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Makrelenfilet heißgeräuchert
Makrelenfilet heißgeräuchert

Makrelenfilet heißgeräuchert

Heißgeräuchert. Saftig-zartes Makrelenfilet. Genussfertig. Mit Haut.

Artikel-Nr.: 86013
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200 g
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19,95  € / 100g

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Makrelenfilet

Die saftigen Makrelenfilets räuchern wir in unserer Manufaktur ohne weitere Aromen und intensivieren im heißen Rauch so ihren ausgezeichneten aromatischen Eigengeschmack. Zusammen mit einer feinen Rauchnote entsteht ein besonders zarter Räucherfisch, der geschmacklich ohne viel Tamtam überzeugt.

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4), genauer Nordsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern
Zutaten: MAKRELENFILET, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Scomber scombrus
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 1137 kJ
/274 kcal
2274 kJ
/548 kcal
Fett 22 g 44 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g 10,6 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 19 g 38 g
Salz 2,3 g 4,6 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Fisch im Kochtopf räuchern

Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen.Link: Leer lassen

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

VORSPEISE

Makrelenrillette auf Stulle

Kundenbewertungen

Ø 4.74 / 5.00 aus 80 Bewertungen davon 25 Kommentare
19.07.2021

Ich liebe Makrele

Toll geräuchert. Feiner Geschmack. Sehr empfehlenswert

14.07.2021

TOP

SEHR LECKER ....................

25.11.2020

So sollte Makrele schmecken

Saftig, gut geräuchert, gute Konsistenz, sehr typischer Geschmack

19.06.2021

Leckere Makrelenfilets

Angenehmer Räuchergeschmack, ganz wenige Gräten

15.06.2021

Lecker

So nebenbei zum Abendbrot absolut lecker. Saftig und gut im Geschmack.

05.06.2021

Top

Es war ein Gaumenschmaus. Top Qualität, sehr, sehr lecker, Klasse, das gefällt mir! Es wird nicht lange dauern und ich bestelle wieder was bei Ihnen! Wirklich klasse Qualität! Vielen Dank!

22.05.2021

Makrelenfilet heißgeräuchert

Top wie immer. Kann ich nur weiterempfehlen.

28.04.2021

sehr lecker

fettarm und fast grätenfrei, gerne wieder

26.04.2021

lecker und frisch

Schulnote: 1+ für diese Makrelenfilets, saftig, frisch und lecker

25.04.2021

Super

Ich kaufe oft geräucherte Makrele. So gut war bisher keine.

22.04.2021

Der Einkauf hat sich gelohnt??

Schnell,Lecker und frisch.Gerne wieder.

14.04.2021

Frische-Qualität !

sehr lecker im Geschmack! sehr zu empfehlen, besonders lecker geräuchert!

01.04.2021

Makrelenfilet geräuchert

Leider etwas trocken & etwas Grat mit dran

25.02.2021

Rauch Makrele auf den Punkt

Sehr guter Räucherfisch. Feste Fleischanmutung und runder Geschmack.

17.02.2021

Leckere Makrelenfilets

Geschmacklich sehr gut Filets.

08.02.2021

Solide Qualität

Die Makrelenfilets haben mich jetzt nicht vom Hocker gerissen, waren aber geschmacklich und qualitativ trotzdem sehr gut, wenn auch für meinen Geschmack ein klein wenig zu "fischig".

08.02.2021

Köstlich

Die Makrelenfilets waren frisch und köstlich!

16.01.2021

Makrelenfilet

Top, sehr gut!!! Wenig Gräten und noch richtig frisch.

12.01.2021

Makrellenfilet

war super es ist sehr gut angekommen bei unseren Gästen

12.01.2021

Sehr gut.

Sehr zufrieden, gut geräuchert, gerne wieder.

29.12.2020

Sieht gut aus

Sehr schöne Filets. Wurden aber noch nicht verzehrt.

17.12.2020

makrelenfilets

sehr lecker könnte nur etwas mehr sein

01.12.2020

Prima! Wiederholungskauf

was anderes Lachs als geräuchert. Sehr gut! Kauf auch gerne wieder. -

04.11.2020

Guter Geschmack

Das Matjesfilet schmeckte gut, war meiner Meinung nach jedoch etwas zu stark geräuchert.

02.11.2020

Sehr gut

war positiv überrascht. Gute Qualität

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Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
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83982
Tapas »Garnelen Chili Knoblauch«
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Frisch 100g
2,99 €*
Lachs-Filet »Buchenspan«
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Lachs-Filet »Buchenspan«
Frisches Lachsfilet in BBQ-Marinade. Ummantelt mit einem Buchenspanblatt.
Frisch 2 Filets, je ca. 140g
12,99 €*
Forelle
80098
Forelle
Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
Frisch Packung, eine Forelle, ca. 290g
4,99 €*
Express
Lachs-Filets
82488
Lachs-Filets
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 320 g (2 Filets)
12,99 €*
Express
Roter Heringssalat · 150 g
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Roter Heringssalat · 150 g
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1,99 €*
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Thunfischcreme · 400 g
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Thunfischcreme · 400 g
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Frisch 400 g
9,90 €*
Express
Heringshappen in Dillcreme · 150 g
26211
Heringshappen in Dillcreme · 150 g
Heringsfilethappen (50 %), mit Zwiebeln und Senfgurken, in würziger Dillcreme
Frisch 150g
2,49 €*
Räucherlachs »Classic« · tiefgekühlt
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Räucherlachs »Classic« · tiefgekühlt
Tiefgekühlt · Kaltgeräuchert · In feine Scheiben geschnitten
Tiefgekühlt ca. 540 g
17,99 €*  23,99 €
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Emder Räuchermatjesfilets in Öl
28474
Emder Räuchermatjesfilets in Öl
Emder Matjes, In Öl, 4-6 Stück
Frisch 250 g Fischeinwaage (4-6 Filets)
5,99 €*
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
83713
Nordseekrabbenfleisch MSC · Handgepult (500g)
Frisch. Nordseekrabben aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei in der Nordsee. Gekocht. Handgepult.
Frisch 500 g
29,99 €*
Bio-Lachsfilet
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Bio-Lachsfilet
Frisch, Ganze Filetseite, Mit Haut
Frisch Filet, ca. 1,2 kg
53,99 €*
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Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
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Frutti di Mare Meeresfrüchte-Mix
Tiefgekühlt · Meeresfrüchte-Mix: Tintenfischtentakel, Tintenfischringe, Riesenkalmarscheiben, Tintenfischstreifen und Garnelen
Tiefgekühlt 800 g (Abtropfgewicht)
14,99 €*
Express
Rotbarsch-Filets
82473
Rotbarsch-Filets
Tiefgekühlt. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 2-5 Portionen, ca. 360 g
7,99 €*
Lachsforelle
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Lachsforelle
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Frisch ca. 600 g
10,99 €*
Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
84415
Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
Frische Dorade, ausgenommen, in einer aromatischen Marinade, aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht
Frisch ca. 400 g
8,49 €*
Räucherlachs · 100g
83059
Räucherlachs · 100g
Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
Frisch ca. 100 g
3,99 €*  4,79 €
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Tapas »Spanischer Meeresfrüchtemix«
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Tapas »Spanischer Meeresfrüchtemix«
Nach spanischer Art, gekocht in mediterraner Marinade, mit grünen Oliven und Kapern
Frisch 100g
2,49 €*
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Tapas »Party Shrimps mit Aioli-Dip«
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Tapas »Party Shrimps mit Aioli-Dip«
Garnelen aus einer ASC-zertifizierten Zucht, mit Schwanzsegment, mit Knoblauch - Dip
Frisch 100g
2,79 €*