Schwarzes Hawaii Salz
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Schwarzes Hawaii Salz

(19)

Tiefschwarze Färbung durch Aktivkohle. Mild-nussig im Geschmack. Passt sehr gut zu Meeresfrüchten, vor allem Muscheln. Optisch super zum Anrichten.

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Schwarzes Hawaii Salz 

Black Pearl, Lavasalz, Hawaii Salz – es gibt viele Bezeichnungen für dieses ausgezeichnete Gewürz, welches auf Molokai gewonnen wird, eine der acht Hauptinseln von Hawaii. Schwarzes Hawaii Salz ist eine gelungene Mischung bestehend aus pazifischem Meersalz, Kurkuma und Taropulver. Aktivkohle sorgt für seine leuchtend schwarze Färbung. 

Dekorativ und intensiv im Geschmack 
Nicht nur die Hawaiianer schätzen dieses kostbare Salz, das nach ihrer Vorstellung den Mensch, die Welt und den Fluss des Lebens miteinander in Einklang bringt. Anspruchsvolle Köche auf der ganzen Welt schätzen seinen nussigen und leicht salzigen Geschmack. Schwarzes Hawaii Salz verleiht Fisch und Meeresfrüchten eine unverwechselbar würzige Note und gibt Marinaden und Saucen den letzten Schliff. Zudem eignet es sich bestens zum Anrichten und Dekorieren.

Wissenswertes

Unsere Gewürzmischungen

Fisch richtig würzen ist nicht immer leicht. Wir haben für Sie perfekt aufeinander abgestimmte Gewürzmischungen entwickelt.

Haltbarkeit & Lagerung

Lagerhinweis: trocken und kühl lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: Meersalz, Aktivkohle
Allergene: Gluten, Soja (gen-tech-frei), Sellerie, Senf, Sesam

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.53 / 5.00 aus 19 Bewertungen davon 3 Kommentare
27.10.2019

Mal was anderes

Ansprechend verpackt. Noch keine Gelegenheit gehabt es anzuwenden.

24.01.2019

Tolles Salz

Gutes Salz und sieht auf Fleisch gut aus!

24.01.2019

Salz

Etwas besonderes, färbt nicht so stark ab.

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Rauchig, Feurig, Würzig, Zu Lachs & Co., Als Rub, Dip & Marinade
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Zum Produkt

59,99 € *
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Express-Artikel
Färöer Lachs · Handfiletierte Portionen · TK
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Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
Zum Produkt

24,99 € *
78,09 € / kg
(27)
Tiefgekühlt, Mit Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und...
24,99 € *
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