Matjes in Honig-Senf-Sauce
Feine Matjeskräuterhappen (50%) in Salatmayonnaise. Pikant abgerundet mit Senf und Honig. Hering aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.
Artikel-Nr.: 00748
Liefergebiet (PLZ):
Matjes in Honig-Senf-Sauce
Feine Matjeskräuterhappen aus mindestens 50 % Matjes, in einer pikant-süßlichen Honig-Senf-Sauce. Passend als leichter Begleiter zu jeder Jahreszeit, Matjes nach nordischer Art. Unsere Beeck Feinkostsalate werden Ihnen in einer 1 Kg Schale geliefert und können so einfach portioniert werden.
ProduktInformationen
| Herkunft: |
Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei . * |
| Haltbarkeit & Lagerung: |
Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern. Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 6 Tage haltbar. Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett. |
| Zutaten: | Matjesfilethappen nach nordischer Art 50 % (HERINGSFILET, Wasser, Zucker, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Rotholzpulver, Gewürze, Branntweinessig), Rapsöl, Honig 11 %, Wasser, Senf 8 % (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Gewürz), körniger Senf 4 % (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Weinessig, Salz, Sherryessig, Zucker, natürlicher Kräuterauszug aus Estragon, Gewürz), Dijon Senf 2 % (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz), Zucker, Gewürze, EIGELB, Branntweinessig, modifizierte Kartoffelstärke, Stabilisatoren: Guarkernmehl und Xanthan, Zitronensaft, Knoblauch, Aroma |
| Allergene: | Gluten, Ei, Fisch, Milch einschl. Laktose, Senf, Milcheiweiß, Eiklar |
| Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
|
Nährstoffangaben:
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 1158 kJ /278 kcal |
11580 kJ /2780 kcal |
| Fett | 22,2 g | 222 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 32 g |
| Kohlenhydrate | 10,6 g | 106 g |
| davon Zucker | 9,7 g | 97 g |
| Eiweiß | 9 g | 90 g |
| Salz | 1,9 g | 19 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Wissenswertes
Der Maßstab in Frische und Genuss
Der Name BEECK steht für Frische und Genuss. Aus diesem Grund wählen wir tagtäglich die besten und frischesten Rohwaren und produzieren noch immer in Handarbeit – bei Qualität und Frische gehen wir keine Kompromisse ein! Im Hinblick auf unsere Rezepturen wollen wir nicht nur Traditionen bewahren, sondern sind fortwährend auf der Suche nach Inspirationen und neuen Zutaten auf den Märkten dieser Welt.
Unsere empfehlungen
25009
Sylter Hering
Happen vom Hering aus MSC-zertifiziertem und nachhaltigem Fang. Zubereitet mit frischer Salatgurke, verfeinert mit hausgemachter Mayonnaise und grünem Pfeffer.
Frisch
1 kg
14,99 €*
26789
Matjessalat mit Apfelvinaigrette
MSC-zertifizierte Matjeshappen nach nordischer Art mit Apfelstücken, Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln, in einer würzig-fruchtigen Apfelvinaigrette.
Frisch
1 kg
16,29 €*
18,33 €
Express
25086
Thunfischcreme · 400 g
Cremiger Aufstrich aus Thunfisch, mit frischen Lauchzwiebeln, mit würzigen Kapern
Frisch
400 g
9,90 €*
Express
26212
Roter Heringssalat · 150 g
Heringsfilethappen mit Roter Bete, Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln in pikanter Salatmayonnaise.
Frisch
150 g
1,99 €*
Express
25089
Kartoffelsalat Dijon · 400 g
Kartoffelwürfel mit grobem Senf, in einem cremigen, leicht scharfen Senfdressing mit Mayonnaise.
Frisch
400 g
4,90 €*
Express
25083
Sommernudelsalat · 400 g
Nudelsalat mit Lauchzwiebeln und sommerlichen Früchten in einem leichten Buttermilch-Dressing.
Frisch
400 g
4,90 €*
05777
Matjes-Doppelfilets »Primtjes®«
Tiefgekühlt. Hering aus MSC-zertifizierter nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Matjesdoppelfilets. Mild gesalzen. Besonders zart. Handfiletiert.
Tiefgekühlt
ca. 550 g
14,99 €*
Express
86364
Mini Pulpo (Octopus)
Tiefgekühlt. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt
500 g (Abtropfgewicht)
12,99 €*
Express
83460
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.
Tiefgekühlt
200 g
15,99 €*
Express
25091
Farmersalat · 400 g
Feine Karottenstreifen, Selleriestreifen und Porree, in einem cremigen Dressing mit Salatmayonnaisen.
Frisch
400 g
4,90 €*
Express
25084
Orientalischer Couscous-Salat · 400 g
Couscous mit Kichererbsen, Karotten, Zucchini, Auberginen und Minze, in einem orientalisch gewürzten Dressing.
Frisch
400 g
4,90 €*
28735
Plankenlachs BBQ-Box
1,1 kg Lachsfilet, 50 g BBQ-Rub, 2 Zedernholz Räucherbretter, Schritt-für-Schritt Anleitung
Frisch
1,1kg Lachsfilet, 50g Rub, 2 Räucherbretter
49,90 €*
62,90 €
86380
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
Tiefgekühlt. Roh. Vorgelöst. 2 Hälften
Tiefgekühlt
400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)
39,90 €*
25690
Garnelensalat »Apfel-Spritz«
Knackige Garnelen, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree, Aromatischer Dressing
Frisch
1kg
27,99 €*
Express
26213
Nordseekrabbensalat · 100 g
Nordseekrabbensalat mit 50 % Krabbenanteil. Eingelegt in pikant gewürzte Mayonnaise aus eigener Herstellung.
Frisch
100 g
4,29 €*
25093
Bio-Garnelen in Knoblauch-Kräuteröl · 400 g
Bio-Garnelen mit Knoblauch, Paprikaflocken und Zwiebeln, in Kräuteröl mit leichter Chilinote
Frisch
400 g
17,90 €*
25085
Nordseekrabbensalat · 400 g
Nordseekrabbensalat mit 50 % Krabbenanteil. Eingelegt in pikant gewürzte Mayonnaise aus eigener Herstellung.
Frisch
400 g
15,90 €*
Express
83419
Frutti di Mare
Tiefgekühlt, Garnelen, Muschelfleisch, Tintenfisch, 2 Portionen (einzeln entnehmbar)
Tiefgekühlt
2 Portionen, je ca. 150g
5,99 €*
26920
Ravioli-Pfifferling-Salat
Spinat-Ravioli, Wald-Pfifferlinge und Mini-Roma-Tomaten, verfeinert mit einer mediterranen Vinaigrette aus aromatischen Ölen und weißem Aceto Balsamico.
Frisch
1 kg
19,99 €*
80340
Gravedlachs
Von Hand gebeizt. Veredelt mit Dill und Gewürzen. In feine Scheiben geschnitten.
Frisch
ca. 540 g
24,99 €*
83559
Cocktailgarnelen · Gekocht
Tiefgekühlt. Kleine Garnelen aus einer ASC- zertifizierten verantwortungsvollen Zucht. Gekocht. Geschält und entdarmt. Glasiert. Einzeln entnehmbar.
Tiefgekühlt
300 g (Abtropfgewicht)
9,99 €*
82098
Garnelenpfännchen »Knoblauch«
Frisch, Knackige Garnelen, Perfekt zum Grillen
Frisch
Gourmetportionen, ca. 150g
4,99 €*
84414
Dorade Royal
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch
ca. 390 g
7,90 €*
Express
28475
Emder Matjesfilets in Öl
Matjesfilets, Mild gesalzen, in Öl, von Fokken und Müller
Frisch
250 g (Fischeinwaage)
5,99 €*
Express
28477
Emder Sherrymatjesfilets
Als Filet gereift, in würzigem Aufguss, mit Zucker und Süßungsmittel
250 g (Fischeinwaage)
5,99 €*
26953
Stremellachs-Kartoffel-Salat
Heißgeräucherte Mini-Lachsstremeln und halbierte Bio-Kartoffeln mit Schale, in Crème fraîche-Dressing mit frischem Schnittlauch.
Frisch
1 kg
19,90 €*
Express
26211
Heringshappen in Dillcreme · 150 g
Heringsfilethappen (50 %), mit Zwiebeln und Senfgurken, in würziger Dillcreme
Frisch
150g
2,49 €*
26106
Kräutermatjes in Zitronen-Kräuter-Creme
Salat mit Kräutermatjeshappen und roten Zwiebelstreifen in Zitronen-Kräuter-Creme, Der Hering in diesem Produkt stammt aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.
Frisch
1 kg
19,99 €*
Express
25555
Garnelensalat Mango-Kokos · 100 g
Garnelen, Mangowürfel und Rucola, in einem fruchtig cremigen Dressing
Frisch
100g
2,99 €*
25069
Cocktail »Marseille« · 400 g
Riesengarnelen, Surimi, Octopus und Tintenfisch, verfeinert mit Zitronensaft und Knoblauch, in klarem Kräuterdressing
Frisch
400g
14,90 €*
83984
Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
Marinierte Sardellenfilets in Zitronenöl eingelegt
Frisch
100g
2,49 €*
83983
Tapas »Garnelen Tomate Chili«
ASC-zertifiziert, geschält, aufgetaut, in einer Tomaten - Chili Ölmarinade
Frisch
100g
2,99 €*