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»Nordic« Gewürzzubereitung
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»Nordic« Gewürzzubereitung

Gewürzzubereitung für die skandinavische Küche. Kreiert mit Spitzenkoch Wolfgang Pade. Mit Johannisbeerpulver, Naneminze, Zitronengras und Dill.

Artikel-Nr.: 28412
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»Nordic« Gewürzzubereitung

Die fruchtige Säurenote von Johannisbeeren ist die Grundlage für diese Gewürz-Zubereitung, die Spitzenkoch Wolfgang Pade der nordischen Küche widmet. Ergänzt von Minze und Zitronengras, Tomaten, Zwiebeln, Dill und einer feinen Meerrettichnote aus gemahlenem Moringablatt verleiht es Fischgerichten skandinavische Eleganz.

Diese kräftig rot gefärbte Gewürzzubereitung greift den Trend der Nordic Cuisine auf. Die traditionelle nordische Küche zeichnet sich nicht nur durch einen gewissen Purismus und den Einsatz frischer und vor allem regionaler Lebensmittel aus, sondern auch durch die besondere Art des Abschmeckens und Würzens. Typisch ist dabei der Einsatz von Johannisbeere mit ihrer fruchtigen Säurenote auch in herzhaften Gerichten. Spitzenkoch Wolfgang Pade kombiniert sie hier mit dem Menthol-Aroma von Nanaminze, der Frische von Zitronengras, der fruchtigen Süße von Tomaten, Zwiebeln, Dill und reinem Meersalz. Gemahlene Moringablätter verleihen der nordischen Mischung den speziellen Schärfehauch von Meerrettich. Im Ganzen ergibt das eine edle und sehr besondere Gewürzzubereitung mit der typisch skandinavischen Klarheit, gepaart mit einem kleinen, aber aufregenden Twist.

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ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung:

Kühl und trocken lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 18 Monate haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten: Johannisbeerpulver, Moringablatt, Tomatengranulat, Meersalz 12,61%, Naneminze, Zwiebel, Zitronengras, Dill
Allergene: Senf
Hersteller:

Buongusto, Pades & Ravenstein GbR, Eitzer Straße 208, 27283 Verden

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
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Wissenswertes

Unsere Gewürzmischungen

Fisch richtig würzen ist nicht immer leicht. Wir haben für Sie perfekt aufeinander abgestimmte Gewürzmischungen entwickelt.

Kundenbewertungen

Ø 4.61 / 5.00 aus 44 Bewertungen davon 4 Kommentare
02.09.2021

Einmal etwa anderes

Eine geschmacklich gute Gewürzmischung, bei sparsamen Einsatz sehr angenehm

17.02.2021

Gewürzmischung

Sehr interessante und ausgewogene Gewürzmischung

27.01.2021

Schöne Skandinavische Gewürzmischung

Lecker mit Salz, Zitronenzesten, Gewürz

23.08.2021

Sehr gut.

gutes Gewürz für das passende Gericht

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