Matjesfilets in Öl
Hering aus einer MSC-zertifzierten nachhaltigen Fischerei. Matjesfilet nach nordischer Art, als Filet gereift, in Öl. 9-11 Stück.
Verfügbar
ProduktInformationen
Herkunft: |
Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4), genauer Nordsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.* |
Haltbarkeit & Lagerung: | Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern |
Zutaten: | MATJESFILETS 55,55 % (HERINGFILETS, Salz, Dextrose, Zucker, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat und Kaliumnitrat, Säurungsmittel: Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure und Weinsäure, Hefeextrakt, Färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saftkonzentrat, Gewürze), Rapsöl |
Allergene: | Konservierungsstoff, Fisch |
Lateinische Bezeichnung: | Clupea harengus |
Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
Brennwert | 935 kJ /225 kcal |
8415 kJ /2025 kcal |
Fett | 17 g | 153 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 28,8 g |
Kohlenhydrate | 4,5 g | 40,5 g |
davon Zucker | 4,4 g | 39,6 g |
Eiweiß | 13,5 g | 121,5 g |
Salz | 3,4 g | 30,6 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Wissenswertes
MATJES
Die Herstellung des Matjes ist für unsere Fischexperten eine Herzensangelegenheit. Bereits Mitte Mai, wenn das Meerwasser wärmer geworden ist, beginnen unsere Mitarbeiter mit der Auswahl der Fische.

Matjes von Deutsche See
Deutsche See bietet eine Vielzahl von Matjesprodukten an: vom Klassiker über Räucherspezialitäten bis hin zu Frisch filetiertem Matjes.
Kundenbewertungen
Frisch geliefert
Haben sehr gut geschmeckt, gerne bestellen wir wieder
Matjesfilet
Butterzart und einfach nur lecker.
Matjes wie an der Nordsee
Leckerer Matjes, in Öl mit Kräuteraromen
Nr.1 unter den Matjes
Zergehen auf der Zunge, toller Geschmack Der Kelte Räucherlachs fischelt nicht, zart und super Geschmack
Matjes in Öl
Sehr gut einzeln entnehmen möglich guter Geschmack und schnelle Zubereitung möglich
Zart und mild
Noch nie habe ich derart zarte und milde Matjesfilets gegessen. Himmlisch!
Lecker und frisch
Sehr zu empfehlen! Zart und gut gewürzt
Fisch pur
Für Fischbrötchen wie an der Nordsee! Einfach super!
Matjes in Öl
Butterzart und geschmacklich sehr gut.
Butter als Fisch getarnt
Genau so muss Matjes schmecken. Großartig. Freunde von uns wollen über uns nachbestellen. Wir auch!
Gute Qualität
Die Filets schmecken einfach gut.
Richtig guter Fisch
Sehr gute Qualität. Es ist eine Freude diesen Fisch zu essen.
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