Lachs Orange
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Lachs Orange

(14)

In Handarbeit gebeizt. Mit Orange und Dill verfeinert. Am Stück. Serviervorschläge: pur genießen, auf Bagel, als Carpaccio oder für eine Bowl.

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Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
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Lachs Orange

Der Norwegische Lachs für den außergewöhnlichen Lachs Orange zeichnet sich durch sein festes, aber zartes Fleisch, die kräftige Farbe und den hervorragenden Geschmack aus. Verarbeitet werden nur die besten Fische, die fangfrisch nach Bremerhaven gelangen und hier von den Fischexperten filetiert und portioniert werden.

Das fruchtig sanfte Aroma reifer Orangen verbindet sich mit würzigem Dill zu einem edlen Lachs-Arrangement. Sorgfältig in Handarbeit gebeizt und mit erlesenen Zutaten veredelt, ist der zarte Lachs mit Orange ein raffiniert-luxuriöses Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer.

HERKUNFT

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05). *

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

VORSPEISE

CARPACCIO VOM ORANGENLACHS

Haltbarkeit & Lagerung

Wir empfehlen einen Verzehr innerhalb von 3 Tagen nach Auslieferungstag. Das exakte Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte dem Produktetikett. Lagerhinweis: bei +2 °C bis +7 °C lagern.

Zutaten & Nährstoffangaben

Zutaten: LACHSFILET 94 %, Salz, Zucker, Orangenzesten, Dill
Allergene: Fisch
Lateinische Bezeichnung: Salmo salar

Hersteller:

Deutsche See GmbH
Maifischstraße 3
27572 Bremerhaven

pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert 905 kJ
/217 kcal
1086 kJ
/260,4 kcal
Fett 13,9 g 16,68 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g 2,28 g
Kohlenhydrate 2,8 g 3,36 g
davon Zucker 2,1 g 2,52 g
Eiweiß 20,2 g 24,24 g
Salz 4,3 g 5,16 g
Kundenbewertungen
Ø 5.00 / 5.00 aus 14 Bewertungen
13.06.2018

sehr gut

genau richtig gebeizt.........

23.04.2018

Beste Ware

Super lecker, immer frisch, ausgezeichneter Service

27.12.2017

Sehr lecker

Schöner, fester Lachs. Gut gewürzt. Gutes Orangenaroma. Für Weihnachten ist nur der Orangen-Haselnuss-Lachs noch besser.

18.01.2018

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Guter Lachs,mit etwas Zuviel Orangengeschmack

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