Gebeizte Lachsseite mit Pistazie online kaufen

In Kürze wieder lieferbar.

Alternativ empfehlen wir Ihnen:

Lachs »Sizilianer« Von Hand gebeizt mit Zitrone, Verfeinert mit Dill, In feine Scheiben geschnitten, Kaltgeräuchert. 44,99 €*40,90 € / kg
zum Produkt

Menü schließen

Lachs »Toskaner«

Auch ein Nordlicht wie unser Lachs aus Norwegen freut sich über ein bisschen Urlaubsfeeling. Leider gibt es keine Fjorde in Italien, also müssen die Aromen des Südens zum Lachs reisen und nicht umgekehrt. Das erste Eis schmilzt während einer Beize in Grappa und Gewürzen, danach regnet es schwarzen Pfeffer und Pistazien. Vielleicht wird sich der coole Fisch aus Skandinavien immer noch nicht wie eine Sardine im Mittelmeer fühlen, aber er wird ohne Zweifel herrlich nach „la dolce vita“ schmecken.

Ähnliche Produkte

(9)

»Sauvignon Blanc« trocken, Weingut Peth-Wetz

750ml

7,95 €* 10,60 € / l

(18)

Rauchsalz

90 g

8,99 € 6,49 €* 7,21 € / 100g

(34)

Stonewall Kitchen »Roasted Garlic Aioli«

290g

11,50 €* 39,66 € / kg

(7)

Chablis »La Marche du Roi« La Paulière, Jean Durup AC

750ml

17,95 €* 23,93 € / l

(82)

»Fresh Spice« Gewürzmischung

55 g

6,99 €* 12,71 € / 100g

(22)

Legal Sea Foods »Lemon Dill Aioli«

283g

11,50 €* 40,64 € / kg

(42) Lachs »Sizilianer« Lachsseite, ca. 1,1kg Geräuchert

44,99 €* 40,90 € / kg

(269) Gravedlachs ca. 540 g Frisch

24,99 €* 46,28 € / kg

(42)

Lachs »Sizilianer«

Lachsseite, ca. 1,1kg Geräuchert

44,99 €* 40,90 € / kg

(269)

Gravedlachs

ca. 540 g Frisch

24,99 €* 46,28 € / kg

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Wissenswertes

Fisch im Kochtopf räuchern

Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen.Link: Leer lassen

Die Kunst des Räucherns

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHSFILET 94%, Salz, Zucker, PISTAZIENKERNE, Pfeffer, Grappa, Aroma
Allergene: Fisch, Schalenfrüchte, Pistazie
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	1093 kJ /262 kcal	12023 kJ /2882 kcal
Fett	15,9 g	174,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,1 g	45,1 g
Kohlenhydrate	1,7 g	18,7 g
davon Zucker	1,6 g	17,6 g
Eiweiß	28 g	308 g
Salz	3,5 g	38,5 g

Menü schließen

Kundenbewertungen

Ø 4.85 / 5.00 aus 33 Bewertungen davon 13 Kommentare

Udo R.

am 24.03.2020

super von A bis Z

Lieferservice erstklassig, Ware ebenso ich bin super zufrieden

Peter A.

am 11.03.2020

Geniale Kombi

Pistazienkerne und Grappe passen hervorragend zum Lachs. Wie gewohnt hat der Lachs eine außergewöhnlich gute Qualität.

Klaus M.

am 20.01.2020

Lachs Toskaner

Ein leckerer Lachs der meine Erwartungen übertroffen hat.

Rolf G.

am 24.12.2019

Wildlachs

War sehr gut eingepackt gewesen. Und hat auch sehr gut geschmeckt.

Heidemarie H.

am 21.07.2019

Perfekt

köstliche Beize, hervorragender Kundenservice

Bärbel K.

am 26.01.2019

sehr lecker

wir waren sehr zufrieden. Lieferung, Verpackung, Frische alles bestens, Geschmack gut, habe noch etwas Zitronenabrieb dazugegeben, aber das ist ja Geschmackssache. Werde ihn wieder kaufen.

Michael Z.

am 24.01.2019

Grappa-gebeizter Lachs

dezentes Aroma - hervorragende Qualität. Sehr frisch und lecker zubereitet. Bekömmlich und auch optisch sehr ansprechend.

Uwe L.

am 20.06.2018

Sehr zufriedenstellend

ich kann diesen Lachs wirklich nur empfehlen. Auch die Deutschesee als Lieferer ist hier sehr gut aufgestellt. Von der Bestellung über die Lieferung bis hin zur Qualität-hier passt alles-hier bleibe ich als Kunde!!

Andreas F.

am 05.05.2018

Frisch und super

pünktlich geliefert und vorbildlich in Styropor-Kiste verpackt kamen alle bestellten Lachs-Sorten kühl und vakuumiert mit dem Liefer-Auto von Deutsche See vor der Haustür an. Super ist, dass man den Eindruck vollständiger Lachshälften hat, aber dennoch alles schräg in Scheiben geschnitten ist. Der Geschmack war dann eine Offenbarung, einfach genial. Das ruft nach Wiederholung. Preis und Leistung sind völlig in Ordnung

Siegbert S.

am 27.12.2017

Lecker

alle Lachsorten der DS sind extrem lecker.

Rudolf H.

am 17.12.2017

Ausgezeichnet!

Super gelungen, war bestens zufrieden!

Katrin T.

am 28.11.2017

Ausgezeichnet im Geschmack!

Die sehr gute Qualität hat man bei jedem Bissen geschmeckt. Das Topping hat den Geschmak abgerundet. Auch hier gab es viele Komplimente meiner Gäste.

Rebekka T.

am 14.11.2017

Gut

Sehr „sparsame“ Pistazien bzw. Grappaveredelung, hatte mir „mehr“ hierunter vorgestellt. Lachs gut, durch die Veredelung ziemlich feucht. Wird bestimmt aber auch seine Freunde finden...

Unsere empfehlungen

Angebot

Räucherlachs »Padouk« Ganze Seite, ca. 1,1kg

39,99 €* 44,99 €
36,35 € / kg

(105)

Räucherlachs »Padouk« Ganze Seite, ca. 1,1kg

Gebeizt mit Rotholz, Kaltgeräuchert, Lachs aus Norwegen
Zum Produkt

(105)

Räucherlachs »Padouk« Ganze Seite, ca. 1,1kg

39,99 €* 44,99 €
36,35 € / kg

Gebeizt mit Rotholz, Kaltgeräuchert, Lachs aus Norwegen

Lachs »Sizilianer« Lachsseite, ca. 1,1kg

44,99 €*
40,90 € / kg

(42)

Lachs »Sizilianer« Lachsseite, ca. 1,1kg

Von Hand gebeizt mit Zitrone, Verfeinert mit Dill, In feine Scheiben...
Zum Produkt

44,99 € *

40,90 € / kg

Lachs »Toskaner«

HERKUNFT

Wissenswertes

Fisch im Kochtopf räuchern

Die Kunst des Räucherns

Haltbarkeit & Lagerung

Zutaten & Nährstoffangaben

Kundenbewertungen

super von A bis Z

Geniale Kombi

Lachs Toskaner

Wildlachs

Perfekt

sehr lecker

Grappa-gebeizter Lachs

Sehr zufriedenstellend

Frisch und super

Lecker

Ausgezeichnet!

Ausgezeichnet im Geschmack!

Gut

Unsere empfehlungen

Auf dem laufenden bleiben