Neuseeländisches Grünschalmuschelfleisch

Neuseeländisches Grünschalmuschelfleisch

Tiefgekühlt. Ohne Schale. Blanchiert. Küchenfertig. Einzeln entnehmbar.

Artikel-Nr.: 86651
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Grünschalmuscheln

Grünschalen- oder auch Grünlippmuscheln sind in Neuseeland beheimatet und stammen meistens aus Aquakultur-Farmen an den Küsten, die überwiegend in den Marlborough- und Hauraki-Sounds angesiedelt sind. Dort werden die grünschaligen Muscheln hängend an Seilen gezüchtet (Hängeleinenkultur). Einmal im Jahr werden sie geerntet. Dann sind die Grünschalenmuscheln etwa zwei Jahre alt und zehn Zentimeter lang. 

ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung: Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18°C
Zutaten: GRÜNSCHALENMUSCHELFLEISCH
Allergene: Weichtier
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 480 kJ
/114 kcal
4800 kJ
/1140 kcal
Fett 2,9 g 29 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g 8 g
Kohlenhydrate 4,2 g 42 g
davon Zucker 0,7 g 7 g
Eiweiß 17,7 g 177 g
Salz 1,1 g 11 g

Wissenswertes

KLEINE MUSCHELKUNDE

Der Volksmund sagt: Muschelsaison ist in den Wintermonaten, die mit "r" enden. Das hatte früher durchaus etwas mit den Temperaturen zu tun, ist aber heute dank perfektionierter Frischelogistik nicht mehr relevant.

Kundenbewertungen

Ø 4.83 / 5.00 aus 6 Bewertungen davon 2 Kommentare
29.01.2020

Top Ware!

Sehr gute Qualität, extrem lecker - leider zu selten verfügbar.

28.06.2018

Riesig und einfach zu verarbeiten

Sehr große Muscheln ohne Schale. In Weißwein mit Wurzelgemüse oder mit Tomatensoße grandios.

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Kaltgeräuchert, Heilbutt aus Wildfang, In feine Scheiben geschnitten
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Steinbeißer · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt, Ohne Haut, In der Manufaktur von Hand filetiert, Exakt in Form und Gewicht, Praktisch grätenfrei
Tiefgekühlt 320 g (4 Portionen, je 80 g)
28,99 €*
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»Fisch-Salz«
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»Fisch-Salz«
Elegantes und zurückhaltend aromatisiertes hochwertiges Salz mit Zitronenschale, weißem Pfeffer und Dill.
50 g
7,99 €*
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Kabeljau-Loin
Frisch. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
Frisch ca. 690 g
34,90 €*
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Bio-Lachs
Frisch, Aus ökologischer Aquakultur in Norwegen, Ausgenommen, Mit Kopf
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79,99 €*
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Seeteufel · Handfiletierte Portionen · TK
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Seeteufel · Handfiletierte Portionen · TK
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form und Gewicht. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 320 g (4 Portionen, je 80 g)
29,99 €*
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Bismarck-Hering
Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. In Essig-Marinade. 20-25 Stück, ca. 75 g je Stück.
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24,99 €*
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Argentinische Rotgarnelen · mittel · easy peel
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 26-30 Stück je Beutel.
Tiefgekühlt ca. 800 g (Abtropfgewicht)
34,90 €*  39,99 €
Express
Algensalat
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Algensalat
Tiefgekühlt, See-Algen, Agar-Agar, Mu-Err-Pilze
Tiefgekühlt 1 kg
14,99 €*
Muschelsalat »Diavolo«
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Muschelsalat »Diavolo«
Frisch, Miesmuschelfleisch, Tomaten, Chorizo
Frisch 1kg
24,99 €*