Lachs-Filet · Nachhaltig aus landbased Aquakultur

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Lachs-Filet · Nachhaltig aus landbased Aquakultur

Frisch. Umwelt- und ressourcenschonend aus landbasierter Aquakultur. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.

ASC-C-00003

ca. 1,1kg

54,99€ · 49,99 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Lachs-Filet · Nachhaltig aus landbased Aquakultur

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Übersicht
Beschreibung
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Lachs-Filet aus landbasierter Aquakultur

Lachs ist einer der beliebtesten Fische und überzeugt mit seinem zarten Fleisch und intensivem Aroma. Dieses Lachs-Filet liefert durch die speziell kontrollierte, umweltschonende Zuchtmethode neben seinem exzellenten Geschmack auch eine besonders hohe Qualität.

Ressourcenschonend und nachhaltig

Unser Lachs für dieses Lachs-Filet stammt aus einer landbasierten Aquakultur. Dort unterliegt er einem strengen Aufzucht- und Sicherheitskonzept in einer umweltschonenden Kreislaufanlage.

In Kreislaufsystemen wird das Wasser durch modernste Technologie immer wieder aufbereitet, so dass Energie- und Frischwasserverbrauch auf ein Minimum reduziert werden. Die Aufzucht an Land verringert zudem die Transportwege. Neben den positiven Effekten auf die Umwelt, bedeutet dies auch geringeren Stress für die Tiere bei der Schlachtung.

Die Aufzucht an Land ermöglicht eine ständige Kontrolle von Temperatur, Sauerstoffanteil und Salzgehalt des Wassers. Die Fische bekommen weder Hormone, noch andere Zusätze beigeführt und das Futter wird verantwortungsvoll an den Bedarf der Tiere angepasst. Durch diese kontrollierten Bedingungen ist eine optimale Fleischqualität garantiert.

Salmo salar

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*

Herkunft

Frisch. Umwelt- und ressourcenschonend aus landbasierter Aquakultur. Mit Haut. Praktisch grätenfrei. Vakuumverpackt.

Produkthighlights

Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung

Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern

Aus einer ASC-zertifizierten verantwortungsvollen Zucht.

ASC-Produkte

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

LACHSFILET

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	834 kJ / 200 kcal	9.174 kJ/2.200 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	13,4 g 2,2 g	147,4 g 24,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	19,9 g	218,9 g
Salz	0,1 g	1,1 g

Bei +0 °C bis +2 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Wir empfehlen den Verzehr bis zum Folgetag der Lieferung.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*
Herkunft & Fang
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.
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