
Rauchgarnelen mit Trüffel
49,99 € · 49,99 € /kg
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Rauchgarnelen mit Trüffel
Fische und Seafood werden in der Bremerhavener Manufaktur in hauseigenen Öfen und in Handarbeit geräuchert. Die Rauchgarnele ist neben den vielen köstlichen, geräucherten Delikatessen ein ganz besonderer Leckerbissen. Das zarte, weiße Fleisch erhält durch die Veredelung im Heißrauch einen knackigen Biss und ein feines, rauchiges Aroma, verfeinert mit aromatischer Trüffelnote und Trüffelscheiben.
Tipp: Vermengt mit frisch gekochter, hochwertiger Pasta verwandeln sich die Rauchgarnelen mit Trüffel in ein Soul-Food deluxe. Als Einlage in einer cremigen Suppe bereichern sie das Essen mit ihrem knackigen Biss und dem tollen rauchigen Aroma mit dezenter Trüffel-Note.
Über unsere Garnelen
Garnele oder Shrimp? Gamba oder Krevette? Gibt es da Unterschiede? Tatsächlich firmiert die schmackhafte Garnele weltweit unter mehreren Bezeichnungen, von denen einige auch hierzulande verwendet werden. In Spanien heißen Garnelen Gambas und in Frankreich Krevetten. Die Engländer bezeichnen die kleineren der sechs bis zehn Zentimeter langen Krebstiere als Shrimps und größere Exemplare als Prawns. Alle Bezeichnungen fassen dabei nicht direkt miteinander verwandte Krebse in der Gruppe der Garnelen zusammen, in der es wiederum viele verschiedene Arten gibt, die allerdings eines gemeinsam haben: ihre Scheren sind so klein, dass sie mit bloßem Auge kaum zu erkennen sind.
Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
Brennwert
|
505 kJ
/
120 kcal |
5.050 kJ/1.200 kcal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
4,4 g
0,4 g
|
44,0 g
4,0 g
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,6 g
0,2 g
|
0,0 g
2,0 g
|
Eiweiß
|
19,5 g
|
195,0 g
|
Salz
|
2,4 g
|
24,0 g
|
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Aus einer Aquakultur in Indonesien (FAO 04) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

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Zubereitung
Kundenbewertungen
Ø 4.57 / 5 aus 7 Bewertungen
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April 2022
Total lecker
So wie es ist essen! Bloß nicht anbraten! Sonst bekommt man Den Geruch nicht so schnell wieder weg aus der Wohnung. Total lecker so wie es ist.
April 2022
Perfekt
Bereits zum 3. Mal bestellt.
April 2022
Eine Köstlichkeit
Bin sehr positiv überrascht, einfach gut
April 2022
Trüffelgarnelen
sehr gutes Raucharoma mit Trüffelgeschmack.
April 2022
Ein Gedicht
Ware kam pünktlich und sicher verpackt an. Die Rauchgarnelen wurden mit Zwiebeln, Knoblauch angebraten. Mit Sahne, Zucker, Zitronensaft und Safran verfeinert. Alles mit Spaghetti serviert. Einfach himmlisch.