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Rotbarsch-Filets
Rotbarsch-Filets

Rotbarsch-Filets

Frisch. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut.

Artikel-Nr.: 82393

Verfügbar

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2 Filets, je ca. 140g
6,49 
23,18  € / kg

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Über unseren Rotbarsch

Wir haben Verbündete gefunden, die unsere große Leidenschaft für Fisch teilen: die Isländer. Das kleine Inselvolk ist seit jeher tief mit dem Fischfang verbunden. Denn rund um Island erstreckt sich ein einzigartiges Ökosystem. Hier treffen der nährstoffreiche Grönlandstrom und der warme Golfstrom aufeinander. Dieses Phänomen ist verantwortlich für eine besondere Artenvielfalt und ein großes Fischvorkommen. Der Schutz dieses Naturschatzes liegt den Isländern genauso am Herzen wie uns. Nachhaltiger Umgang mit den Ressourcen, strenge Kontrollen und eine hundertprozentige Rückverfolgbarkeit zeichnen den isländischen Fischfang aus.

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HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.5), genauer Island. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Pfanne

5-7 Minuten

Die Filets in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, kurz vor Schluss wenden.

Ofen

10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Wissenswertes

ROTBARSCHFILET VOM GRILL

Da treffen zwei Prachtkerle aufeinander: Sternekoch Franz Feckl grillt Rotbarsch, so einfach, so gut – mit seinen Tricks in unserem Video.

ÜBER DEN ROTBARSCH

Der Rotbarsch ist mit den Seeskorpionen verwandt und das bekommt jeder zu spüren, der sich an seiner von Stacheln durchsetzten Rückenflosse piekst.

HAUPTGERICHT

FISCHTEMPURA AUF SÜSS-SAUREM GEMÜSE

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 °C bis +2 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: ROTBARSCHFILET
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Sebastes marinus

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 440 kJ
/105 kcal
1232 kJ
/294 kcal
Fett 3,8 g 10,64 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g 3,08 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 17,6 g 49,28 g
Salz 0,2 g 0,56 g

Kundenbewertungen

Ø 4.75 / 5.00 aus 107 Bewertungen davon 24 Kommentare
27.05.2020

Rotbarsch-Filets

Habe ich schon oft bestellt. Geschmacklich super. Leider hatte ich letztes Mal einige Gräten.

03.06.2019

Mhm...sehr lecker.

Super Qualität. Zuverlässige Lieferung. Perfekt.

10.12.2017

Sehr lecker

Fast noch besser als die frische Ware

27.05.2020

Rotbarsch.

Sehr gute Qualität. Frisch und gut verpackt

04.05.2020

Zart und frisch

Frische Filets, nach dem Auftauen gleich verarbeitet. Grätenfrei und Zart

21.04.2020

Gut

Gut, aber kein nennenswerter Unterschied zur Frischetheke im Supermarkt

14.04.2020

Super Fisch

Ich kann nur empfehlen den frischfisch online bei Ihnen zu bestellen

14.04.2020

Sehr gut

Sehr frisch, wie frisch vom Fischmarkt. Keinerlei Fischgeruch auch nicht beim zubereiten

12.04.2020

Lecker und frisch

Der Fisch war einwandfrei und wunderbar frisch. Einziger Minuspunkt war die Vielzahl der Gräten. Sonst aber absolut klasse.

12.04.2020

Bewertung Rotbarsch-Filets

Die Rotbarsch-Filets waren insgesamt sehr frisch und schmeckten ausgezeichnet. Ein kleines in der Verpackung enthaltenes drittes Stück Fisch schmeckte dagegen weniger frisch und gut.

04.04.2020

Top!

Sehr gute Qualität, super Geschmack und schön saftig!

31.03.2020

Fischlieferung

Die Ware kam pünktlich zum vereinbarten Termin, sie war super verpackt, frisch und von hervorragender Qualität.

09.02.2020

Herrlich

Hat wunderbar geschmeckt, einfach nur lecker

24.12.2019

1A Qualität

Immer wieder gern für eine schnelle, leckere Mahlzeit.

19.06.2019

Frisch!

Absolut FRISCH und ohne eine Gräte! Lecker!!

09.05.2019

Sehr guter Geschmack

Sehr guter Geschmack schnelle Zubereitung

10.04.2019

Einfach nur lecker

Frisch, lecker, freundlicher Service

06.03.2019

Super lecker

Klasse Qualität, einfach nur gut und sehr zu empfehlen.

19.09.2018

Rotbarsch

Wie immer TOP, auch Abholung kein Problem.

15.08.2018

Sehr lecker!

Für meine Fischpfanne perfekt gewesen.

29.05.2018

einfach lecker

leicht zuzubereiten

03.04.2018

Rotbarsch-Filets

Frisch, und lecker. Top-Qualität und pünktliche Lieferung. Sehr zu empfehlen!!

21.03.2018

Frisch und lecker

Wieder mal etwas Neues probiert und ich bin nicht enttäuscht worden.

05.12.2017

Alles bestens.

Bin vollkommen zufrieden.Vielen Dank.

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