»Nordic« Gewürzzubereitung
Gewürzzubereitung für die skandinavische Küche. Kreiert mit Spitzenkoch Wolfgang Pade. Mit Johannisbeerpulver, Naneminze, Zitronengras und Dill.
Verfügbar für Express-Versand
»Nordic« Gewürzzubereitung
Die fruchtige Säurenote von Johannisbeeren ist die Grundlage für diese Gewürz-Zubereitung, die Spitzenkoch Wolfgang Pade der nordischen Küche widmet. Ergänzt von Minze und Zitronengras, Tomaten, Zwiebeln, Dill und einer feinen Meerrettichnote aus gemahlenem Moringablatt verleiht es Fischgerichten skandinavische Eleganz.
Diese kräftig rot gefärbte Gewürzzubereitung greift den Trend der Nordic Cuisine auf. Die traditionelle nordische Küche zeichnet sich nicht nur durch einen gewissen Purismus und den Einsatz frischer und vor allem regionaler Lebensmittel aus, sondern auch durch die besondere Art des Abschmeckens und Würzens. Typisch ist dabei der Einsatz von Johannisbeere mit ihrer fruchtigen Säurenote auch in herzhaften Gerichten. Spitzenkoch Wolfgang Pade kombiniert sie hier mit dem Menthol-Aroma von Nanaminze, der Frische von Zitronengras, der fruchtigen Süße von Tomaten, Zwiebeln, Dill und reinem Meersalz. Gemahlene Moringablätter verleihen der nordischen Mischung den speziellen Schärfehauch von Meerrettich. Im Ganzen ergibt das eine edle und sehr besondere Gewürzzubereitung mit der typisch skandinavischen Klarheit, gepaart mit einem kleinen, aber aufregenden Twist.
ProduktInformationen
Haltbarkeit & Lagerung: | Lagerhinweis: Trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60 %), möglichst kühl (bis +15 °C), lichtgeschützt |
Zutaten: | Johannisbeerpulver, Moringablatt, Tomatengranulat, Meersalz 12,61%, Naneminze, Zwiebel, Zitronengras, Dill |
Allergene: | Senf |
Hersteller: | Buongusto, Pades & Ravenstein GbR, Eitzer Straße 208, 27283 Verden |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Wissenswertes
Unsere Gewürzmischungen
Fisch richtig würzen ist nicht immer leicht. Wir haben für Sie perfekt aufeinander abgestimmte Gewürzmischungen entwickelt.

Kundenbewertungen
Gewürzmischung
Sehr interessante und ausgewogene Gewürzmischung
Schöne Skandinavische Gewürzmischung
Lecker mit Salz, Zitronenzesten, Gewürz
Unsere empfehlungen
52,44 € / kg
Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumiert. Aus einer MSC-zertifizierten...
Zum Produkt
26,63 € / kg
Frisch. Mit Haut, Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in Norwegen.
Zum Produkt
17,00 € / kg
Frisch, Winterkabeljau, Ganzer Fisch, MSC, Nordostatlantik, Langleinenfang
Zum Produkt
133,17 € / 100g
Salz, wilder Pfeffer, Orangenschale und weitere erlesene Gewürze beizen frischen...
Zum Produkt
179,80 € / 100g
Gewürzzubereitung für gegrillten Plankenlachs: Perfekt aufeinander abgestimmte...
Zum Produkt
179,80 € / 100g
Gewürzzubereitung für den typischen Südstaaten-Touch mit Einflüssen der...
Zum Produkt
87,38 € / 100g
Frisch und mediterran zum Aufstreuen für Pfannen- und Kochgerichte. Entwickelt...
Zum Produkt
179,80 € / 100g
Harmonisch abgestimmte BBQ-Gewürzzubereitung für Fisch, Meeresfrüchte und auch...
Zum Produkt
179,80 € / 100g
Gewürzmischung zum Beizen von Meeres- und Flussfischen. Kreiert mit Spitzenkoch...
Zum Produkt
24,99 € / kg
Frisch, Winterkabeljau, Nordostatlantik, MSC, Kräuterkruste
Zum Produkt
179,80 € / 100g
Gewürzzubereitung für Garnelen auf der Basis von Kalahari-Salz. Kreiert mit...
Zum Produkt
26,33 € / kg
Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer...
Zum Produkt
44,99 € / kg
Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt
23,62 € / kg
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee....
Zum Produkt
22,00 € / kg
Frisch, Lebend, Mit Schale, Mit Rogen, Wildfang, 12-15 Stück,
Zum Produkt
21,23 € / kg
Frische Dorade, ausgenommen, in einer aromatischen Marinade, aus einer...
Zum Produkt
62,38 € / kg
Tiefgefroren. Roh. Ohne Kopf. Mit geschlitztem Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
Zum Produkt
179,80 € / 100g
Gewürzsalz mit geräucherte Paprika, Kalahari-Salz, edelsüßes Paprika, Zwiebeln,...
Zum Produkt
179,80 € / 100g
Currygewürz aus gerösteten Bird Eye-Chilischoten, Pfeffer, Ingwer, Bockshornklee-...
Zum Produkt
87,50 € / l
Helle Sauce auf Basis von Zwiebeln, Geflügelfond, reinsortigem Apfelcider, Sahne...
Zum Produkt
67,48 € / kg
Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als...
Zum Produkt
43,46 € / kg
Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt
24,97 € / kg
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. In der praktischen...
Zum Produkt
109,50 € / 100g
Tiefgekühlt, Ohne Haut. Praktisch grätenfrei, Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt
64,50 € / 100g
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt
20,26 € / kg
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten...
Zum Produkt
59,98 € / kg
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der...
Zum Produkt
29,15 € / kg
ASC-zertifiziert, Frisch. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Zum Produkt
39,62 € / kg
Langsam über Feuer geröstete Knoblauchzehen, Dazu ein Schuss Essig und Senf
Zum Produkt
18,14 € / kg
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Zum Produkt
Auf dem laufenden bleiben
Melden Sie sich jetzt für den Deutsche See Newsletter an und erhalten Sie laufend neue Rezepte und exklusive Angebote von Deutsche See.
Ich möchte zukünftig über Informationen zu neuen Produkten, Aktionen und leckeren Rezepten der Deutsche See GmbH per E-Mail informiert werden. Diese Einwilligung kann am Ende jeder E-Mail widerrufen werden. Die Hinweise zum Datenschutz habe ich zur Kenntnis genommen.