Langustenschwänze
Tiefgekühlt. Roh. Mit Panzer. Einzeln entnehmbar.
zum Produkt
Begrenzte Verfügbarkeit!
Langustenschwänze
Die Königin der Karibik ist eine Alleskönnerin! Verpackt in der natürlichen Aromahülle entfaltet der Panzerkrebs beim Braten und Grillen sein vollmundiges Aroma. Ausgelöst in Olivenöl oder Butter gebraten, aromatisiert mit Meersalz, Limette und etwas Chili oder fruchtig-süß zu Orangen und Kürbis – die Languste tanzt auf jedem Parkett mit vollem Körpereinsatz.
Und wenn sie ihren großen Auftritt hinter sich hat, schmoren ihre Schalen noch im Topf, denn sie eignen sich hervorragend zur Herstellung eines duftenden und schmackhaften Fonds.
ProduktInformationen
| Herkunft: |
Aus einer Fischerei im Mittleren Westatlantik (FAO 31). Fanggeräte-Kategorie: mit Reusen und Fallen.* |
| Haltbarkeit & Lagerung: | Wir garantieren ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 3 Monaten nach Anlieferung. Lagerhinweis: tiefgefroren bei mindestens -18 °C |
| Zutaten: | LANGUSTENSCHWÄNZE, Antioxidationsmittel: NATRIUMMETABISULFIT |
| Allergene: | geschwefelt, Krebstiere, Schwefeldioxid/Sulfite |
| Lateinische Bezeichnung: | Panulirus argus |
| Hersteller: | Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven |
| Lieferung möglich per: |
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight
|
Nährstoffangaben:
| pro 100g | pro Verkaufseinheit | |
| Brennwert | 447 kJ /106 kcal |
2235 kJ /530 kcal |
| Fett | 1,5 g | 7,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g | 12 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 20,6 g | 103 g |
| Salz | 0,1 g | 0,5 g |
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zubereitungstipps
Pfanne
6-8 Minuten
Die Langustenschwänze in der Schale in Olivenöl anbraten, mehrfach wenden
Grill
8-10 Minuten
Die Langustenschwänze auf der Schale grillen und vorsichtig bei weniger Hitze gar ziehen.
Wissenswertes
Languste vorbereiten
Die Languste – ob gebraten oder gegrillt, in der Schale ist sie immer ein Hochgenuss. Mit diesen Tipps könnt ihr die Languste ideal fürs Kochen vorbereiten.
Languste de luxe
Die Languste ist eine edle Augenweide auf dem Teller und auch ohne viel Schnickschnack geschmacklich eine Wucht.
HAUPTGERICHT
LANGUSTE VOM GRILL MIT CAESAR SALAD
Unsere empfehlungen
208,47 € / kg
Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Roh, mit...
Zum Produkt
208,47 € / kg
88,33 € / kg
88,33 € / kg
39,25 € / kg
Tiefgekühlt. Vorgekocht. Mit Haut. Glasiert. Einzeln entnehmbar. 11-17 Stück je...
Zum Produkt
98,12 € / kg
Tiefgekühlt. Roh. Mit Kopf und Schale. Einzeln entnehmbar. 6-8 Stück.
Zum Produkt
66,23 € / kg
Tiefgekühlt. Gelbflossen-Thun. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als...
Zum Produkt
73,55 € / 100g
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi,...
Zum Produkt
71,63 € / kg
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g...
Zum Produkt
71,63 € / kg
132,47 € / kg
41,60 € / kg
Lebend. Aus Bourcefranc, Marenne-Ile d‘ Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
Zum Produkt
47,38 € / kg
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
Zum Produkt
82,42 € / kg
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 4-12 Beine (ca. 80 g - 250 g je Bein).
Zum Produkt
4,99 € / kg
Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale
Zum Produkt
55,44 € / kg
Tiefgekühlt. Wildfang aus MSC-zertifizierter Fischerei. Ohne Rogen und ohne...
Zum Produkt
52,00 € / kg
Tiefgekühlt. Hummer aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Gefangen...
Zum Produkt
52,00 € / kg
36,79 € / kg
5,49 € / kg
Frisch, Miesmuscheln Größe Super 65-75 Stk./kg , MSC-zertifiziert
Zum Produkt
17,15 € / kg
Frisch, Wildfang, MSC-zertifiziert, Ausgenommen, ohne Kopf, mit Haut
Zum Produkt
68,60 € / kg
21,58 € / kg
61,33 € / kg
49,05 € / kg
Tiefgekühlt. Roh. Ohne Kopf. Geschlitzter Rückenpanzer. Entdarmt. Glasiert....
Zum Produkt
39,24 € / kg
10,98 € / kg
Als Filet gereifte Matjesfilethappen, In Sahnedressing mit Gurken, Zwiebeln und...
Zum Produkt
49,05 € / kg
Tiefgekühlt, Mit Schale (geschlitzter Rückenpanzer), ohne Kopf, 18 - 26 Stück je...
Zum Produkt
17,16 € / kg
58,05 € / kg
29,28 € / kg
Lebend. Von der Ostküste der Ile d Oléron, Charente-Maritime, Frankreich....
Zum Produkt
18,64 € / kg
Tiefgekühlt. Tintenfisch mit Kopf. Mit Flügeln, mit Haut. Roh. Einzeln entnehmbar.
Zum Produkt
159,80 € / kg
29,43 € / kg
49,05 € / kg
Tiefgekühlt. Aus ASC-zertifizierter Zucht. Ohne Kopf. Mit geschlitztem...
Zum Produkt
22,38 € / kg