- Artikel-Nr.: 26965
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Matjessalat Birne-Bohne-Speck
Eine klassische Komposition aus zarten, nach BEECK-eigenem Rezept, veredelten Kräutermatjeshappen (35 %), frischen, gekochten Schnittbohnen, deftigen Speckwürfeln und fruchtigen Birnen-stücken, verfeinert mit frischer Blattpetersilie, Lauchzwiebeln, Bohnenkraut und einer milden Essig-Öl-Vinaigrette. Der Hering in diesem Produkt stammt aus einer MSC-zertifzierten Fischerei.
HERKUNFT
Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei . *
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Wissenswertes
Der Maßstab in Frische und Genuss
Der Name BEECK steht für Frische und Genuss. Aus diesem Grund wählen wir tagtäglich die besten und frischesten Rohwaren und produzieren noch immer in Handarbeit – bei Qualität und Frische gehen wir keine Kompromisse ein! Im Hinblick auf unsere Rezepturen wollen wir nicht nur Traditionen bewahren, sondern sind fortwährend auf der Suche nach Inspirationen und neuen Zutaten auf den Märkten dieser Welt.
Haltbarkeit & Lagerung
Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern.
Zutaten & Nährstoffangaben
Zutaten: Matjesfilethappen nach nordischer Art 35% (HERINGSFILET, Wasser, Zucker, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Rotholzpulver, Gewürze, Branntweinessig), Kartoffeln 18%, Schnittbohnen 13%, Wasser, Birnen 9%, Rapsöl, Lauchzwiebeln 3%, Speck 2,5% (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), Salz, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz), Zucker, Petersilie 1%, Bohnenkraut, Verdickungsmittel: Xanthan, weißer Balsamico (Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost)
Allergene: Antioxidationsmittel, Gluten, Ei, Fisch, Milch einschl. Laktose, Senf, Milcheiweiß, Nitritpökelsalz, Eiklar
Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven
Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-001
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 668 kJ /160 kcal |
6680 kJ /1600 kcal |
| Fett | 10,5 g | 105 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 16 g |
| Kohlenhydrate | 10,7 g | 107 g |
| davon Zucker | 6,9 g | 69 g |
| Eiweiß | 5,2 g | 52 g |
| Salz | 3 g | 30 g |
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