

Lachs »Haselnuss-Orange« · IKARIMI-Lachsfilet
24,99 € · 49,98 € /kg
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Gebeizter Lachs »Haselnuss-Orange«
Für den Haselnuss-Orange-Lachs veredeln die Genussexperten in der Bremerhavener Manufaktur die Beize mit einem Hauch Zimt. Das Topping aus Haselnüssen, Orangenzesten und schwarzem Mohn macht die Rezeptur einzigartig. So entsteht in sorgfältiger Handarbeit und aus besten Zutaten eine außergewöhnlich aromatische Variante vom Lachs, die in feine Scheiben geschnitten vom Brunch bis zur Brotzeit raffinierte Akzente setzt.
IKARIMI-Filets von Deutsche See zeichnen sich durch eine feste Konsistenz, einen puren Geschmack und ihren einzigartigen Schnitt aus. IKARIMI steht für extreme Frische und hervorragende Festigkeit sowie einen wunderbaren Schmelz und ist eine ausschließlich von uns geführte Qualitätsbezeichnung.
Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
Brennwert
|
1.012 kJ
/
242 kcal |
5.060 kJ/1.210 kcal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
14,8 g
3,7 g
|
74,0 g
18,5 g
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
2,3 g
2,2 g
|
0,0 g
11,0 g
|
Eiweiß
|
25,0 g
|
125,0 g
|
Salz
|
2,6 g
|
13,0 g
|
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Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

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Zubereitung
Kundenbewertungen
Ø 5 / 5 aus 4 Bewertungen
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September 2020
unübertroffen, mein highlight
schade daß es ihn nicht das ganze Jahr und in 500 gr. Packungen gibt.
Mai 2020
Ein Traum für den Brunch
Der Lachs ist geschmacklich und optisch wirklich ein Highlight auf jedem Brunch-Tisch! Es ist so viel dass man sich besser mit jemanden die ganze Filetseite teilt (weil man ja leider nicht tagelang jeden Tag brunchen kann)
Juni 2019
unser "Herbstlachs"
wir lieben diesen Lachs besonders in der Herbst-/Winterzeit. Haselnuss und Orange paßt so gut in diese Zeit.
April 2019
Lachsvariante
Die etwas andere Art des Räucherlachses.