• Überraschen Sie Kunden und Freunde mit edlen Lachs-Präsenten

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»Meeresfrüchte Gewürz« Gewürzzubereitung
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»Meeresfrüchte Gewürz« Gewürzzubereitung

Spitzenkoch Wolfgang Pade und Deutsche See haben einen Alleskönner für die Meeresfrüchte-Küche komponiert. Mit leichter Schärfe, feiner Säure und würzigen Noten ist der Mix die perfekte Begleitung für Hummer, Muscheln, Pulpo & Co..

Artikel-Nr.: 28414

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176,4  € / 100g

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Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
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Gewürzzubereitung für Meeresfrüchte

Die Mission: Eine Gewürzzubereitung zu komponieren, die zu allen Meeresfrüchten passt – egal, ob zur milden Süße vom Hummer oder zum würzigen Eigengeschmack von Seafood wie Muscheln oder Tintenfisch. Im Ergebnis hat Spitzenkoch Wolfgang Pade in Zusammenarbeit mit Deutsche See ein wunderbar komplexes Gewürz geschaffen, das sich als Alleskönner in der Meeresfrüchte-Küche zeigt. Das Geheimnis ist die richtige Mischung aus salzigen, würzigen und scharfen Noten aus Tannenrauchsalz, roter, edelsüßer Paprika, Rosmarin, Majoran, Knoblauch und Schokoladenpfeffer. Als Gegengewicht sorgen Tomaten und Kokosblütenzucker für harmonische Süße und gemahlene Oliven für den speziellen Twist. So wird jedes Meeresfrüchte-Gericht zum ganz besonders ausdrucksstarken Genuss.

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ProduktInformationen

Haltbarkeit & Lagerung: Lagerhinweis: Trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60 %), möglichst kühl (bis +15 °C), lichtgeschützt
Zutaten: Tomaten, Tannenrauchsalz (Salz, Rauch) 18,06%, Kokosblütenzucker, Rote Paprika, edelsüß, Schokoladenpfeffer, Rosmarin, Kreuzkümmel, Majoran, Knoblauch, Oliven gemahlen
Allergene: Senf
Hersteller:

Buongusto, Pades & Ravenstein GbR, Eitzer Straße 208, 27283 Verden

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
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GO! GeneralOvernight

Wissenswertes

Unsere Gewürzmischungen

Fisch richtig würzen ist nicht immer leicht. Wir haben für Sie perfekt aufeinander abgestimmte Gewürzmischungen entwickelt.

Kundenbewertungen

Ø 4.77 / 5.00 aus 13 Bewertungen davon 4 Kommentare
18.08.2020

Spicy

Tolles Gewürz für Meeresfrüchte, sehr spicy

11.06.2020

Gewürz Meeresfrüchte

Das Gewürz ist super für Meeresfrüchte aller Art. Traumhaft mit frischen Knoblauchzehen und Salat! Schmatz?

21.05.2020

d.schneider

Das Gewürz ist super gut. Kann ich nur empfehlen.

19.10.2020

Zufriedenn

Perfekt in Qualität und Lieferservice - wie immer

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Frisch, In BBQ-Marinade, Im Buchenspanblatt, Perfekt für den Grill.
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Frische Dorade, ausgenommen, in einer aromatischen Marinade
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»Fisch-Salz«
7,84 €*
156,80 € / 100g
(20)

Elegantes und zurückhaltend aromatisiertes hochwertiges Salz mit Zitronenschale,...
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Angebot
Grashoff »Grobe Senf-Kräuter-Sauce«
5,99 €*  6,86 €
29,95 € / l
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Die Sauce ist der Klassiker für Fischgerichte, gleich ob gedämpft oder gebraten....
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Hummerschwanz- und Scherenfleisch
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208,47 € / kg
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Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Roh, mit...
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Scholle ohne Kopf
6,86 €*
17,15 € / kg
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Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Zum Produkt

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Venusmuscheln
29,43 €*
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(71)

Frisch, Handgesammelt, Im Korb, 50-60 Stück
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Express-Artikel
»Polbo á Feira« Gewürzsalz
8,82 €*
176,40 € / 100g
(14)

Gewürzsalz mit geräucherte Paprika, Kalahari-Salz, edelsüßes Paprika, Zwiebeln,...
Zum Produkt

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Express-Artikel
»Nordic« Gewürzzubereitung
10,29 €*
205,80 € / 100g
(15)

Gewürzzubereitung für die skandinavische Küche. Kreiert mit Spitzenkoch Wolfgang Pade
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»Tintenfisch Gewürz« Gewürzmischung
(12)

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Express-Artikel
Kabeljau-Loin · TK
26,49 €*
44,15 € / kg
(52)

Tiefgekühlt. Mit Haut. Von Hand filetiert. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.
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Coho Silberlachs-Filet (Sashimi-Qualität)
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Sashimi-Qualität, Silberlachs, vor der Südküste Alaskas gefangen, Pre rigor...
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Donald Russell »Rumpsteak« (350 g)
(3)

Tiefgekühlt. Sirloin Steak (Rumpsteak). Mit Fettrand. Aus Schottland.
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Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) »Weißweinsauce«
(2)

Frische Miesmuscheln (MSC), Mit Weißweinsauce, 75 - 95 Stück je Schale
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5,35 € / kg
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Argentinische Rotgarnelen
(97)

Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, Ohne Kopf, Ohne Panzer
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9,80 € *
42,61 € / kg
(97)
Tiefgekühlt, Wildfang, Roh, Ohne Kopf, Ohne Panzer
9,80 € *
42,61 € / kg
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Seeteufel · Handfiletierte Portionen · TK
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Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. Von Hand filetiert. Exakt in Form...
Zum Produkt

29,43 € *
91,97 € / kg
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Riesengarnelenschwänze · mittel · easy peel
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Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem...
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Jahrgang: 2019, Rebsorte: Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah, Land:...
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Gillardeau Auster (Spéciales de Claire) 75g
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Lebend. Aus Bourcefranc, Marenne-Ile d‘ Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
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Tiefgekühlt, Rinder-Steakburger, Saftiges Fleisch vom Rind
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6,46 € *
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Calamaretti
18,64 €*
18,64 € / kg
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Tiefgekühlt. Tintenfisch mit Kopf. Mit Flügeln, mit Haut. Roh. Einzeln entnehmbar.
Zum Produkt

18,64 € *
18,64 € / kg
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Tiefgekühlt. Tintenfisch mit Kopf. Mit Flügeln, mit Haut. Roh. Einzeln entnehmbar.
18,64 € *
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Chuka Ika Sansai · Tintenfischsalat
(3)

Tiefgekühlt, Chuka Ika Sansai, Tintenfischsalat
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18,99 € *
18,99 € / kg
(3)
Tiefgekühlt, Chuka Ika Sansai, Tintenfischsalat
18,99 € *
18,99 € / kg