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Rote Meerbarbe
Gegrillte Meerbarbe mit Gurkensalat Rezeptvorschlag
Meerbarben-Tempura mit Tomaten-Salsa Rezeptvorschlag
Afrikanische Paella Rezeptvorschlag
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81431

Rote Meerbarbe

Deutsche See GmbH
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Ganzer Fisch, ca. 500g

21,99 € · 43,98 € /kg

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Rote Meerbarbe
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Über unsere Rote Meerbarbe

Die klaren und nährstoffreichen Strömungen des atlantischen Ozeans bieten optimale Bedingungen für die Entwicklung und Qualität unserer Roten Meerbarben. In kleinen Schwärmen durchsuchen sie die weichen Sandböden  nach kleinen Meerestieren. So entwickelt sich ihr zartes, hellrosafarbenes Fleisch und das kräftig-würzige Aroma besonders harmonisch. Um Bestände und Meeresböden zu schonen, fischen unsere Partner ausschließlich mit nachhaltigen Methoden. Ihre bevorzugten sind Wadennetze.

Mullus surmuletus
Lat. Bezeichnung
Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.8) , genauer Biskaya.*
Herkunft
Fang mit Wadennetzen.*
Fanggeräte-Kategorie
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen.
Produkthighlights
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zutaten:
ROTE MEERBARBE
Allergene:
Fisch
Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei 0 °C bis +2 °C
Lagerung
  1. Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.8) , genauer Biskaya.*
    Herkunft & Fang
  2. Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung in unserer Manufaktur in Bremerhaven.
    Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
  3. Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:
    Verfügbare Lieferoptionen:
    Layer 1
    Deutsche See
    Lieferung im Kühlfahrzeug nach Hause oder zur Abholung in einer unserer Niederlassungen.
    Lieferung Deutsche See
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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Zubereitung

Gegrillte Meerbarbe mit Gurkensalat
Meerbarben-Tempura mit Tomaten-Salsa
Afrikanische Paella
Wie erkenne ich frischen Fisch?
Wenn es um frischen Fisch geht, gibt es wohl kaum einen besserenAnsprechpartner als Heiko Frisch. Und das liegt nicht nur an seinem Namen, sondern vor allem an seiner Erfahrung als langjähriger Produktionsleiter der Fischmanufaktur. Hier verrät er, wie auch Sie einfach und zuverlässig Topqualität erkennen!
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