
Räucherlachs »Olivenholz«
Kaltgeräuchert mit Olivenholz. Praktisch grätenfrei. In feine Scheiben geschnitten.
zum Produkt
Lachs
Die Aquakultur-Farmen unserer langjährigen Partner in Norwegen gehören zu den modernsten der Welt. Das kommt der Natur zugute – und dem Geschmack unserer Lachse. Das klare, kalte Wasser der Fjorde und die ausgewogene Fütterung sorgen aber nicht nur für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern auch dafür, dass unsere Lachse reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren sind.
ProduktInformationen
Herkunft: |
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). * |
Haltbarkeit & Lagerung: | Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern |
Zutaten: | LACHSFILET, Salz, Zucker, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware |
Allergene: | Fisch |
Lateinische Bezeichnung: | Salmo salar |
Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 857 kJ /205 kcal |
8998,5 kJ /2152,5 kcal |
Fett | 12,4 g | 130,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 33,6 g |
Kohlenhydrate | 1,4 g | 14,7 g |
davon Zucker | 1,4 g | 14,7 g |
Eiweiß | 22 g | 231 g |
Salz | 2,5 g | 26,25 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Wissenswertes
Die Kunst des Räucherns
Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Kundenbewertungen
Xmas
Perfekt für Lachsbrötchen und Champagner
Wir waren sehr zufrieden!
Beste Qualität, schnelle und sichere Lieferung.
Räucherlachs
Sehr zart und wirklich lecker. Schön dünn geschnitten.
Räucherlachs
Der Lachs schmeckt sehr sehr lecker kann Ihn weiterempfehlen
M.B.
Super Service und sehr leckerer Lachs.
Guter Lachs
Wundervoll Frisch und sehr lecker
Frank
Sehr gut jederzeit gerne wieder !!
Alles perfekt!
Es hat alles vorzüglich geklappt. Die Qualität ist ausgezeichnet. Kann den "Olivenholz" nur weiterempfehlen!
Mag ich
Wie halt ein Lachs schmecken soll.
Olivenholz
sehr lecker, passt auch gut zu Spargel
interessant
Lachs schmeckt bestens, jedoch nicht so ganz mein Geschmack
Geschmackssache
Für uns deutlich zu ölig, wird aber bestimmt auch seine Anhänger finden. Die lachsqualität als solche war aber ok.
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