- Artikel-Nr.: 66546
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Riesengarnelen
Riesengarnelen werden oft auch als Hummerkrabben bezeichnet. Ihr festes, weißes Fleisch schmeckt fein und aromatisch. Die Garnele zeichnet sich aus durch leicht verdauliches Eiweiß, geringen Fettgehalt, keine Kohlehydrate (no carb) sowie sehr guter Bekömmlichkeit. Und sie ist vielseitig einsetzbar - gekocht, gegrillt, karamellisiert - als Curry, in Suppen oder gebraten pur. Kurz: für Liebhaber von Seafood sind Riesengarnelenschwänze immer ein echtes Highlight.
HERKUNFT
Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht in Vietnam (FAO 04). *
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zubereitungstipps
Pfanne
3-4 Minuten
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen scharf anbraten. Während des Bratens mehrfach wenden.
Grill
3-4 Minuten
Garnelen in der Schale auf dem Grill garen, gelegentlich wenden.
Wissenswertes
GARNELEN VOM GRILL
Zwei-Sterne-Koch Bobby Bräuer verrät Ihnen exklusiv seine Tipps & Tricks. So gelingen Garnelen sogar im Schnee.
Nigiri Ebi
Nigiri-Sushi mit Garnelen: Wie Sie die beliebten Nigiri Ebi selber machen können, zeigen wir in unserem kurzen Sushi-Video.
Haltbarkeit & Lagerung
Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens - 18 °C.
Zutaten & Nährstoffangaben
Zutaten: BLACK TIGER GARNELE
Allergene: Krebstiere
Lateinische Bezeichnung: Penaeus monodon
Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 276 kJ /65 kcal |
2760 kJ /650 kcal |
| Fett | 0,2 g | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 15,8 g | 158 g |
| Salz | 0,5 g | 5 g |
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