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MSC Deutsche Wattenmeer-Miesmuscheln
MSC Deutsche Wattenmeer-Miesmuscheln
  • 80133

MSC Deutsche Wattenmeer-Miesmuscheln

(66)

Frisch. Aus dem deutschen Wattenmeer. MSC-zertifiziert. 75 - 95 Stück je Schale.

  • 80133
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Frische Miesmuscheln aus dem Deutschen Wattenmeer

In den Gezeitenzonen der Nordsee fühlt sich die Miesmuschel besonders wohl. So gedeihen im Deutschen Wattenmeer in der Brandung vor Sylt, Juist und Jadebusen besonders schmackhafte Exemplare mit einem cremig-salzigen, leicht mineralischen Geschmack und einem angenehmen Meeresaroma. Klassisch in Weißwein- oder Tomatensud gegart, sind Miesmuscheln aus der Meeresfrüchteküche nicht mehr wegzudenken. Allerdings kann die fünf bis acht Zentimeter große Muschel noch viel mehr – das Muschelfleisch schmeckt hervorragend zu Pasta, verfeinert Paella, Ragouts sowie Fischsuppen und -eintöpfe.

Die von Deutsche See aus MSC-zertifizierteren Aquakulturen bezogenen Miesmuscheln wachsen auf Kies- und Steinböden – das sorgt für einen exzellenten Geschmack und nahezu sandfreie Muscheln, die vor dem Garen nicht lange geputzt werden müssen.

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in Deutschland (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

IN 15 MINUTEN: MIESMUSCHELN RHEINISCHE ART

Miesmuscheln in Weißweinsoße nach Rheinischer Art – ein Klassiker, den Sie ohne viel Aufwand und Tamtam blitzschnell zubereiten können.

FISCHLEXIKON: MIESMUSCHEL

Traditionell werden Miesmuscheln in den kühleren Monaten von September bis Februar angeboten. In dieser Zeit – genau genommen vor dem Laichen - sind sie besonders fleischig.

HAUPTGERICHT

MOULES FRITES

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: MIESMUSCHELN
Allergene: Krebstiere, Weichtier
Lateinische Bezeichnung: Mytilus edulis

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 526 kJ
/125 kcal
5260 kJ
/1250 kcal
Fett 3,1 g 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g 10 g
Kohlenhydrate 7 g 70 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 17,2 g 172 g
Salz 1 g 10 g

Kundenbewertungen

Ø 4.53 / 5.00 aus 66 Bewertungen davon 22 Kommentare

lecker!

als Zutat in der Paella, einfach genial!

Top

Als Bestandteil einer Paella, bestens!

Superfrisch

Tolle wohlschmeckende Muscheln

Lecker

Lieferung perfekt.Muschel sehr frisch und schmackhaft. Nur 1ne war defekt.Immer wieder.

Empfehlenswert!

Die Miesmuscheln sind ganz frisch und schmecken sehr lecker. Es waren so gut wie keine Muscheln dabei, die schon geöffnet waren.

Absolut frisch

Super frische Ware, hat lecker geschmeckt!

Muschelbestellung

Lieferung und Qualität Top. Gerne wieder

Beste Miesmuscheln ever

Beste Qualität und im Vergleich mit Muscheln aus Holland oder Frankreich einfach unschlagbar

Sehr gute und frische Ware

Schmackhaft & 100% lebende Muscheln - gerne mal wieder!

Muscheln in allen Variationen

Super nach Rezept „italienisch“ mit Linguine und auch à la Provence,

Super!

Das erste mal selber Muscheln zubereitet und es war richtig lecker! Bei 4 kg nur ganz wenige kaputte oder sich nicht schließende Muscheln dabei... werden wir wiederholen!

Hendrik Sander

Groß, kaum Ausschuss, sehr lecker.

Mmmm lecker

Superfrisch und problemlose Lieferung Danke

Miesmuscheln

Ich habe die Muscheln sofort nach der Lieferung verarbeitet. Leider war die Hälfte der Muscheln schon offen.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Guten Tag, lieben Dank für Ihr Feedback, nur so können wir uns verbessern! Unsere vakuumierten Muscheln öffnen sich immer etwas in der Verpackung, was normal ist. Je länger die Muscheln in der Verpackung liegen, desto "benommener" werden Sie. Daher reagieren sie weniger auf den Klopftest, sind aber immernoch essbar und schmackhaft. Lieben Dank und bis bald, Ihr Deutsche See Team

gute Qualität

es musste nur 1 Muschel verworfen werden

Alles bestens

Ware kam schnell und war eine super Qualität !

Prima Qualität

Die Muscheln waren recht sauber und nur drei mussten wir aussortieren bei 3 Kilogramm. Die Muscheln hätten etwas größer sein dürfen, daher ein Stern Abzug.

Super frisch

Ganz frisch, gutes Aroma , nicht zu groß - genau richtig. Bei einem Kilo nur 2 "tote" Muscheln

Frisch und einfach

Man glaubt nicht wie leicht man Muscheln selbst hinbekommt.

Schmeckt sehr gut

Sehr gute Qualität! Pünktliche und zuverlässige Lieferung. Die Deutsche See kann ich weiterempfehlen.

Super Ware

3 KG Muscheln gekauft und nur bei 2 Muscheln war die die Schale beschädigt. Nach dem Kochen gingen fast alle Muscheln auf. Sie waren fleischig und wirklich lecker. Sehr zu empfehlen. Wir waren super zufrieden. Noch ein Lob an den Zustellservice. Super pünktlich und absolut freundlich. Danke und gerne wieder

Sehr gut

Sehr sauber, einfache Zubereitung

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Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
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Kabeljau-Alaska-Seelachs Burger
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(11)
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Thunfisch-Medaillons
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Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei
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59,99 €
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Forelle
(32)

Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
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Tiefgekühlt, Roh, Einzeln entnehmbar,
Loup de mer
83,99 €
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(15)

Frisch, Wildfang, Handgeangelt, Ausgenommen mit Kopf
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83,99 €
59,99 € / kg
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Gamba Carabiniera
99,99 €
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Tiefgekühlt, Mit Kopf und Schale, Sterneköche-Qualität, 6-8 Stück
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99,99 €
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Nordseekrabbensalat
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(10)

Nordseekrabben (50%), in pikant gewürzter Mayonnaise
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Langustenschwänze
59,99 €
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Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
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(1)
59,99 €
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Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Wildlachs Kräuterkruste
(43)

Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Mit Kräuterkruste, Wildfang
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8,99 €
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(43)
Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Mit Kräuterkruste, Wildfang
8,99 €
16,65 € / kg
Skrei · ganzer Fisch
(15)

Frisch, Winterkabeljau, Ganzer Fisch, MSC, Nordostatlantik, Langleinenfang
Zum Produkt

(15)
Frisch, Winterkabeljau, Ganzer Fisch, MSC, Nordostatlantik, Langleinenfang
Lachs-Filet »Buchenspan«
(38)

Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
Zum Produkt

47,99 €
34,78 € / kg
(38)
Frisch, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut, Küchenfertig
47,99 €
34,78 € / kg
Lachs-Filets
(76)

Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut
Zum Produkt

12,99 €
40,59 € / kg
(76)
Tiefgekühlt, Praktisch grätenfrei, Ohne Haut
12,99 €
40,59 € / kg