Legal Sea Foods Lemon Dill Aioli
Diese cremige Aioli zählt zu den absoluten Top-Sellern unter den Legal Sea Foods-Saucen. Hergestellt wird sie nach Rezepturen der Spitzenköche der gleichnamigen Restaurants, von denen es 35 entlang der US-amerikanischen Ostküste gibt und die ein Hotspot für Liebhaber frischer Meeresküche sind.
Neben Dill und Estragon sorgen frischer Zitronensaft und Zitronenöl sowie ein Hauch Knoblauch für eine würzige Frische mit nahezu unbegrenzten Einsatzmöglichkeiten: Die Lemon Dill Aioli ergänzt den Geschmack von gebratenen Fisch wie Lachs oder Kabeljau perfekt, veredelt saftige Fisch-Burger und ist unschlagbar als Dip zu gebratenen oder gegrillten Garnelen und allen anderen Krustentieren.
Wissenswertes
Legal Sea Foods by Stonewall Kitchen
1950 eröffnete George Berkowitz im US-amerikanischen Cambridge den Legal Sea Foods-Fischmarkt, der sich schnell zum Hotspot für Liebhaber von Fisch und Seafood in Massachusetts entwickelte. 1968 folgte schließlich das erste und ebenso erfolgreiche Legal Sea Foods-Restaurant direkt neben dem Markt. Heute, ein halbes Jahrhundert später, betreibt die Familie Berkowitz 35 Restaurants in den USA, die für frische und authentische Seafood-Küche stehen. Hauptdarsteller sind dabei nach wie vor Fisch und Meeresfrüchte, allerdings sind die Legal Sea Foods-Restaurants auch berühmt für hervorragende Grillsaucen, Dips und Ketchups, die von den hauseigenen Spitzenköchen entwickelt werden. Die gute Nachricht: Um in den Genuss dieser außerordentlich köstlichen Saucen zu kommen, muss niemand in die USA reisen. In Zusammenarbeit mit Stonewall Kitchen, einem vielfach ausgezeichneten Delikatessen-Spezialisten in den USA, werden die Legal Sea Foods-Saucen auch jenseits des großen Teichs angeboten und sind ab sofort im Online-Shop von Deutsche See erhältlich.
Haltbarkeit & Lagerung
Lagerhinweis: bei Raumtemperatur.
Zutaten & Nährstoffangaben
Zutaten: Rapsöl, EIER (EIER, Speisesalz), Zitronensaft (aus Zitronensaftkonzentrat) 10%, Branntweinessig, SENFPULVER, Dextrose, getrockneter Dill 4%, Zwiebelgranulat, getrockneter Knoblauch, Zitronenöl, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Tocopherol
Allergene: Antioxidationsmittel, Ei, Senf, Eiklar
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 2512 kJ /611 kcal |
7108,96 kJ /1729,13 kcal |
| Fett | 67 g | 189,61 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g | 9,34 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 2,7 g | 7,64 g |
| Salz | 2,1 g | 5,94 g |
Hersteller:
American Heritage GmbH & Co. KG
86159 Augsburg
Hergestellt in USA
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