Makrelen Potpourri
  • 84453

Makrelen Potpourri

(19)

Heißgeräuchert. Aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei. Mit Haut. Ca. 100 g je Stück.

  • 84453

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
ca. 1,7 kg
34,99 
20,58  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

ca. 1,7 kg
34,99 
20,58  € / kg inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
»Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz
Dazu passt »Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz 7,95 €* 10,60 € / l

Makrele

Makrelen sind Verwandte der Thunfische. Sie sind leuchtend grünblau gefärbt und haben dunkelblaue Querstreifen am Rücken. Nach dem Fang schimmern sie blausilbern. Sie sind im offenen Meer lebende, gewandt schwimmende Zugfische. Eine Besonderheit ist, dass Makrelen die Schwimmblase fehlt. Diese dient dazu, dass sich ein Fisch dem Druck des Wassers anpassen kann und so in der Lage ist zu schweben. .

Dazu Passt Ähnliche Produkte
Geräucherte Heilbutt-Happen
(14) ca. 1,35 kg Geräuchert
44,99 €* 33,33 € / kg
Lachswürfelkollektion
(34) ca.1 kg Geräuchert
44,99 €* 44,99 € / kg
Räucherfisch Mixkiste
(53) ca. 550 g Geräuchert
17,99 €* 32,71 € / kg

HERKUNFT

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4), genauer Nordsee. Fanggeräte-Kategorie: mit Schleppnetzen.*

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Fisch im Kochtopf räuchern

Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen. Link: Leer lassen

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: MAKRELENFILET, SENFSAAT, Paprika, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Karotten, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene: Fisch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam
Lateinische Bezeichnung: Scomber scombrus

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 874 kJ
/210 kcal
13110 kJ
/3150 kcal
Fett 13,5 g 202,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,7 g 55,5 g
Kohlenhydrate 0,6 g 9 g
davon Zucker 0,3 g 4,5 g
Eiweiß 21,3 g 319,5 g
Salz 2,1 g 31,5 g

Kundenbewertungen

Ø 4.53 / 5.00 aus 19 Bewertungen davon 1 Kommentar
02.04.2019

Party

Gern gesehen auf jeder Party.

Unsere empfehlungen

Lachswürfelkollektion
44,99 €*
44,99 € / kg
(34)

Heißgeräuchert. Ohne Haut. Ca. 30 g je Würfel.
Zum Produkt

44,99 € *
44,99 € / kg
(34)
Heißgeräuchert. Ohne Haut. Ca. 30 g je Würfel.
44,99 € *
44,99 € / kg
Räucherfisch Mixkiste
17,99 €*
32,71 € / kg
(53)

Heißgeräuchert. Mittelstück vom Schwarzen Heilbutt mit Haut. Goldlocken aus...
Zum Produkt

17,99 € *
32,71 € / kg
(53)
Heißgeräuchert. Mittelstück vom Schwarzen Heilbutt mit Haut. Goldlocken aus...
17,99 € *
32,71 € / kg
Geräucherte Heilbutt-Happen
44,99 €*
33,33 € / kg
(14)

Heißgeräuchert. Ohne Haut. Ca. 50 g je Stück.
Zum Produkt

44,99 € *
33,33 € / kg
(14)
Heißgeräuchert. Ohne Haut. Ca. 50 g je Stück.
44,99 € *
33,33 € / kg
Angebot
Schwarzer Heilbutt
44,99 €*  49,99 €
49,99 € / kg
(36)

Kaltgeräuchert, Heilbutt aus Wildfang, In feine Scheiben geschnitten
Zum Produkt

44,99 € * 49,99 €
49,99 € / kg
(36)
Kaltgeräuchert, Heilbutt aus Wildfang, In feine Scheiben geschnitten
44,99 € * 49,99 €
49,99 € / kg
Angebot
Räucherlachs »Padouk«
39,99 €*  44,99 €
36,35 € / kg
(95)

Gebeizt mit Rotholz, Kaltgeräuchert, Lachs aus Norwegen
Zum Produkt

39,99 € * 44,99 €
36,35 € / kg
(95)
Gebeizt mit Rotholz, Kaltgeräuchert, Lachs aus Norwegen
39,99 € * 44,99 €
36,35 € / kg
Bismarck-Hering
24,99 €*
14,70 € / kg
(18)

Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. In Essig-Marinade. 20-25 Stück, ca. 75...
Zum Produkt

24,99 € *
14,70 € / kg
(18)
Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. In Essig-Marinade. 20-25 Stück, ca. 75...
24,99 € *
14,70 € / kg
Räucherlachs »Classic«
23,99 €*
44,43 € / kg
(320)

Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt

23,99 € *
44,43 € / kg
(320)
Von Hand gebeizt. Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
23,99 € *
44,43 € / kg
Angebot
Gravedlachs
21,99 €*  24,99 €
40,72 € / kg
(253)

Von Hand gebeizt. Veredelt mit Dill und Gewürzen. In feine Scheiben geschnitten.
Zum Produkt

21,99 € * 24,99 €
40,72 € / kg
(253)
Von Hand gebeizt. Veredelt mit Dill und Gewürzen. In feine Scheiben geschnitten.
21,99 € * 24,99 €
40,72 € / kg
Makrelenfilet heißgeräuchert
3,99 €*
19,95 € / 100g
(28)

Heißgeräuchert. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Saftig-zartes Makrelenfilet....
Zum Produkt

3,99 € *
19,95 € / 100g
(28)
Heißgeräuchert. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Saftig-zartes Makrelenfilet....
3,99 € *
19,95 € / 100g
Gebeizter Lachs »Thai«
20,99 €*
59,97 € / kg
(55)

Gebeizt mit Limette und Rohrzucker. Praktisch grätenfrei. Mit Zitronengras,...
Zum Produkt

20,99 € *
59,97 € / kg
(55)
Gebeizt mit Limette und Rohrzucker. Praktisch grätenfrei. Mit Zitronengras,...
20,99 € *
59,97 € / kg
Forellen-Filets
69,99 €*
35,00 € / kg
(3)

Heißgeräuchert. Mit Haut. Paarweise verpackt.
Zum Produkt

69,99 € *
35,00 € / kg
(3)
Heißgeräuchert. Mit Haut. Paarweise verpackt.
69,99 € *
35,00 € / kg
Makrele heißgeräuchert
3,99 €*
14,00 € / kg
(18)

Heißgeräuchert. Aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei. Genussfertig....
Zum Produkt

3,99 € *
14,00 € / kg
(18)
Heißgeräuchert. Aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei. Genussfertig....
3,99 € *
14,00 € / kg
Express-Artikel
Wilde Tiefseescallops
(66)

Tiefgekühlt. Wildfang aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Rogen und ohne...
Zum Produkt

59,99 € *
66,66 € / kg
(66)
Tiefgekühlt. Wildfang aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Rogen und ohne...
59,99 € *
66,66 € / kg
Sushi-Box AYAKA
8,99 €*
26,44 € / kg
(111)

Frisch, Fertig zum Genießen, Selektion mit 15 Sushi-Stücken
Zum Produkt

8,99 € *
26,44 € / kg
(111)
Frisch, Fertig zum Genießen, Selektion mit 15 Sushi-Stücken
8,99 € *
26,44 € / kg
Räucherlachs »Shishimi-Togarashi«
(63)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Mit Chili, schwarzem Sesam, Algen und...
Zum Produkt

18,99 € *
58,43 € / kg
(63)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Mit Chili, schwarzem Sesam, Algen und...
18,99 € *
58,43 € / kg
Express-Artikel
Kanadischer Hummer
28,99 €*
50,42 € / kg
(17)

Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Gefangen...
Zum Produkt

(17)
28,99 €*
50,42 € / kg
Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Gefangen...
Scholle ohne Kopf
9,98 €*
19,96 € / kg
(144)

Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ausgenommen. Ohne Kopf und mit Haut....
Zum Produkt

9,98 € *
19,96 € / kg
(144)
Frisch. Aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ausgenommen. Ohne Kopf und mit Haut....
9,98 € *
19,96 € / kg
Gabel-Rollmops
19,99 €*
22,21 € / kg
(13)

Frisch. In Essig-Marinade. 20-22 Stück, ca. 40 g je Stück.
Zum Produkt

19,99 € *
22,21 € / kg
(13)
Frisch. In Essig-Marinade. 20-22 Stück, ca. 40 g je Stück.
19,99 € *
22,21 € / kg
Lachs »Caipirinha«
44,99 €*
40,90 € / kg
(36)

Gebeizter Lachs. Kaltgeräuchert. Praktisch grätenfrei. In feine Scheiben...
Zum Produkt

44,99 € *
40,90 € / kg
(36)
Gebeizter Lachs. Kaltgeräuchert. Praktisch grätenfrei. In feine Scheiben...
44,99 € *
40,90 € / kg
Matjes Smoky Rauchmatjesfilets
(49)

Frisch, Nach nordischer Art, mild gereift, Hering aus einer MSC-zertifizierten...
Zum Produkt

29,98 € *
14,99 € / kg
(49)
Frisch, Nach nordischer Art, mild gereift, Hering aus einer MSC-zertifizierten...
29,98 € *
14,99 € / kg
Express-Artikel
Stonewall Kitchen »Trüffel Aioli«
(9)

Mit feinem Trüffel, Gewürzen und einem Hauch von Knoblauch
Zum Produkt

12,95 € *
44,66 € / kg
(9)
Mit feinem Trüffel, Gewürzen und einem Hauch von Knoblauch
12,95 € *
44,66 € / kg
Express-Artikel
Pulpoarme
59,99 €*
39,99 € / kg
(240)

Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
Zum Produkt

59,99 € *
39,99 € / kg
(240)
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
59,99 € *
39,99 € / kg
Angebot
Kanadischer Hummer (11 Stück)
16,99 €*  18,18 €
37,76 € / kg
(10)

Tiefgekühlt, Roh, Im Panzer, Einzeln entnehmbar
Zum Produkt

16,99 € * 18,18 €
37,76 € / kg
(10)
Tiefgekühlt, Roh, Im Panzer, Einzeln entnehmbar
16,99 € * 18,18 €
37,76 € / kg
Express-Artikel
Gamba Carabiniera
99,99 €*
99,99 € / kg
(53)

Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
Zum Produkt

99,99 € *
99,99 € / kg
(53)
Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
99,99 € *
99,99 € / kg
Räucherlachs »Arctic Rose«
46,99 €*
58,74 € / kg
(119)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
Zum Produkt

46,99 € *
58,74 € / kg
(119)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Ganze Seite. Mit Meersalz veredelt. In einer...
46,99 € *
58,74 € / kg
Angebot
Graved Lachs · 100g
4,49 €*  4,69 €
44,90 € / 100g
(14)

Lachs gebeizt und mit Dill veredelt. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
Zum Produkt

4,49 € * 4,69 €
44,90 € / 100g
(14)
Lachs gebeizt und mit Dill veredelt. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
4,49 € * 4,69 €
44,90 € / 100g
Express-Artikel
Stonewall Kitchen »Roasted Garlic Aioli«
(32)

Langsam über Feuer geröstete Knoblauchzehen, Dazu ein Schuss Essig und Senf
Zum Produkt

11,50 € *
39,66 € / kg
(32)
Langsam über Feuer geröstete Knoblauchzehen, Dazu ein Schuss Essig und Senf
11,50 € *
39,66 € / kg
Express-Artikel
Persisches Blausalz
8,99 €*
99,89 € / 100g
(24)

Salzspezialität aus dem Iran. Intensiv salziges Aroma. Passt perfekt zu Weißfisch...
Zum Produkt

8,99 € *
99,89 € / 100g
(24)
Salzspezialität aus dem Iran. Intensiv salziges Aroma. Passt perfekt zu Weißfisch...
8,99 € *
99,89 € / 100g
Argentinische Rotgarnelen · groß · easy peel
(39)

Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
Zum Produkt

44,99 € *
56,24 € / kg
(39)
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
44,99 € *
56,24 € / kg
Angebot
Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC)
4,99 €*  5,49 €
4,99 € / kg
(149)

Frisch. Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
Zum Produkt

4,99 € * 5,49 €
4,99 € / kg
(149)
Frisch. Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
4,99 € * 5,49 €
4,99 € / kg
(26)
279,99 €*
93,33 € / kg
Tiefgekühlt, Mit Panzer, Einzeln entnehmbar
Lachs »Estragon-Zitrone-Honig«
(69)

Von Hand gebeizt. Praktisch grätenfrei. Mit Honig, Estragon und Zitronenzesten...
Zum Produkt

20,99 € *
56,73 € / kg
(69)
Von Hand gebeizt. Praktisch grätenfrei. Mit Honig, Estragon und Zitronenzesten...
20,99 € *
56,73 € / kg
Fines de Claire Auster
(216)

Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
Zum Produkt

2,49 € *
30,00 € / kg
(216)
Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
2,49 € *
30,00 € / kg
Lachs-Filets
8,99 €*
29,97 € / kg
(81)

Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
Zum Produkt

8,99 € *
29,97 € / kg
(81)
Frisch, Mit Haut, Praktisch grätenfrei
8,99 € *
29,97 € / kg
Express-Artikel
Riesengarnelen
9,99 €*
45,41 € / kg
(74)

Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Gekocht. Geschält und entdarmt....
Zum Produkt

9,99 € *
45,41 € / kg
(74)
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Gekocht. Geschält und entdarmt....
9,99 € *
45,41 € / kg
(15)
Von Hand gebeizt mit Zimt, Haselnuss, Orange, Praktisch grätenfrei
Räucherlachs-Rückenfilet »Nori«
(45)

Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Rückenfilet mit Wasabicreme und mit einem...
Zum Produkt

39,99 € *
81,61 € / kg
(45)
Kaltgeräuchert mit Hickoryholz. Rückenfilet mit Wasabicreme und mit einem...
39,99 € *
81,61 € / kg
Angebot
Räucherlachs · 100g
4,49 €*  4,69 €
44,90 € / 100g
(22)

Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
Zum Produkt

4,49 € * 4,69 €
44,90 € / 100g
(22)
Lachs über Buchenholz mild geräuchert. In Scheiben geschnitten. Aufgetaut.
4,49 € * 4,69 €
44,90 € / 100g
Rauchgarnelen Naturell
4,99 €*
33,27 € / 100g
(32)

Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller...
Zum Produkt

4,99 € *
33,27 € / 100g
(32)
Heißgeräucherte Garnele (Seawater). Aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller...
4,99 € *
33,27 € / 100g
Express-Artikel
»Mehr Meer« Riesling trocken, Weingut Klundt
(5)

Jahrgang: 2018, Rebsorte: Rivaner, Land: Deutschland, Region/Gebiet: Pfalz
Zum Produkt

7,95 € *
10,60 € / l
(5)
Jahrgang: 2018, Rebsorte: Rivaner, Land: Deutschland, Region/Gebiet: Pfalz
7,95 € *
10,60 € / l