischer für uns heraus und fangen ihn verantwortungsbewusst.
HERKUNFT
Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4), genauer Nordsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zubereitungstipps
Pfanne
7-9 Minuten
Die Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, kurz vor Schluss wenden.
Ofen
16-18 Minuten
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.
Wissenswertes
SEELACHS AUS DEM OFEN
Außen knusprig, innen saftig – so zaubert Ihr aus einem tiefgekühltem Seelachs-Filet ganz schnell ein mediterranes Ofengericht.
SEELACHS
Der Durchbruch gelang dem Seelachs als feuerroter „Lachsersatz“. Besser kommt sein Fleisch aber in Natur als überbackenes Filet oder Fischfrikadelle zur Geltung.
HAUPTGERICHT
TANDOORI-SEELACHSAUFLAUF
Haltbarkeit & Lagerung
Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 °C bis +2 °C lagern.
Zutaten & Nährstoffangaben
Zutaten: SEELACHSFILET 100 %
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Pollachius virens
Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 334 kJ /79 kcal |
1002 kJ /237 kcal |
| Fett | 0,8 g | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 17,9 g | 53,7 g |
| Salz | 0,2 g | 0,6 g |
Dazu passt
127,09 € / 100g
Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
Zum Produkt
99,80 € / 100g
Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
Zum Produkt
99,89 € / 100g
Intensiv-salzig im Geschmack, Perfekt zu Meeresfrüchten, Optisch super zum Anrichten
Zum Produkt
Unsere empfehlungen
22,38 € / kg
Aus aufgetauter Rohware, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt
22,82 € / 100g
MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet, extrafrisch, Neufang
Zum Produkt
46,39 € / kg
42,38 € / kg
Frische Lachsfiletportion, ohne Haut, mit einer Gartenkräuter-Würzung
Zum Produkt
42,38 € / kg
49,98 € / kg
43,74 € / kg
74,97 € / kg
Frisch, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt
127,09 € / 100g
Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
Zum Produkt
31,96 € / kg
Wildlachs aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Praktisch...
Zum Produkt
45,00 € / kg
19,99 € / kg
14,99 € / kg
Frisch, Nach nordischer Art, mild gereift, Hering aus einer MSC-zertifizierten...
Zum Produkt
62,48 € / kg
19,98 € / kg
29,99 € / kg
Deutscher Spargel mit heißgeräuchertem und gezupftem Lachs in cremigem Dressing....
Zum Produkt
29,99 € / kg
32,71 € / kg
Heißgeräuchert, Schwarzer Heilbutt, Goldlocken, Lachsfiletstücke, Makrelenfilet
Zum Produkt
43,72 € / kg
Frisch, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt
74,95 € / kg
Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
Zum Produkt
52,93 € / kg
Kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
Zum Produkt
52,93 € / kg
99,80 € / 100g
Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
Zum Produkt
17,11 € / kg
Frisch, Wildfang, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei, Ausgenommen,...
Zum Produkt
14,99 € / kg
Fertig zum Genießen, Hergestellt in Deutschland, Wiederverschließbar, MSC
Zum Produkt
22,00 € / kg
32,30 € / kg
21,46 € / 100g
Matjes mit milder Rauchnote, Mit Zwiebeln, MSC-zertifiziert, Neufang
Zum Produkt
42,38 € / kg
Frische Lachsfiletportion, ohne Haut, mit Barbecue-Würzung, auf Holzplanke gesteckt
Zum Produkt
42,38 € / kg