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Legal Sea Foods »Spicy Cocktail Sauce«
  • 29991

Legal Sea Foods »Spicy Cocktail Sauce«

(2)

Saftige Tomaten aus Kalifornien, verfeinert mit Meerrettich, Essig, Knoblauch und verschiedensten Gewürzen. Mit einer feinen Schärfe von Jalapeños und Chili. Passt perfekt zu Garnelen.

  • 29991

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Legal Sea Foods Spicy Cocktail Sauce

Ein Hauch Schärfe ergänzt die süßliche Note von Krustentieren und das salzige Aroma von Austern perfekt. Genau dieses Zusammenspiel hatten die Spitzenköche der Legal Sea Foods-Restaurants an der US-amerikanischen Ostküste im Sinn, als sie die pikante Version ihrer klassischen Cocktail-Sauce entwickelt haben. Zubereitet auf der Basis fruchtiger kalifornischer Tomaten sorgen Jalapeños, Chili und Meerrettich für einen spannenden Schärfe-Mix. Abgerundet mit etwas Knoblauch und einem Schuss Essig ist die Spicy Cocktail Sauce ein feiner und fruchtig-scharfer Begleiter zu kräftigen Meeresaromen.

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Wissenswertes

Legal Sea Foods by Stonewall Kitchen

1950 eröffnete George Berkowitz im US-amerikanischen Cambridge den Legal Sea Foods-Fischmarkt, der sich schnell zum Hotspot für Liebhaber von Fisch und Seafood in Massachusetts entwickelte. 1968 folgte schließlich das erste und ebenso erfolgreiche Legal Sea Foods-Restaurant direkt neben dem Markt. Heute, ein halbes Jahrhundert später, betreibt die Familie Berkowitz 35 Restaurants in den USA, die für frische und authentische Seafood-Küche stehen. Hauptdarsteller sind dabei nach wie vor Fisch und Meeresfrüchte, allerdings sind die Legal Sea Foods-Restaurants auch berühmt für hervorragende Grillsaucen, Dips und Ketchups, die von den hauseigenen Spitzenköchen entwickelt werden. Die gute Nachricht: Um in den Genuss dieser außerordentlich köstlichen Saucen zu kommen, muss niemand in die USA reisen. In Zusammenarbeit mit Stonewall Kitchen, einem vielfach ausgezeichneten Delikatessen-Spezialisten in den USA, werden die Legal Sea Foods-Saucen auch jenseits des großen Teichs angeboten und sind ab sofort im Online-Shop von Deutsche See erhältlich.

Haltbarkeit & Lagerung

Lagerhinweis: bei Raumtemperatur.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: Tomaten (Tomaten, Tomatenpüree, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Tomatenmark, Meerettich (Meerettich, Branntweinessig, Speisesalz), reiner Rohrzucker, Branntweinessig, Rote Jalapeños, Brauner Zucker, Zitronensaft, Speisesalz, Gemahlene Jalapeno, Knoblauchpulver, Chillipulver, Zwiebelpulver, Tamarinde-Extrakt, Gewürze

Hersteller:

American Heritage GmbH & Co. KG
86159 Augsburg
Hergestellt in USA

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 472 kJ
/111 kcal
1170,56 kJ
/275,28 kcal
Fett 0 g 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g
Kohlenhydrate 25 g 62 g
davon Zucker 17 g 42,16 g
Eiweiß 2,8 g 6,94 g
Salz 1,2 g 2,98 g

Kundenbewertungen

Ø 5.00 / 5.00 aus 2 Bewertungen davon 2 Kommentare
11.09.2019

Sauce zur Garnele

Tolle Ergänzung zu einer perfekten Mahlzeit

12.08.2019

perfekt

sehr lecker, passt sehr gut zu fisch bzw. zu tintenfisch

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Grauer Burgunder trocken, Weingut Schlossmühlenhof

Jahrgang: 2018, Rebsorte: Grauburgunder, Land: Deutschland, Region/Gebiet: Rheinhessen
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Rauchig. Feurig. Würzig. Perfekt für Lachs, Fjordforelle und Co. Verleiht Rubs,...
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