Persisches Blausalz
  • 29886

Persisches Blausalz

(17)

Bläuliche Fäbrung durch Verschiebungen und Vakanzen im Kristallgitter. Intensiv-salzig im Geschmack. Passt sehr gut zu Meeresfrüchten. Optisch super zum Anrichten.

  • 29886

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
90g je Dose
8,99 
99,89  € / 100g
(90g je Dose)
8,99 
99,89  € / 100g
Rauchsalz
Dazu passt Rauchsalz 8,99 € 9,90 € / 100g

Persisches Blausalz

Unser Persisches Blausalz überzeugt nicht nur optisch durch seine bläuliche Färbung, es ist auch geschmacklich so einzigartig, wie seine Herkunft selbst. Das aus dem Iran stammende Salz entstand vor 250 bis 600 Millionen Jahren unter hohem Druck, hervorgerufen durch die tektonische Verschiebung der Erdplatten. Die Kristallgitter des Salzes wurden durch den enormen Druck so verschoben und gequetscht, das ein spannender Effekt zu beobachten ist: Das Salz schimmert blau, sobald Licht durch seine Kristalle fällt. 

Kostbar und köstlich 
Eine weitere Besonderheit: Persisches Blausalz ist intensiv salzig, eine kleine Menge reicht bereits aus, um bei der Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten kulinarischen einen Akzent zu setzen. Persisches Blausalz passt perfekt zu Weißfisch und Garnelen, eignet sich aber auch hervorragend zum Dekorieren.

Wissenswertes

Unsere Gewürzmischungen

Fisch richtig würzen ist nicht immer leicht. Wir haben für Sie perfekt aufeinander abgestimmte Gewürzmischungen entwickelt.

Haltbarkeit & Lagerung

Lagerhinweis: trocken und kühl lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: Persisches Blausalz
Allergene: Gluten, Soja (gen-tech-frei), Sellerie, Senf, Sesam

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

Kundenbewertungen

Ø 4.59 / 5.00 aus 17 Bewertungen davon 4 Kommentare

Sehr mildes und aromatisches Salz, aber sehr hartkörnig

Sehr mildes und aromatisches Salz, aber sehr hartkörnig

Salz

Alles gut.

Super lecker

Die gelieferte Ware ist wieder hervorragend. Besonders toll war der Bachsaibling, den ich das erste aber nicht das letzte Mal bestellt habe. Aber auch der Goldbarsch, Preis/Leistung super, pünktliche Lieferung wie immer. Ich bin begeistert.

Salz

Hervorragendes Produkt gefunden.

Dazu passt

Rauchsalz
8,99 €
9,9 € / 100g
(7)

Rauchige Note & BBQ-Geschmack, ganz ohne Grillen, Meersalz geräuchert
Zum Produkt

8,99 €
9,9 € / 100g
(7)
Rauchige Note & BBQ-Geschmack, ganz ohne Grillen, Meersalz geräuchert
8,99 €
9,9 € / 100g
Schwarzes Hawaii Salz
8,99 €
9,9 € / 100g
(17)

Mild-nussig im Geschmack, Perfekt zu Meeresfrüchten, Optisch super zum Anrichten
Zum Produkt

8,99 €
9,9 € / 100g
(17)
Mild-nussig im Geschmack, Perfekt zu Meeresfrüchten, Optisch super zum Anrichten
8,99 €
9,9 € / 100g
%
Gewürzmischung Garden Spice
4,99 €  6,99 €
9,9 € / 100g
(83)

Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
Zum Produkt

4,99 € 6,99 €
9,9 € / 100g
(83)
Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
4,99 € 6,99 €
9,9 € / 100g
Gewürzmischung Indian Spice
(18)

Exotisch, Süßlich-aromatisch, Zu Jakobsmuscheln, Garnelen und Co., Als Rub,...
Zum Produkt

(18)
Exotisch, Süßlich-aromatisch, Zu Jakobsmuscheln, Garnelen und Co., Als Rub,...

Unsere empfehlungen

Schwarzes Hawaii Salz
8,99 €
99,89 € / 100g
(17)

Mild-nussig im Geschmack, Perfekt zu Meeresfrüchten, Optisch super zum Anrichten
Zum Produkt

8,99 €
99,89 € / 100g
(17)
Mild-nussig im Geschmack, Perfekt zu Meeresfrüchten, Optisch super zum Anrichten
8,99 €
99,89 € / 100g
Rauchsalz
8,99 €
99,89 € / 100g
(7)

Rauchige Note & BBQ-Geschmack, ganz ohne Grillen, Meersalz geräuchert
Zum Produkt

8,99 €
99,89 € / 100g
(7)
Rauchige Note & BBQ-Geschmack, ganz ohne Grillen, Meersalz geräuchert
8,99 €
99,89 € / 100g
Sashimi Spice
7,99 €
185,81 € / 100g
(5)

Perfekt zu Sashimi, Ceviche, Poké & Co.
Zum Produkt

7,99 €
185,81 € / 100g
(5)
Perfekt zu Sashimi, Ceviche, Poké & Co.
7,99 €
185,81 € / 100g
%
Gewürzmischung Garden Spice
4,99 €  6,99 €
99,80 € / 100g
(83)

Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
Zum Produkt

4,99 € 6,99 €
99,80 € / 100g
(83)
Mediterrane Kräuter, Zitronig, Zu Garnelen & Co., Als Guacamole, Marinade...
4,99 € 6,99 €
99,80 € / 100g
Gewürzmischung BBQ Spice
6,99 €
109,22 € / 100g
(95)

Rauchig, Feurig, Würzig, Zu Lachs & Co., Als Rub, Dip & Marinade
Zum Produkt

6,99 €
109,22 € / 100g
(95)
Rauchig, Feurig, Würzig, Zu Lachs & Co., Als Rub, Dip & Marinade
6,99 €
109,22 € / 100g
Pulpoarme
59,99 €
39,99 € / kg
(136)

Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
Zum Produkt

59,99 €
39,99 € / kg
(136)
Tiefgekühlt, Wildfang, 11-17 Pulpoarme, Einzeln entnehmbar, Vorgekocht
59,99 €
39,99 € / kg
Gewürzmischung Fresh Spice
6,99 €
127,09 € / 100g
(50)

Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
Zum Produkt

6,99 €
127,09 € / 100g
(50)
Zitronig-fruchtig, Minzig, Zu Kabeljau & Co., Als Dip, Guacamole & Marinade
6,99 €
127,09 € / 100g
Zedernholz-Räucherbrett
(47)

Für den Grill, Zum Räuchern von Fisch, Süßlich-würzige Aromen, Milde Rauchintensität
Zum Produkt

9,99 €
(47)
Für den Grill, Zum Räuchern von Fisch, Süßlich-würzige Aromen, Milde Rauchintensität
9,99 €
Nordseekrabben · Handgepult
39,99 €
39,99 € / kg
(76)

Frisch von der Nordsee, Handgepult, Gekocht, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

39,99 €
39,99 € / kg
(76)
Frisch von der Nordsee, Handgepult, Gekocht, Einzeln entnehmbar
39,99 €
39,99 € / kg
Sylter Hering
14,99 €
14,99 € / kg
(25)

Fertig zum Genießen, Hergestellt in Deutschland, Wiederverschließbar, MSC
Zum Produkt

14,99 €
14,99 € / kg
(25)
Fertig zum Genießen, Hergestellt in Deutschland, Wiederverschließbar, MSC
14,99 €
14,99 € / kg
Tintenfischtuben
12,99 €
12,99 € / kg
(51)

Tiefgekühlt, Roh, Ohne Haut, Glasiert, Küchenfertig
Zum Produkt

12,99 €
12,99 € / kg
(51)
Tiefgekühlt, Roh, Ohne Haut, Glasiert, Küchenfertig
12,99 €
12,99 € / kg
Wolfsbarsch
8,99 €
19,98 € / kg
(18)

Frisch, Ganzer Fisch
Zum Produkt

8,99 €
19,98 € / kg
(18)
Frisch, Ganzer Fisch
8,99 €
19,98 € / kg
Wilde Tiefseescallops
59,99 €
59,99 € / kg
(31)

Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig, MSC
Zum Produkt

59,99 €
59,99 € / kg
(31)
Tiefgekühlt, Ohne Rogen, Küchenfertig, MSC
59,99 €
59,99 € / kg
Lachs Burger
4,99 €
28,51 € / kg
(121)

Tiefgekühlt, 2 saftige Lachs Burger-Patties, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

4,99 €
28,51 € / kg
(121)
Tiefgekühlt, 2 saftige Lachs Burger-Patties, Einzeln entnehmbar
4,99 €
28,51 € / kg
Matjes Smoky Rauchmatjesfilets
(21)

Frisch, Nach nordischer Art, mild gereift, Hering aus einer MSC-zertifizierten...
Zum Produkt

29,98 €
14,99 € / kg
(21)
Frisch, Nach nordischer Art, mild gereift, Hering aus einer MSC-zertifizierten...
29,98 €
14,99 € / kg
(119)
14,99 €
27,25 € / kg
Garnelen Burger
4,49 €
17,27 € / kg
(5)

Garnelen aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Zwei grobstückige,...
Zum Produkt

4,49 €
17,27 € / kg
(5)
Garnelen aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Zwei grobstückige,...
4,49 €
17,27 € / kg
Kabeljau-Alaska-Seelachs Burger
(11)

Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 99% Fisch, 1% Salz.
Zum Produkt

4,49 €
17,27 € / kg
(11)
Tiefgekühlt, 2 Burger-Patties, 99% Fisch, 1% Salz.
4,49 €
17,27 € / kg
TIPP!
Fisch-Grillkorb
(3)

Für den Grill, Verchromt, Holzgriff, Perfekt für kleine Fische
Zum Produkt

14,99 €
(3)
Für den Grill, Verchromt, Holzgriff, Perfekt für kleine Fische
14,99 €
Gamba Carabiniera
99,99 €
99,99 € / kg
(32)

Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale, Sterneköche-Qualität, 6-8 Stück
Zum Produkt

99,99 €
99,99 € / kg
(32)
Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale, Sterneköche-Qualität, 6-8 Stück
99,99 €
99,99 € / kg
TIPP!
Bio-Lachsfilet mit Haut
64,99 €
46,42 € / kg
(13)

Tiefgekühlt, Beste Qualität durch professionelle Frostung
Zum Produkt

64,99 €
46,42 € / kg
(13)
Tiefgekühlt, Beste Qualität durch professionelle Frostung
64,99 €
46,42 € / kg
NEU
Frisch filetierter Matjes -Neufang-

MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet, extrafrisch, Neufang
Zum Produkt

8,90 €
22,82 € / 100g
MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet, extrafrisch, Neufang
8,90 €
22,82 € / 100g
Matjes in Honig-Senf-Sauce
19,99 €
19,99 € / kg
(26)

Feine Matjeskräuterhappen in Salatmayonnaise, Pikant abgerundet mit Senf und...
Zum Produkt

19,99 €
19,99 € / kg
(26)
Feine Matjeskräuterhappen in Salatmayonnaise, Pikant abgerundet mit Senf und...
19,99 €
19,99 € / kg
Soja-Sauce
4,99 €
33,27 € / kg
(3)

Soja Sauce, Perfekt für Sushi, Sashimi & Co.
Zum Produkt

4,99 €
33,27 € / kg
(3)
Soja Sauce, Perfekt für Sushi, Sashimi & Co.
4,99 €
33,27 € / kg
Lachsfilet »Spitzpaprika«
(1)

Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
Zum Produkt

9,99 €
30,27 € / kg
(1)
Frisch, Aquakultur, Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Grillen
9,99 €
30,27 € / kg
Gewürzmischung Indian Spice
6,99 €
139,80 € / 100g
(18)

Exotisch, Süßlich-aromatisch, Zu Jakobsmuscheln, Garnelen und Co., Als Rub,...
Zum Produkt

(18)
6,99 €
139,80 € / 100g
Exotisch, Süßlich-aromatisch, Zu Jakobsmuscheln, Garnelen und Co., Als Rub,...
Sushi-Zusatzpack
1,99 €
12,28 € / 100g
(35)

Frisch, Stäbchen, Ingwer, Wasabi & Sojasauce, Für 6 Personen
Zum Produkt

1,99 €
12,28 € / 100g
(35)
Frisch, Stäbchen, Ingwer, Wasabi & Sojasauce, Für 6 Personen
1,99 €
12,28 € / 100g
Forelle
(32)

Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
Zum Produkt

4,99 €
17,21 € / kg
(32)
Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
4,99 €
17,21 € / kg
Rauchgarnelen
44,99 €
44,99 € / kg
(18)

Heißgeräuchert, Ohne Kopf, Ohne Schale
Zum Produkt

44,99 €
44,99 € / kg
(18)
Heißgeräuchert, Ohne Kopf, Ohne Schale
44,99 €
44,99 € / kg
Kaisergranat · ganz
(25)

Tiefgekühlt, Roh, 8-12 Stück pro Kilogramm
Zum Produkt

29,99 €
37,49 € / kg
(25)
Tiefgekühlt, Roh, 8-12 Stück pro Kilogramm
29,99 €
37,49 € / kg
Austernmesser
(21)

Austernöffner mit Handschutz, Stabile Klinge
Zum Produkt

14,99 €
(21)
Austernöffner mit Handschutz, Stabile Klinge
14,99 €
Thunfisch Center Cut
129,99 €
59,09 € / kg
(6)

Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

129,99 €
59,09 € / kg
(6)
Frisch, Center Cut, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
129,99 €
59,09 € / kg
%
Gurken-Wasabi-Salat
11,99 €  13,99 €
11,99 € / kg
(17)

Frisch, Salatgurkenwürfel, Wasabi-Créme fraîche-Dressing
Zum Produkt

11,99 € 13,99 €
11,99 € / kg
(17)
Frisch, Salatgurkenwürfel, Wasabi-Créme fraîche-Dressing
11,99 € 13,99 €
11,99 € / kg
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block
(323)

Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität
Zum Produkt

24,99 €
62,48 € / kg
(323)
Tiefgekühlt, Sashimi-Qualität
24,99 €
62,48 € / kg
Sylter Royal Auster
(51)

Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 12 Stück
Zum Produkt

2,99 €
42,71 € / kg
(51)
Frisch, In der Schale, Mit Meerwasser, 12 Stück
2,99 €
42,71 € / kg
Lachs
52,99 €
15,14 € / kg
(36)

Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf
Zum Produkt

52,99 €
15,14 € / kg
(36)
Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf
52,99 €
15,14 € / kg
Garnelenspieß »Tomaten-Salsa"«

ASC-zertifiziert, aus Aquakultur, roh, geschält, Darm gezogen, auf einen...
Zum Produkt

43,99 €
40,73 € / kg
ASC-zertifiziert, aus Aquakultur, roh, geschält, Darm gezogen, auf einen...
43,99 €
40,73 € / kg
Räucherfisch Mixkiste
17,99 €
32,71 € / kg
(11)

Heißgeräuchert, Schwarzer Heilbutt, Goldlocken, Lachsfiletstücke, Makrelenfilet
Zum Produkt

17,99 €
32,71 € / kg
(11)
Heißgeräuchert, Schwarzer Heilbutt, Goldlocken, Lachsfiletstücke, Makrelenfilet
17,99 €
32,71 € / kg
Königskrabbenbeine (1,1kg)
(8)

Tiefgekühlt, Roh, Mit Panzer, 80g - 250g je Bein
Zum Produkt

83,99 €
76,35 € / kg
(8)
Tiefgekühlt, Roh, Mit Panzer, 80g - 250g je Bein
83,99 €
76,35 € / kg