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Rote Bete-Wacholder-Lachs
Rote Bete-Wacholder-Lachs

Rote Bete-Wacholder-Lachs

Mit Rote Bete-Pulver gebeizt und kaltgeräuchert, mit einer aromatischen Note von Wacholder, Dill und Senf. In feine Scheiben geschnitten.

Artikel-Nr.: 83703
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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern
Zutaten: LACHSFILET 93%, Salz, Zucker, Rote Bete-Pulver, Wacholderbeeren grob gemahlen, SENFSAAT, Dill, Paprikagranulat, Gewürzextrakt, Rauch, Schutzkultur
Allergene: Fisch, Senf
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 1042 kJ
/250 kcal
9899 kJ
/2375 kcal
Fett 17 g 161,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g 21,85 g
Kohlenhydrate 3,5 g 33,25 g
davon Zucker 1,7 g 16,15 g
Eiweiß 20,8 g 197,6 g
Salz 1,8 g 17,1 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Kundenbewertungen

Ø 4.43 / 5.00 aus 7 Bewertungen davon 3 Kommentare
30.09.2020

Angenehm im Geschmack

die Fischqualität ist gut, die Würzung farblich schön anzusehen, geschmacklich etwas flach und wenig salzig. Nicht ganz mein Ding.

30.09.2020

Spitzenräucherlachs

Die Lachsseite sieht optisch sehr gut aus. Die Scheiben lösen sich leicht, sodass man schöne Aufschnittscheiben hat. Der Fisch ist nicht zu fett. Die außergewöhnliche Würze kommt im Lachs milde rüber. Sehr zu empfehlen!

14.01.2020

Keine volle Punktzahl, weil MHD 1 Tag

Gutes Produkt, guter Service. 1 Punkt Abzug, weil Kauf 30.12., MHD 31.12. Hier hätte ich ein deutlich längeren MHD Zeitraum erwartet. Unklar ist, ob das Produkt bewusst mit nur einem Tag MHD (!) übergeben wurde oder das MHD immer derart kurz ist.

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