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Pulpo-Oliven-Praline
Pulpo-Oliven-Praline
  • 80528

Pulpo-Oliven-Praline

(4)

Pulpo mit Olivenholz-Rauchsalz gegart. Cremeschicht aus gestockter Olivenmilch und roter Pimentónfolie oder schwarzer Tintenfolie. 24 Stück je Karton. Perfekt für den Abend mit Freunden.

  • 80528
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Pulpo-Oliven-Praline

Köstliche Häppchen aus geräuchertem Fisch und Meeresfrüchten – Das sind unsere Meerrauch-Spezialitäten. Kreativ und neu interpretiert mit Unterstützung aus der Molekularküche. Jede Praline birgt ein neues Geschmackserlebnis. Mit sehr viel Sorgfalt und Liebe zum Detail werden unsere Meerrauch-Pralinen in der Deutschen See Manufaktur handgefertigt.

Spanisches Flair vereint mit deutscher Handwerkskunst. Unsere Pulpo-Oliven-Praline wird aus zartem Tintenfisch und gestockter Olivenmilch zu einem Würfel geformt.

 

HERKUNFT

Aus einer Fischerei im Mittleren Ostatlantik (FAO 34). Fanggeräte-Kategorie: mit Reusen und Fallen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: Pulpo 71 % (PULPO, Wasser, Olivenholz-Rauchsalz (Meersalz, Olivenholz-Rauch), Raucharoma), Wasser, VOLLMILCH 7 %, Olivenöl 6 %, Salz, SEPIATINTE, Gelatine, Zucker, Weißweinessig, Pimentón de la Vera (gemahlene, getrocknete und geräucherte Paprikaschoten), Traubensaftkonzentrat, Stabilisator: Methylcellulose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Maltodextrin,Geliermittel: Carrageen, Agar-Agar und Konjak, Rauch
Allergene: Milch einschl. Laktose, Milcheiweiß, Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Octopus vulgaris

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 530 kJ
/125 kcal
1908 kJ
/450 kcal
Fett 7,4 g 26,64 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g 5,04 g
Kohlenhydrate 2,3 g 8,28 g
davon Zucker 1,2 g 4,32 g
Eiweiß 16,3 g 58,68 g
Salz 0,7 g 2,52 g
Kundenbewertungen
Ø 5.00 / 5.00 aus 4 Bewertungen
01.08.2018

Etwas Neues...

Die Pralinen sind handwerklich sehr gut gemacht, der Geschmack ist bestens abgestimmt. Also, immer wieder gern hier einkaufen.

17.04.2018

Nicht Jedermanns Sache

Super Verarbeitung, aber sicherlich nicht Jedermanns Geschmack...

03.04.2018

Ostern mit Fischvielfalt

Kombiniert mit Räucherfisch-Pralinen, "Der Kelte" Räucherlachs und Nori Rückenfilet Lachs war das ein gelungenes Ostermenü.

Dazu passt

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Kaltgeräuchert über Hickoryrauch, Mit Crème Fraîche und Pfeffer, Mit Safran-Crème...
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(10)

8 x Fjordforelle-Gurken-Cannelloni, 6 x Kabeljau-Senf-Taler, 3 x"Arctic...
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%
Pulpoarme
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(82)

Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
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(82)
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Hummerschwanz- und Scherenfleisch
49,99 €  59,99 €
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(1)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Panzer
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(1)
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ISLYNT-Wildheidelbeerlachs
(13)

Kaltgeräuchert, Mit Heidelbeeren und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
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(13)
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Lachswürfelkollektion
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(13)

Heißgeräuchert, Lachswürfel, Norwegen, Aromenvariation
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Geräucherte Heilbutt-Happen
(6)

Heißgeräuchert, Heilbutt, Gewürzvariationen, Wildfang, Nordostatlantik
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(6)
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Forellen-Filets
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ISLYNT-Wildkräuterlachs
(11)

Kaltgeräuchert mit Wildkräutern und Blütenblättern, Geschnitten, Aus Island
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(11)
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ISLYNT-Räucherlachs
(9)

Kaltgeräuchert über Buchenholz, Mit Islandmoos veredelt, Geschnitten, Aus Island
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(9)
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Räucherlachs-Rückenfilet »Nori«
(20)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs, Rückenfilet, Mit einer feinen...
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(20)
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Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
(14)

Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität, Rückenfilet, Zum Rohverzehr geeignet
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(14)
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Lachs Orange
11,99 €
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(14)

In Handarbeit gebeizt, Mit Orange und Dill verfeinert, Am Stück,
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(14)
11,99 €
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Lachs Thai
11,99 €
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(13)

Von Hand gebeizt, Mit Limettenöl und Zitronengras verfeinert, Am Stück,
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Lachs Natur
11,99 €
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(11)

Kaltgeräuchert im Hickoryrauch, Mit Meersalz verfeinert, Am Stück
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(11)
11,99 €
99,92 € / kg
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Lachs Pastrami
11,99 €
99,92 € / kg
(17)

Kaltgeräuchert im Buchenrauch, Von Hand gebeizt, Mit Pastrami-Gewürz verfeinert, Am...
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(17)
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Lachs-Filet »Buchenspan«
(55)

Frisch, Im Buchenspanblatt, Aus Aquakultur
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12,99 €
46,39 € / kg
(55)
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Flusskrebse
41,99 €
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(12)

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41,99 €
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(12)
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Gamba Carabiniera
99,99 €
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(15)

Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale, Sterneköche-Qualität, 6-8 Stück
Zum Produkt

99,99 €
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(15)
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99,99 €
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(5)
Tiefgekühlt, Roh, Mit Schale und Kopf
Räucherlachs »Classic«
(99)

Kaltgeräuchert, In feine Scheiben geschnitten
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23,99 €
47,98 € / kg
(99)
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Garnelen Burger
4,49 €
17,27 € / kg

Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 91% Garnele.
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4,49 €
17,27 € / kg
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Gewürzmischung Garden Spice
(50)

Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
Zum Produkt

6,99 €
139,80 € / kg
(50)
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Gewürzmischung BBQ Spice
5,99 €  6,99 €
93,59 € / kg
(60)

Rauchig, Feurig, Würzig, Zu Lachs & Co., Als Rub, Dip & Marinade
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5,99 € 6,99 €
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(60)
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Frutti di Mare
(35)

Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
Zum Produkt

4,99 €
16,63 € / kg
(35)
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Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
(41)

Frisch, Mit Grillhaut, MSC
Zum Produkt

8,99 €
29,00 € / kg
(41)
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Matjessalat Birne-Bohne-Speck
23,99 €
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(7)

Frisch, Matjes, Birne, Bohne, Speck
Zum Produkt

23,99 €
23,99 € / kg
(7)
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23,99 €
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Rauchgarnelen
44,99 €
44,99 € / kg
(10)

Heißgeräuchert, ohne Kopf, ohne Schale
Zum Produkt

44,99 €
44,99 € / kg
(10)
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44,99 €
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Langustenschwänze
249,99 €
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(14)

Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

249,99 €
100,00 € / kg
(14)
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Kaisergranat · ganz
(9)

Tiefgekühlt, Roh, 2-4 Stück pro Kilogramm
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44,99 €
44,99 € / kg
(9)
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44,99 €
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Makrelen Potpourri
29,99 €
19,99 € / kg
(13)

Heißgeräuchert, Makrele, Wildfang, Gewürzvariationen
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29,99 €
19,99 € / kg
(13)
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29,99 €
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Räucherlachs »Shishimi-Togarashi«
(26)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz, IKARIMI Lachs She-Loin, Mit Chili, schwarzem Sesam,...
Zum Produkt

20,99 €
59,97 € / kg
(26)
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Räucherlachs »Der Kelte«
(57)

Von Hand gebeizt mit Rotholz und kaltgeräuchert, Zartsüß würzige...
Zum Produkt

29,99 €
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(57)
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Forelle »Zitrone-Thymian«
(2)

Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
Zum Produkt

5,99 €
22,19 € / kg
(2)
Frisch, Ausgenommen, Perfekt zum Grillen und für den Ofen
5,99 €
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Lachsspieß »Focaccia«
(3)

Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
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5,99 €
23,96 € / kg
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Antipasti-Schlemmer-Trio
34,99 €
31,81 € / kg

Fertig zum Genießen, Hergestellt in Deutschland, Champignons, Kirschpaprika,...
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34,99 €
31,81 € / kg
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Lachs-Filet »Spitzpaprika«
(1)

Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
Zum Produkt

9,99 €
30,27 € / kg
(1)
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9,99 €
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