Schwarzes Hawaii Salz
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Schwarzes Hawaii Salz

(18)

Tiefschwarze Färbung durch Aktivkohle. Mild-nussig im Geschmack. Passt sehr gut zu Meeresfrüchten, vor allem Muscheln. Optisch super zum Anrichten.

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Schwarzes Hawaii Salz 

Black Pearl, Lavasalz, Hawaii Salz – es gibt viele Bezeichnungen für dieses ausgezeichnete Gewürz, welches auf Molokai gewonnen wird, eine der acht Hauptinseln von Hawaii. Schwarzes Hawaii Salz ist eine gelungene Mischung bestehend aus pazifischem Meersalz, Kurkuma und Taropulver. Aktivkohle sorgt für seine leuchtend schwarze Färbung. 

Dekorativ und intensiv im Geschmack 
Nicht nur die Hawaiianer schätzen dieses kostbare Salz, das nach ihrer Vorstellung den Mensch, die Welt und den Fluss des Lebens miteinander in Einklang bringt. Anspruchsvolle Köche auf der ganzen Welt schätzen seinen nussigen und leicht salzigen Geschmack. Schwarzes Hawaii Salz verleiht Fisch und Meeresfrüchten eine unverwechselbar würzige Note und gibt Marinaden und Saucen den letzten Schliff. Zudem eignet es sich bestens zum Anrichten und Dekorieren.

Wissenswertes

Unsere Gewürzmischungen

Fisch richtig würzen ist nicht immer leicht. Wir haben für Sie perfekt aufeinander abgestimmte Gewürzmischungen entwickelt.

Haltbarkeit & Lagerung

Lagerhinweis: trocken und kühl lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: Meersalz, Aktivkohle
Allergene: Gluten, Soja (gen-tech-frei), Sellerie, Senf, Sesam

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.61 / 5.00 aus 18 Bewertungen davon 2 Kommentare
24.01.2019

Tolles Salz

Gutes Salz und sieht auf Fleisch gut aus!

24.01.2019

Salz

Etwas besonderes, färbt nicht so stark ab.

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Tiefgekühlt, 2 saftige Lachs Burger-Patties, Einzeln entnehmbar
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Caviar · Beluga (50g)
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Vom Beluga-Stör (Huso huso), Buttriges Aroma, Graues bis schwarzes, großes Korn
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Kabeljau-Alaska-Seelachs Burger
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Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 99% Fisch, 1% Salz.
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Langustenschwänze
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Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
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Lachs-Filet
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31,33 € / kg
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Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
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Angebot
Donald Russell »Rib-Eye«
11,99 €*  12,49 €
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Legal Sea Foods »Lemon Dill Aioli«
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Frischer Zitronengeschmack, Hauch Knoblauch, Dill und Estragon
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Stonewall Kitchen »Roasted Garlic Aioli«
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Langsam über Feuer geröstete Knoblauchzehen, Dazu ein Schuss Essig und Senf
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Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
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24,90 € / 100g
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Marinierte Sardellenfilets in Zitronenöl eingelegt
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39,99 € *
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2,49 € *
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Angebot
Caviar-Tasting · Osietra (10g)
19,99 €*  24,99 €
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(3)

Vom Osietra-Stör (A. gueldenstaedtii), Nussiges Aroma, Schwarzes, mittelgroßes Korn
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19,99 € * 24,99 €
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Matjes in Honig-Senf-Sauce
19,99 €*
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(26)

Feine Matjeskräuterhappen in Salatmayonnaise, Pikant abgerundet mit Senf und...
Zum Produkt

19,99 € *
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(26)
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Garnelen Burger
4,49 €*
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Garnelen aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Zwei grobstückige,...
Zum Produkt

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Adlerfisch
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Frisch, Ausgenommen, mit Kopf
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79,99 € *
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Langustenschwänze
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100,00 € / kg
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Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
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249,99 € *
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Frisch, Ganzer Fisch
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Garnelenspieß »Kokos-Curry«
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TIPP!
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Seelachsfilet Curry-Kokos · Fisch & Fertig
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Frittenlove - Rosmarin
3,99 €*
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Tiefgekühlt, Aus Kartoffeln, Mit Rosmarin, Praktischer 400g-Beutel
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12,99 € * 14,99 €
23,62 € / kg
(148)
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Matjes-Filets in frischem Dillrahm
(4)

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Zum Produkt

29,99 € *
15,00 € / kg
(4)
Mit Salatgurken und Zwiebeln in Mayonnaise, Verfeinert mit Sahne und Dill, Hering...
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Angebot
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (1kg)
35,99 €*  39,99 €
35,99 € / kg
(88)

Frisch von der Nordsee, Handgepult, Gekocht, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

35,99 € * 39,99 €
35,99 € / kg
(88)
Frisch von der Nordsee, Handgepult, Gekocht, Einzeln entnehmbar
35,99 € * 39,99 €
35,99 € / kg
Express-Artikel
Argentinische Rotgarnelen
9,99 €*
38,42 € / kg
(30)

Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, Ohne Kopf, Ohne Panzer
Zum Produkt

9,99 € *
38,42 € / kg
(30)
Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, Ohne Kopf, Ohne Panzer
9,99 € *
38,42 € / kg
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Zedernholz-Räucherbrett
(61)

Für den Grill, Zum Räuchern von Fisch, Süßlich-würzige Aromen, Milde Rauchintensität
Zum Produkt

9,99 € *
(61)
Für den Grill, Zum Räuchern von Fisch, Süßlich-würzige Aromen, Milde Rauchintensität
9,99 € *
Wildlachs Kräuterkruste
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Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Mit Kräuterkruste, Wildfang
Zum Produkt

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Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Mit Kräuterkruste, Wildfang
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