Lachsspieß »Focaccia«

Lachsspieß »Focaccia«

Frische Lachsfiletstücke, praktisch grätenfrei und ohne Haut, mit Kirschtomaten und Focacciabrot auf einem Holzspieß in einer würzig-mediterranen Marinade. Perfekt für den Grill, aber auch im Ofen köstlich. Fix und fertig vorbereitet - dieses Produkt ist bereit für den Grill!

Artikel-Nr.: 80289
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2 Spieße je ca. 125g
5,99 
23,96  € / kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Lachsspieß »Focaccia«

Der Lachs hat einen festen Platz in der italienischen Küche, denn der unverwechselbare Geschmack des im Nordatlantik und Nordpazifik beheimateten Wanderfisches lässt sich perfekt mit ihren Aromen kombinieren. In unserer Bremerhavener Manufaktur haben wir deshalb eine Variante komponiert, die den ganzen Geschmack Italiens auf einem Holzspieß vereint: den Lachsspieß „Focaccia“.

Dafür marinieren wir zarte Lachsstücke mediterran mariniert und spießen sie sorgfältig von Hand mit süßen Kirschtomaten und gerösteter Focaccia auf. Das locker-leichte Brot war einst der typische Reiseproviant italienischer Fischer und ist daher wie gemacht für die Kombination mit saftigem Fisch. Im Ofen oder auf dem Grill gegart, angerichtet auf knackigem Salat oder frischem Gemüse, sind die Spieße ein ideales Gericht für warme Sommertage.

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ProduktInformationen

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

Haltbarkeit & Lagerung: Wir empfehlen für unsere auf Eis gekühlten, frischen Produkte, einen Verzehr am Liefertag oder Folgetag. Bei luftdicht verschlossenen Produkten entnehmen Sie das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum bitte dem Produktetikett. Die Angabe bezieht sich auf die empfohlene Lagertemperatur des Etiketts. Lagerhinweis: bei 0 bis +4 °C lagern
Zutaten: LACHSFILET 67%, Kirschtomaten 17%, Focacciabrot 9% (WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZENGRIESS, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Hefe, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Kartoffelflocken, Zucker, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Kräuter-Marinade 6% (Würzöl (pflanzliches Fett (Raps, Kakaobutter), Salz, Rapsöl, Dextrose, Gewürze, Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Kräuter, natürliches Zitronenaroma), Marinade Provence" (pflanzliche Fette (Raps, Sal in veränderlichen Gewichtsanteilen), Rapsöl, Gewürze, Meersalz, Würze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß), Kräuter, Gewürzextrakt (Knoblauch)), Gewürze"
Allergene: Gluten, Fisch, Weizen
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
Hersteller:

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Lieferung möglich per:
Deutsche See Logistik
Abholung
GO! GeneralOvernight

Nährstoffangaben:

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 699 kJ
/168 kcal
1747,5 kJ
/420 kcal
Fett 10,3 g 25,75 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g 3,5 g
Kohlenhydrate 3,3 g 8,25 g
davon Zucker 1,7 g 4,25 g
Eiweiß 14,6 g 36,5 g
Salz 1 g 2,5 g

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zubereitungstipps

Ofen

10-12 Minuten

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf Ober- und Unterhitze backen.

Grill

12-14 Minuten

Die Filets auf dem Grill unter mehrfachem Wenden garen.

Wissenswertes

LACHSSPECIAL

Lachs punktet nicht nur mit seinem Geschmack, sondern wird von der Ernährungswissenschaft auch für seine gesunden Inhaltsstoffe gelobt.

Kundenbewertungen

Ø 4.73 / 5.00 aus 118 Bewertungen davon 36 Kommentare
08.09.2021

Sehr lecker zum grillen

zu grillen der Hammer.... ....

18.08.2020

Sehr lecker

Lieferung pünklich, Ware super verpackt. Preisleistungsverhältnis sehr gut. Geschmacklich top? Sehr empfehlenswert

01.07.2020

Echte Empfehlung!

Alles, was wir bisher probiert haben war erstklassig, genau, wie der Lieferservice.

27.07.2021

Lecker und super einfach zu grillen

Sehr lecker, leicht zu grillen, angegebene Garzeit ist perfekt!

08.07.2021

Lachsspieß

War lecker, schnell und einfach zubereiten, auch in eine Grillbratpfanne.

05.05.2021

und auch der schmeckt

Die Kombination ist einfach gelungen. Der Spiess ist schneller gegessen, als zubereitet. Lediglich das Brot ist schnell dunkel und der Lachs benötigt noch Hitze. Gelang auch im Bakofen

25.04.2021

Total lecker

Schön mehrfach gekauft. Immer ein Genuss!

21.04.2021

Frisch und lecker ...

... auch aus der Pfanne ein Genuss !!

05.04.2021

Sehr lecker

Das Zedernholz gibt ein Aroma an den Lachs ab. Schmeckt super! Ich werde es öfters zubereiten.

03.04.2021

Lecker

Bestellen wir auf alle Fälle wieder

10.03.2021

Sehr gut

und schnell gemacht, ideales Abendessen.

01.02.2021

Alles Super

Klasse Qualität und sehr lecker

20.01.2021

Erstklassige Ware

Die Lachsstücke waren schön mariniert. Sehr gute Qualität und ausreichende Portion.

28.12.2020

Einfacher geht es nicht

Tolle und ausgewogene Kürzung. Auch mit dem Brot harmoniert der Fisch sehr gut. Bestellen wir wieder

16.12.2020

Teils-teils

Der Lachs und das Brot verdienen eigentlich 5 Sterne, jedoch die Cherrytomaten sollte man gegen etwas anderes ausgetauscht werden, diese sind für den Spiess nicht geeignet. Sie werden ziemlich flüssig und es bleibt nur noch die Außenhaut übrig, schade.

09.12.2020

Hervorragend

Herrliche Spiesse. Harmonisch aufeinander abgestimmte Zutaten. Sehr gut.

07.12.2020

Beim Anblick schon super

Kann man nur empfehlen. Ausgezeichnet, werden wir wieder bestellen.

18.11.2020

Lachsspieß Focaccia

Die Qualität und der Geschmack sind super. Die Ware kam gut verpackt und gekühlt bei uns an. Unsere Gäste waren genauso begeistert wie wir.

18.11.2020

Sehr lecker

Zubereitung gelingt auch im Ofen nach Anleitung (genau auf den Punkt gegart und knuspriges Brot).

27.09.2020

Toller Lachsspiess vom Grill

25 min bei 150 Grad und m Big Green Egg, vom Geschmack her Top

10.09.2020

Sehr Lecker

nur die dünnen Holzspiese machen sich nicht so gut -aber sonst Top

08.09.2020

Tolle Qualität

Super gute,frische Qualität .

22.07.2020

super lecker

sehr gut, das Brot wird beim Grillen schnell zu dunkel

22.07.2020

Super

Ganz lecker mit dem knusprigen Focaccia. Wird super auf dem Grill

10.07.2020

Rundum stimmig

Wir waren etwas skeptisch, doch der Lachsspieß entpuppte sich als Bestseller. Die Komposition von Fisch und Brot bedarf nur noch einer mediterranen Salatbeilage und schon kann gegessen werden. Wir hatten die Spieße aus einer Grillmatte auf dem Rost.

08.07.2020

Knallerspieß !!!

auf den ersten Blick dachte ich mir, ok, Brot am Spieß, aber dann....geschmacklich volle Punktzahl! Empfehlung: von allen Seiten kurz kräftig anrösten und dann bei geschlossenen Deckel 5min. ziehen lassen!

08.07.2020

Super Preisleistungsverhältnis

und top Fischqualität. Ein wahrer Gaumenschmaus

01.07.2020

Superlecker!

Sehr lecker und super Preis! Immer wieder gerne!

17.06.2020

Sehr delikat

meiner Frau und ihrer Tochter schmeckten die Spieße so gut, dass ich bald wieder welche beschaffen muss.

10.06.2020

Top!

Wir waren skeptisch, aber es war einfach klasse.

03.06.2020

Lachs und lecker

Gerne wieder beim nächsten Grillen

03.06.2020

Leckerer Spieß

Super im Geschmack und ganz einfach in der Zubereitung!!! Sehr zu empfehlen!

03.06.2020

Kleiner Snack!

Kleiner Appetithappen für Zwischendurch!

02.06.2020

Qualität hat überzeugt, service

Sämtliche von uns bestellten Produkte waren ausgezeichnet gut und wir werden garantiert der Fischmanufaktur als Kunden treu bleiben

01.04.2020

Super Qualität

Sehr gute Qualität, sehr zart, toller Geschmack

25.01.2019

Lachsspieß

ausgewogene Zusammenstellung, gelungenes mediterranes Geschmackserlebnis

Unsere empfehlungen

Lachs-Filet »Buchenspan«
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Lachs-Filet »Buchenspan«
Frisches Lachsfilet in BBQ-Marinade. Ummantelt mit einem Buchenspanblatt.
Frisch 2 Filets, je ca. 140g
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Dorade »Rosmarin-Salbei-Melisse«
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Frisch ca. 400 g
8,49 €*
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Lachs Burger
83312
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99% Lachs. 1% Salz – sonst nichts. Lachs Burger Patties. Tiefgekühlt.
Tiefgekühlt ca. 175 g
4,99 €*
Mini-Plankenlachs »Kräuter-Knoblauch«
83771
Mini-Plankenlachs »Kräuter-Knoblauch«
Frische Lachsfiletportion, ohne Haut, mit einer Gartenkräuter-Würzung
Frisch 5 Stück, je ca. 125g (Lachs)
26,99 €*
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28735
Plankenlachs BBQ-Box
1,1 kg Lachsfilet, 50 g BBQ-Rub, 2 Zedernholz Räucherbretter, Schritt-für-Schritt Anleitung
Frisch 1,1kg Lachsfilet, 50g Rub, 2 Räucherbretter
49,90 €*  62,90 €
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Forelle »Zitrone-Thymian«
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Frisch Schale, 1 Stück, ca. 270g
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Garnelenpfännchen »Knoblauch«
Frisch, Knackige Garnelen, Perfekt zum Grillen
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4,99 €*
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86380
Hummer halbiert · 2 Hälften · vorgelöst
Tiefgekühlt. Roh. Vorgelöst. 2 Hälften
Tiefgekühlt 400 g (zwei Hälften, je ca. 200 g)
39,90 €*
Lachs »BBQ in Grillhaut«
82364
Lachs »BBQ in Grillhaut«
Lachs-Portionen in BBQ-Marinade. Ummantelt mit Grillhaut aus geräucherter Lachshaut.
Frisch 8 Filets, ca. 1,3kg
44,99 €*
TIPP!
Mini-Plankenlachs »BBQ«
83772
Mini-Plankenlachs »BBQ«
Frische Lachsfiletportion, ohne Haut, mit Barbecue-Würzung, auf Holzplanke gesteckt
Frisch 5 Stück, je ca. 125g (Lachs)
26,99 €*
Express
Mini Pulpo (Octopus)
86364
Mini Pulpo (Octopus)
Tiefgekühlt. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
11,99 €*
Seafood Curry in der Jakobsmuschelschale
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Seafood Curry in der Jakobsmuschelschale
Garnele, Lachsfilet- und Tilapiafiletstücke auf Curry-Hollandaise. In einer Jakobsmuschelschale.
Frisch 5 Stück, je ca. 115g
24,90 €*
Räucherfisch Mixbox
84387
Räucherfisch Mixbox
Heißgeräucherte Räucherfisch Mixbox mit Lachsfilet mit einer Kabeljau-Kräuter-Knoblauch-Farce, Tilapiafilet, Makrelenfilet natur mit Haut und Makrelenfilet mit Haut und einer Pfefferauflage
Geräuchert ca. 480 g
9,99 €*  12,90 €
Dorade Royal
84414
Dorade Royal
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch ca. 390 g
7,90 €*
Express
Flusskrebscocktail mit Calvados · 400 g
25336
Flusskrebscocktail mit Calvados · 400 g
Flusskrebse, Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree, in würzigem Dressing mit Calvados verfeinert
Frisch 400 g
10,90 €*
Lachsforellen-Filet
86623
Lachsforellen-Filet
Frisch. Filet mit Haut. Praktisch grätenfrei.
Frisch 200 g
5,99 €*
Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
82184
Kabeljau »Lemon in Grillhaut«
Kabeljau-Portionen in Zitronen-Fenchel-Marinade. Ummantelt mit Grillhaut aus geräucherter Lachshaut.
Frisch 8 Filets, ca. 1,3kg
34,99 €*
Lachsfilet »Tomate-Pesto«
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Lachsfilet »Tomate-Pesto«
Frisch, Tomaten, Pesto, Frühlingslauch
Frisch 2 Filets, je ca. 150g
8,99 €*
Wolfsbarsch
86485
Wolfsbarsch
Frisch. Ganzer Fisch. Ausgenommen. Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.
Frisch ca. 285 g
8,49 €*
Express
Donald Russell »Steak Burger«
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Donald Russell »Steak Burger«
Tiefgekühlt, Rinder-Steakburger, Saftiges Fleisch vom Rind
Tiefgekühlt 225 g
6,99 €*
Riesengarnelen mit Schale · Natur
83505
Riesengarnelen mit Schale · Natur
Tiefgekühlt · Garnelen aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht · Roh · Ohne Kopf · Entdarmt
Tiefgekühlt ca. 360 g (Abtropfgewicht)
8,99 €*  10,99 €
Express
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
83460
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt. Ohne Haut. Praktisch grätenfrei. Perfekt zum Rohverzehr als Sushi, Ceviche, Poké oder Tataki. Vakuumverpackt.
Tiefgekühlt 200 g
14,99 €*
Express
Sommernudelsalat · 400 g
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Sommernudelsalat · 400 g
Nudelsalat mit Lauchzwiebeln und sommerlichen Früchten in einem leichten Buttermilch-Dressing.
Frisch 400 g
4,90 €*
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
29958
Frisch filetierter Matjes (Neufang)
MSC-zertifiziert, Zartes filetiertes Matjesdoppelfilet,
Frisch 6 Doppel-Filets, je ca. 65g (390g)
8,90 €*
Express
Algensalat
29610
Algensalat
Tiefgekühlt, See-Algen, Agar-Agar, Mu-Err-Pilze
Tiefgekühlt 1 kg
14,99 €*
Express
Lachs-Filets
82488
Lachs-Filets
Tiefgekühlt. Praktisch grätenfrei. Ohne Haut. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 320 g (2 Filets)
12,99 €*
Express
Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
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Tapas »Sardellen in Zitronenöl«
Marinierte Sardellenfilets in Zitronenöl eingelegt
Frisch 100g
2,49 €*
Express
Garnelensalat Mango-Kokos · 100 g
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Garnelensalat Mango-Kokos · 100 g
Garnelen, Mangowürfel und Rucola, in einem fruchtig cremigen Dressing
Frisch 100g
2,99 €*
Express
Thunfischcreme · 400 g
25086
Thunfischcreme · 400 g
Cremiger Aufstrich aus Thunfisch, mit frischen Lauchzwiebeln, mit würzigen Kapern
Frisch 400 g
9,90 €*
Express
Orientalischer Couscous-Salat · 400 g
25084
Orientalischer Couscous-Salat · 400 g
Couscous mit Kichererbsen, Karotten, Zucchini, Auberginen und Minze, in einem orientalisch gewürzten Dressing.
Frisch 400 g
4,90 €*
Express
Tapas »Spanischer Meeresfrüchtemix«
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Tapas »Spanischer Meeresfrüchtemix«
Nach spanischer Art, gekocht in mediterraner Marinade, mit grünen Oliven und Kapern
Frisch 100g
2,49 €*
Algensalat Wakame
63393
Algensalat Wakame
Algensalat, Probierset, Vegetarisch
Frisch 100g
2,99 €*
Express
Zander-Filets
82474
Zander-Filets
Tiefgekühlt. Mit Haut. Glasiert. In der praktischen 2-Kammer-Verpackung.
Tiefgekühlt 2 Stück (300 g)
12,99 €*
Express
Roter Heringssalat · 150 g
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Roter Heringssalat · 150 g
Heringsfilethappen mit Roter Bete, Äpfeln, Gewürzgurken und Zwiebeln in pikanter Salatmayonnaise.
Frisch 150 g
1,99 €*
Express
Mini Sepia (Sepiolini)
86374
Mini Sepia (Sepiolini)
Tiefgekühlt. Ca. 20-30 Stk. / Beutel.
Tiefgekühlt 500 g (Abtropfgewicht)
14,99 €*