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Matjessalat mit Apfelvinaigrette
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Matjessalat mit Apfelvinaigrette

MSC-zertifizierte Matjeshappen nach nordischer Art mit Apfelstücken, Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln, in einer würzig-fruchtigen Apfelvinaigrette.

Artikel-Nr.: 26789
Liefergebiet (PLZ):

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1 kg
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Matjessalat mit Apfelvinaigrette

Zarte Kräutermatjeshappen aus mindestens 50 % Matjes mit Apfelstücken, Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln, in einer würzig-fruchtigen Apfelvinaigrette. Unsere Beeck Feinkostsalate werden Ihnen in einer 1 Kg Schale geliefert und können so einfach portioniert werden.

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei . *

Haltbarkeit & Lagerung:

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 6 Tage haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten: Matjesfilethappen nach nordischer Art 50% (HERINGSFILET, Wasser, Zucker, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Rotholzpulver, Gewürze, Branntweinessig), Äpfel 10%, Apfelsaft, Wasser, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Rapsöl, Zucker, Branntweinessig, Salz, Maisstärke, Gewürzextrakt, Stabilisator: Xanthan, Farbstoff: Beta-Carotin
Allergene: Farbstoff, Gluten, Ei, Fisch, Milch einschl. Laktose, Senf, Milcheiweiß, Eiklar
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 747 kJ
/178 kcal
7470 kJ
/1780 kcal
Fett 11,7 g 117 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g 24 g
Kohlenhydrate 9,6 g 96 g
davon Zucker 8,3 g 83 g
Eiweiß 8,4 g 84 g
Salz 1,5 g 15 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Der Maßstab in Frische und Genuss

Der Name BEECK steht für Frische und Genuss. Aus diesem Grund wählen wir tagtäglich die besten und frischesten Rohwaren und produzieren noch immer in Handarbeit – bei Qualität und Frische gehen wir keine Kompromisse ein! Im Hinblick auf unsere Rezepturen wollen wir nicht nur Traditionen bewahren, sondern sind fortwährend auf der Suche nach Inspirationen und neuen Zutaten auf den Märkten dieser Welt.

Kundenbewertungen

Ø 4.72 / 5.00 aus 154 Bewertungen davon 48 Kommentare
23.05.2021

Erstklassig

sehr zarter matjes, knackiger Salat!

25.05.2020

super Lecker

für meinen Geschmack etwas zu süß,aber trotzdem lecker war am Wochenende auch schon aufgefuttert!!

28.12.2019

Wunderbar

Sehr lecker angemacht. Wunderbare köstliche Vinaigrette.

17.05.2021

Leckerer, frischer Matjessalat

Der Salat hat fast 50% Fischanteil und ist sehr lecker. Die Apfelvinaigrette ist auch nicht so schwer. Gerne wieder!

05.04.2021

etwa zu süß

Sehr lecker,sein wenig zu süß aber mit Kartoffeln hervorragend, würden wir wieder kaufen.

03.03.2021

Empfehlenswert

Absolut lecker. Gut geeignet für die schnelle Küche.

10.02.2021

Matjes mal ohne Sahne

Ich ließ mich überraschen und war positiv überrascht. Ein Matjessalat ohne das übliche Gedöns mit Sahne etc. Der Geschmack war für mich perfekt. Ich werde ihn wieder bestellen.

09.02.2021

Kann man nur Empfehlen

Super Qualität. Perfekte Lieferung.

03.02.2021

Leckerer Matjessalat

Für mein Empfinden etwas zu viel Säure, aber geschmacklicklich überzeugend.

01.02.2021

Super Lecker

Genau richtig für das Entschlacken im Frühjahr.

31.01.2021

Süß, aber fein

Mir persönlich etwas zu süß, und noch drei Zeichen...

04.01.2021

Ist den Preis wert

Sehr fruchtiges und leichtes Dressing; viel Matjes; frische Zutaten!

28.12.2020

Sehr lecker

Der Fisch ist bissfest, die Vinaigrette herzhaft abgerundet; sehr lecker mit Pellkartoffeln

28.12.2020

Hausmannskost in 1A-Qualität!

Sehr lecker, Matjes sehr zart - immer wieder!

18.11.2020

Matjes geht immer!

Dieser Matjessalat mit einer guten Kartoffel oder einem frischen Brot, dann bruache nichts mehr!

14.11.2020

Wer es süß-säuerlich mag

Der beste Matjes Salat nach meinem Geschmack!

29.09.2020

Sehr lecker

Leider immer sehr große Portionen (wir sind nur zu zweit)

15.09.2020

Hervorragend

Perfekt gewürzt und sehr hoher Fischanteil. Bestnote!

03.09.2020

???

Hat uns gut geschmeckt.Fein und knackige Zutaten. Zarter Matjes.

05.08.2020

Klasse!

Superlecker - den gab's sicherlich nicht zum letzten Mal!

29.07.2020

Klipper Zusammenstellung

Unser neuer Favorit sehr lecker echt gute Mischung

27.07.2020

Sofort verfügbar!

Der Matjessalat schmeckt angenehm mild, lässt sich leicht abwandeln und hat einen großen Anteil an Matjes.

02.07.2020

Ein Vergnügen

an einem heißen Sommerabend. Marika O.

29.06.2020

Mal was anderes.

Lecker aber doch etwas süß daher nur 4 von 5 Sternen

21.06.2020

2. Bestellung besser oder genauso gut wie die Erste

Immer wieder sehr, sehr lecker

04.06.2020

Mal was anderes aus Hering

Köstlicher Salat, perfekt gewürzt und herrlich zarter Hering.

25.05.2020

Bester Matjessalat

Der Matjessalat schmeckt sehr fein ! Fisch hat einen schönen Biss und die Vinaigrette passt perfekt zum Matjes ! Absolut zu empfehlen !

23.05.2020

Ein Hochgenuss

Wunderbar fruchtiger Matjessalat. große feste Stückchen mit knackigen Äpfeln .Lecker!

21.05.2020

Gute Wahl !

Der Matjessalat war erstklassig. Der Fisch frisch und lecker. Die Lieferung pünktlich, wenn auch nicht von deutscheSee, sondern von einem Dienstleister.

05.05.2020

Super gute Qualität

Alles sehr gut.Und sehr lecker

14.04.2020

Sehr lecker

Hat uns gut geschmeckt, könnte etwas weniger süß sein.

01.04.2020

Für Matjes Liebhaber

Sehr fein abgestimmt im Geschmack, sehr frisch, Vinaigrette sehr gut , Verhältnis von Fisch und Salat ist genau richtig. Lohnt sich wirklich zu probieren, ganz toll :-)

01.04.2020

Spitzengeschmack

Sehr zarter Matjes in ausgefallener, wohlschmeckender Soße

05.02.2020

Fantastisch

Der Matjessalat schmeckt hervorragend gut, ist total lecker.

28.12.2019

Lecker!

Sehr frisch und fruchtig. Der diesjährige Hit zum Weihnachtsabendessen.

20.08.2019

Lecker

Für mich eine neue Erfahrung. Matjes mal ohne Mayo. Sehr interressant und ein frischer, leichter Genuss. Egal ob mit Brot oder Kartoffel. Sind auch nicht zuviel Äpfel drin

05.06.2019

So soll es sein

Bin mit der Ware und Lieferung sehr zufrieden.

15.05.2019

Eine frische Köstlichkeit

Dieser Matjessalat ist eine ganz neue Entdeckung für mich. Ich werde ihn wieder bestellen und kann ihn weiterempfehlen.

02.04.2019

Matjes anders

Für den Matjesliebhaber geeignet.

24.01.2019

Ein wenig zu sauer, der Fisch aber TOP!

Für uns ein wenig zu sauer, die Qualität des Fisches war jedoch hervorragend!

24.01.2019

Der Renner

Muß ich im Kühlschrank vor mir selbst verstecken. Einfach nur gut!

25.08.2018

Matjessalat mit Apfelvinaigrette

Erfrischender Geschmack, großer Fischanteil, sehr zu empfehlen

23.05.2018

Frieche

Passt sehr gut zusammen,Matjes und Vinaigrette

01.05.2018

Heiß geliebt und immer wieder gerne

Schmeckt ganz toll, mal etwas anders, sehr guter Matjes, schöne feste Stücke, auch frisch an warmen Tagen. Immer gerne wieder .

23.04.2018

Beste Ware

Super lecker, immer frisch, ausgezeichneter Service

18.04.2018

Super

So frisch und deklikat,wie selbstgemacht... gerne wieder

08.11.2017

Riesenportion

Sehr gut zubereitet, leider nur für Großfamilien, die Portion ist zu groß.

01.11.2017

Hat nicht überzeugt

Über Geschmack lässt sich streiten. Allerdings haben einige Matjesstücke stark fischig geschmeckt. Die Hälfte der Gesamtmenge ist nur Matjes, der Rest Sauce, Äpfel etc. Würde ich nicht wieder kaufen.

Deutsche See Kundenservice antwortet:

Hallo, schade, dass Ihnen unser Matjessalat nicht zugesagt hat. Wir verwenden stets die qualitativ hochwertigsten Fische, um ein besonderes Geschmackserlebnis anzubieten. Probieren Sie gerne einmal weitere unserer Matjessalate uns überzeugen sich von der Qualität. Viele Grüße, Ihr Deutsche See Team

Unsere empfehlungen

Express
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
05777
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Matjesdoppelfilets. Mild gesalzen. Besonders zart. Handfiletiert.
Tiefgekühlt ca. 550 g
14,99 €*
Matjes in Honig-Senf-Sauce
00748
Matjes in Honig-Senf-Sauce
Feine Matjeskräuterhappen in Salatmayonnaise, Pikant abgerundet mit Senf und Honig, Hering aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.
Frisch 1kg
19,99 €*
Express
Thunfischcreme · 400 g
25086
Thunfischcreme · 400 g
Cremiger Aufstrich aus Thunfisch, mit frischen Lauchzwiebeln, mit würzigen Kapern
Frisch 400 g
9,90 €*
Heringssalat mit Rote Bete-Vinaigrette
26967
Heringssalat mit Rote Bete-Vinaigrette
MSC-zertifizierte Heringsfilethappen mit frischen Rote Bete-Stücken und fruchtigen Apfelwürfeln aus dem Alten Land. Verfeinert mit einer milden Essig-Öl-Vinaigrette.
Frisch 1 kg
17,99 €*
Express
Emder Matjesfilets in Öl
28475
Emder Matjesfilets in Öl
Matjesfilets, Mild gesalzen, in Öl, von Fokken und Müller
Frisch 250 g (Fischeinwaage)
5,99 €*
Express
Emder Sherrymatjesfilets
28477
Emder Sherrymatjesfilets
Als Filet gereift, in würzigem Aufguss, mit Zucker und Süßungsmittel
250 g (Fischeinwaage)
5,99 €*
Express
Kartoffelsalat Dijon · 400 g
25089
Kartoffelsalat Dijon · 400 g
Kartoffelwürfel mit grobem Senf, in einem cremigen, leicht scharfen Senfdressing mit Mayonnaise.
Frisch 400 g
4,90 €*
Express
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
86380
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
Tiefgekühlt. Roh. Vorgelöst. 2 Hälften
Tiefgekühlt 400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)
39,90 €*
Express
Bio-Garnelen in Knoblauch-Kräuteröl · 400 g
25093
Bio-Garnelen in Knoblauch-Kräuteröl · 400 g
Bio-Garnelen mit Knoblauch, Paprikaflocken und Zwiebeln, in Kräuteröl mit leichter Chilinote
Frisch 400 g
17,90 €*
Express
Nordseekrabbensalat · 400 g
25085
Nordseekrabbensalat · 400 g
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Frisch 400 g
15,90 €*
Plankenlachs BBQ-Box
28735
Plankenlachs BBQ-Box
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Frisch 1,1kg Lachsfilet, 50g Rub, 2 Räucherbretter
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28417
Chuka Ika Sansai · Tintenfischsalat
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26954
Meeresfrüchtesalat Mediterran
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Frisch 1kg
34,99 €*
Smoky Rauchmatjesfilets
29287
Smoky Rauchmatjesfilets
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Frisch 25-30 Stück, 2kg
29,98 €*
Express
Roter Heringssalat · 150 g
26212
Roter Heringssalat · 150 g
Heringsfilethappen mit Roter Bete, Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln in pikanter Salatmayonnaise.
Frisch 150 g
1,99 €*
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26101
Muschelsalat mit Portweindressing (MSC)
Frisch. Zartes Miesmuschelfleischleisch (MSC) verfeinert mit Karotten, Sellerie, Frühlingszwiebeln und weißer Portwein Creme.
Frisch 1 kg
13,99 €*
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Cocktail »Marseille« · 400 g
25069
Cocktail »Marseille« · 400 g
Riesengarnelen, Surimi, Octopus und Tintenfisch, verfeinert mit Zitronensaft und Knoblauch, in klarem Kräuterdressing
Frisch 400g
14,90 €*
Algensalat Wakame
63393
Algensalat Wakame
Algensalat, Probierset, Vegetarisch
Frisch 100g
2,99 €*
Express
Farmersalat · 400 g
25091
Farmersalat · 400 g
Feine Karottenstreifen, Selleriestreifen und Porree, in einem cremigen Dressing mit Salatmayonnaisen.
Frisch 400 g
4,90 €*
Express
Flusskrebscocktail mit Calvados · 400 g
25336
Flusskrebscocktail mit Calvados · 400 g
Flusskrebse, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree, in würzigem Dressing mit Calvados verfeinert
Frisch 400 g
10,90 €*
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
83713
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Gekocht. Handgepult.
Frisch 500 g
29,99 €*
Express
Tapas »Spanischer Meeresfrüchtemix«
83974
Tapas »Spanischer Meeresfrüchtemix«
Nach spanischer Art, gekocht in mediterraner Marinade, mit grünen Oliven und Kapern
Frisch 100g
2,49 €*
Stremellachs-Kartoffel-Salat
26953
Stremellachs-Kartoffel-Salat
Heißgeräucherte Mini-Lachsstremeln und halbierte Bio-Kartoffeln mit Schale, in Crème fraîche-Dressing mit frischem Schnittlauch.
Frisch 1 kg
19,90 €*
Thailändischer Rindfleischsalat
26910
Thailändischer Rindfleischsalat
Frisch, Hüftsteak, Paprika, Zuckerschoten
Frisch 1kg
29,90 €*  33,62 €
Bio-Miesmuscheln · Größe Extra
82514
Bio-Miesmuscheln · Größe Extra
Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-95 Stk./kg
Frisch ca. 1kg
5,99 €*
Express
Bio-Garnelensalat mit 3erlei Linsen · 400 g
25087
Bio-Garnelensalat mit 3erlei Linsen · 400 g
Bio-Garnelen mit grünen, schwarzen und braunen Linsen, in einem klaren Dressing
Frisch 400 g
11,90 €*
Express
Orientalischer Couscous-Salat · 400 g
25084
Orientalischer Couscous-Salat · 400 g
Couscous mit Kichererbsen, Karotten, Zucchini, Auberginen und Minze, in einem orientalisch gewürzten Dressing.
Frisch 400 g
4,90 €*
Express
Sommernudelsalat · 400 g
25083
Sommernudelsalat · 400 g
Nudelsalat mit Lauchzwiebeln und sommerlichen Früchten in einem leichten Buttermilch-Dressing.
Frisch 400 g
4,90 €*
Lachsforellen-Filet
86623
Lachsforellen-Filet
Frisch. Filet mit Haut. Praktisch grätenfrei.
Frisch 200 g
5,99 €*
Express
Makrelenfilet-Happen
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Makrelenfilet-Happen
Auswahl saftiger Makrelenfilethappen, verfeinert mit verschiedenen Gewürzen, heißgeräuchert - genussfertig, mit Haut.
Geräuchert ca. 225 g
4,49 €*
Garnelensalat »Paris« · 400 g
25066
Garnelensalat »Paris« · 400 g
Riesengarnelen mit getrockneten Tomaten und frischer Blattpetersilie in würziger Sauce.
Frisch 400g
9,90 €*  11,90 €
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe Extra
80133
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe Extra
Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
Frisch Schale, ca. 1kg
5,59 €*
Bismarck-Hering
29293
Bismarck-Hering
Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. In Essig-Marinade. 20-25 Stück, ca. 75 g je Stück.
Frisch ca. 1,7 kg
24,99 €*
Garnelen-Hähnchen-Salat »Sweet Chili«
26960
Garnelen-Hähnchen-Salat »Sweet Chili«
Frisch, Hänchenbrustfilet, Garnelen
Frisch 1kg
29,99 €*
Express
Heringshappen in Dillcreme · 150 g
26211
Heringshappen in Dillcreme · 150 g
Heringsfilethappen (50 %), mit Zwiebeln und Senfgurken, in würziger Dillcreme
Frisch 150g
2,49 €*
Express
Bretonischer Flusskrebssalat · 400 g
25070
Bretonischer Flusskrebssalat · 400 g
Flusskrebse, Champignons, grüner Spargel & Staudensellerie in Mayonnaise, verfeinert mit Weinbrand und Dill
Frisch 400g
11,90 €*