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Legal Sea Foods »House Cocktail Sauce«
  • 29984

Legal Sea Foods »House Cocktail Sauce«

Saftige Tomaten aus Kalifornien, verfeinert mit Meerrettich, Essig, Knoblauch und verschiedensten Gewürzen. Passt perfekt zu Garnelen.

  • 29984

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Legal Sea Foods House Cocktail Sauce

Seit 1968 das erste Legal Sea Foods-Restaurant in Massachusetts eröffnet wurde, kommt neben frischem Fisch und Meeresfrüchten die hausgemachte Cocktail-Sauce auf den Tisch. Die zählt in den mittlerweile 34 weiteren Restaurants an der US-amerikanischen Ostküste zu den beliebtesten Saucen und wird, zubereitet nach dem Originalrezept, auch außer Haus verkauft. Neben saftig-aromatischen Tomaten aus Kalifornien setzen die Legal Sea Foods-Köche auf die feine Schärfe von frischem Meerrettich, Knoblauch und einen Schuss Essig. Perfekt ausbalanciert ist diese Cocktail-Sauce der perfekte Begleiter zu gegrillten und gebratenen Garnelen und allen anderen Krustentieren.

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Wissenswertes

Legal Sea Foods by Stonewall Kitchen

1950 eröffnete George Berkowitz im US-amerikanischen Cambridge den Legal Sea Foods-Fischmarkt, der sich schnell zum Hotspot für Liebhaber von Fisch und Seafood in Massachusetts entwickelte. 1968 folgte schließlich das erste und ebenso erfolgreiche Legal Sea Foods-Restaurant direkt neben dem Markt. Heute, ein halbes Jahrhundert später, betreibt die Familie Berkowitz 35 Restaurants in den USA, die für frische und authentische Seafood-Küche stehen. Hauptdarsteller sind dabei nach wie vor Fisch und Meeresfrüchte, allerdings sind die Legal Sea Foods-Restaurants auch berühmt für hervorragende Grillsaucen, Dips und Ketchups, die von den hauseigenen Spitzenköchen entwickelt werden. Die gute Nachricht: Um in den Genuss dieser außerordentlich köstlichen Saucen zu kommen, muss niemand in die USA reisen. In Zusammenarbeit mit Stonewall Kitchen, einem vielfach ausgezeichneten Delikatessen-Spezialisten in den USA, werden die Legal Sea Foods-Saucen auch jenseits des großen Teichs angeboten und sind ab sofort im Online-Shop von Deutsche See erhältlich.

Haltbarkeit & Lagerung

Lagerhinweis: bei Raumtemperatur.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: Tomaten (Tomaten, Tomatenpuree, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Tomatenmark, Meerettich (Meerettich, Branntweinessig, Speisesalz), Branntweinessig, reiner Rohrzucker, Brauner Zucker, Zitronensaft, natürliches Aroma, Speisesalz, Knoblauchpulver, Chillipulver, Zwiebelpulver, Tamarinde-Extrakt, Gewürze

Hersteller:

American Heritage GmbH & Co. KG
86159 Augsburg
Hergestellt in USA

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 472 kJ
/111 kcal
1170,56 kJ
/275,28 kcal
Fett 0 g 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g
Kohlenhydrate 25 g 62 g
davon Zucker 19 g 47,12 g
Eiweiß 2,8 g 6,94 g
Salz 1,1 g 2,73 g

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