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Mini-Plankenlachs „Kräuter-Knoblauch“

Wer Fisch auf einem Holzbrett grillt – auch auf Planke grillen genannt – verleiht ihm eine zusätzliche milde Rauchnote. Gleichzeitig schützt das Holz das zarte Fleisch vor direkter Hitze, sodass es besonders saftig bleibt. Praktisch: Der Mini-Plankenlachs „Kräuter-Knoblauch“ wird bereits in der Bremerhavener Manufaktur auf ein Buchenholzbrettchen gesteckt. Dabei entfalten das saftige Lachsfilet und Gewürze wie Petersilie, Dill, Fenchel, Schnittlauch und Estragon ihre Aromen nicht nur auf dem Grill, sondern auch im Backofen oder Kombidämpfer.

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HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipp

Grill

15 Minuten

Plankenlachs auf dem Rost bei geschlossenem Deckel ganz von alleine grillen lassen.

Auf Planke grillen

Mini Plankenlachs

Grillgenuss direkt von der Planke: Unser Mini Plankenlachs mit feinem Raucharoma ist fertig für den Grill und in 15 Minuten zubereitet.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 °C bis +2 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHSFILET 78%, Rapsöl, Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, Oregano), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat) Das Buchenholzbrett und die Befestigungen dienen der Zubereitung und sind daher ein nicht essbarer Bestandteil.
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	972 kJ /234 kcal	6075 kJ /1462,5 kcal
Fett	17,3 g	108,13 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g	14,38 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Eiweiß	19,5 g	121,88 g
Salz	0,4 g	2,5 g

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Kundenbewertungen

Ø 5.00 / 5.00 aus 8 Bewertungen davon 3 Kommentare

Horst W.

am 19.09.2019

immer wieder gerne

Super Qualität und großer Grillspass... Allein der Geruch ..!!! Sehr gerne wieder!

Eduard L.

am 03.09.2019

Top!

von der Bestellung bis Abholung alles perfekt. Super Produkt, ich werd wieder kaufen un weiter empfehlen.

Gerhard R.

am 10.06.2019

Phantastisch !!!

Super lecker - sowohl Lachs als auch Marinade, ein besonderer Grill Genuss !

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