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Lachsstremel heißgeräuchert
Lachsstremel heißgeräuchert

Lachsstremel heißgeräuchert

Heißgeräuchert. Saftig-zarte Lachsstreifen mit Haut. Praktisch grätenfrei.

Artikel-Nr.: 84877

Verfügbar

Liefergebiet (PLZ):
120 g
4,90 
40,83  € / 100g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Lachsstremel

Das in Streifen – auf Norddeutsch „Stremel“ – geschnittene Lachsfilet beizen wir nur mit Salz. Im heißen Rauch intensiviert sich der kräftige Lachsgeschmack und es entsteht purer Räucherlachsgenuss. Der Lachsstremel lässt sich auf einer Scheibe Brot genießen oder als Topping auf Salaten, Bowls oder Flammkuchen.

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern
Zutaten: LACHSFILET, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 997 kJ
/239 kcal
1196,4 kJ
/286,8 kcal
Fett 15 g 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g 4,56 g
Kohlenhydrate 0 g 0 g
davon Zucker 0 g 0 g
Eiweiß 26 g 31,2 g
Salz 2,1 g 2,52 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Fisch im Kochtopf räuchern

Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen.Link: Leer lassen

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

HAUPTGERICHT

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Kundenbewertungen

Ø 4.90 / 5.00 aus 10 Bewertungen davon 4 Kommentare
25.11.2020

Lecker Lachs

Sehr saftig, gut geräuchert, dadurch sehr guter Geschmack, gute Konsistenz

25.11.2020

Hmmm,super

das erste Mal probiert und begeistert

12.11.2020

Sehr zart und lecker.

Gute Konsistenz. Leicht bekömmlich und wohlschmeckend.

10.11.2020

Sehr schmackhaft zubereitet

Pünktliche und schnelle Lieferug. Die Ware kam sehr gut verpackt/gekühlt an. Immer wieder gerne! Tolle Verpackung!

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6,37 € *
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Gewürfelte Bio-Kartoffeln in einem würzig-frischen Dressing aus Saurer Sahne und...
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Nordseekrabbensalat (100g)
4,21 €*
42,10 € / 100g
(162)

Nordseekrabbensalat mit 50 % Krabbenanteil. Eingelegt in pikant gewürzte...
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(74)

Tiefgekühlt. Ganz, mit Kopf. 8-12 Stück.
Zum Produkt

29,43 € *
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4,90 €*
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4,90 € *
16,90 € / kg
(139)
Frisch, Ausgenommen, Mit Kopf, küchenfertig, 290g je Forelle
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